料理長・料理長候補/113148

仕事内容: 【地域の味を厨房から届ける】 ★鮮魚や伝統野菜を扱う店 石川県の食材をふんだんに使い、 調理の技術や知識を生かせます。 ★休日数は相談が可能 暮らしに合う働き方を検討できます。 ★車・バイク通勤に対応 専用駐車場があります。 ＜料理長候補の役割＞ 料理全般を統括し、 店舗の品質を守る仕事です。 ♪調理業務の全体管理 ♪調理スタッフの指導 ♪仕入れ・発注・在庫管理 ♪メニュー開発と構成 献立の企画から人材育成まで、 厨房の幅広い業務を担当。 経験やアイデアで店の魅力を 引き出していきます。

求める人材: ・高卒、新卒、第二新卒の方も応募可能 ・学歴、転職回数などは不問 ・飲食経験を活かせます ・Uターン・Iターンの方も応募可能

月給25万円～50万円 給与: 経験・経歴次第で決定 【賞与について】 決算賞与(年1回) ※業績連動

シフト制 勤務時間・曜日: ▼営業時間 17:00～24:00 ▼勤務時間 12：00～翌1：00 ※シフト制 ※実働8時間 ※休憩あり

休暇・休日: 月7〜8日 年間105日 ※選べる休日日数相談可

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ・賞与あり（年1回） 頑張りがしっかり評価される職場です！ ・各種社会保険完備 ・交通費規定支給 ・グループ内割引あり ・バーベキューや送別会などイベントあり ・バイク・車通勤OK（専用駐車場あり） 交通費：規定支給 賞与：決算賞与(年1回) ※業績連動 受動喫煙防止措置：室内禁煙

試用期間なし

その他: 【有料職業紹介案件】 この求人は、飲食専門求人サイト 『フーズラボ』を運営する紹介会社 株式会社クオレガの保有求人です。 ご応募いただいた場合、 『株式会社クオレガ』よりご紹介させていただきます。 掲載者：株式会社クオレガ（有料職業紹介） 採用企業（紹介先）：喜はな 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 500,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間