キッチンスタッフ

【仕事内容】 当社は「安楽亭」「七輪房」などの焼肉業態を中心に、「ステーキのどん」「フォルクス」など多様な飲食業態を展開し、全国に約300店舗を運営しています。 2030年までにグループ売上1,000億円を目指し、出店拡大・M&A・新業態開発を進める中、各店舗の「味の品質」を支えるキッチンスタッフの存在がより一層重要になっています。 お客様に「また来たい」と思っていただける味と体験を提供するため、新たな仲間を募集します。 ■業務概要： 店舗のキッチンスタッフとして、仕込みから調理、盛り付け、衛生管理などキッチン業務全般を担当していただきます。 はじめは店舗の一員としてスタートし、ゆくゆくはスタッフ指導や商品クオリティの管理、店長のサポートなどにも挑戦していただきます。 未経験の方でも安心してスタートできるよう、丁寧なマニュアルや研修制度を用意しています。 ■主な業務内容： ・食材の仕込み・調理・盛り付け ・肉のカット・加工作業（※適性・経験に応じて） ・厨房内の衛生・安全管理 ・キッチンアルバイトスタッフの指導・教育 ・店舗運営（店長補佐）に関わる業務への参画 ■キャリアパス： ・一般スタッフ → キッチンチーフ →店長、またはエリアキッチン責任者 自分の「調理技術」「食材へのこだわり」を活かし、料理に深く関わる職人型キャリアも可能です ■当社について： 株式会社安楽亭は創業半世紀以上の焼肉店ブランド「安楽亭」のほか、傘下の株式会社アークミールが運営する「ステーキのどん」「フォルクス」など、グループ計で350店舗を展開しています。 安楽亭グループでは一貫して、脂肪注入肉・結着加工肉を使用しない「自然肉100％」や、香料・保存料・合成着色料無添加のたれといった商品ポリシーを守り続けて事業を拡大してきました。 自然な食材そのものがもつ特長を生かし、安全・安心とおいしさが両立する豊かな食文化を追求しています。

【応募資格】 ＼職種未経験歓迎・業種未経験歓迎・経験者優遇／ ■歓迎条件： ・普通自動車免許 ・調理が好き、美味しいものを作ることに喜びを感じる方 ・手をかけた料理・素材にこだわる姿勢を持っている方 ・チームで協力して仕事を進めるのが得意な方 ・キッチン業務の経験を活かして、さらにステップアップしたい方 ・精肉加工や手づくり調理の経験がある方

神奈川県神奈川県各店舗 株式会社安楽亭

月給24万円～29万円 【給与】 月給 240,000円〜290,000円 月給：240,000円 〜 290,000円 固定残業：なし 賞与：年2回 ＜予定年収＞ 304万円～383万円 ＜賃金内訳＞ 月額（基本給）：230,000円/月21日間勤務想定 その他固定手当/月：10,000円～60,000円 ＜給与補足＞ ■その他固定手当は5.1時間～25.58時間分の固定残業手当として支給／超過分は追加支給 ■固定残業代の支給がない場合の給与は日給月給制：月給23,000円 ■昇給：随時※四半期評価制度による

固定時間制 【勤務時間】 【就業時間】 10:00～2:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制） 休憩時間：60分 ＜その他就業時間補足＞ 上記時間内で実働8時間（店舗の営業時間に準ずる） 【時間外】 有

【休日休暇】 月10休制（休日はシフト制） 年間有給休暇：10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） 年間休日日数：117日 基本は土日祝日中心に休みを調整します 慶弔休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇（取得実績多数あり） ※年末年始や長期休暇も有給消化で積極的に任意取得しています。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 【加入保険】 健康保険あり 厚生年金あり 雇用保険あり 労災保険あり 【福利厚生】 【待遇・福利厚生】 通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度 ＜各手当・制度補足＞ 通勤手当：規定支給 社会保険：社会保険完備 退職金制度：規定有 ＜定年＞ 60歳 再雇用制度あり※上限70歳 ＜育休取得実績＞ 有 ＜教育制度・資格補助補足＞ 補足事項なし ＜その他補足＞ ■車通勤可（無料駐車場有、ガソリン代規定支給） ■社員持株会制度 ■財形貯蓄 ■団体生保・団体損保 ■社員割引制度（安楽亭直営店舗を20％割引で利用できます） 【通勤手当】 会社規定に基づき支給 【加入保険】 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間あり 3 ヶ月 同条件

【雇用形態】 正社員 【その他】 随時選考を行います 面接時には履歴・職務経歴書が必要となります。