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正社員

タレかつ丼屋の調理・キッチンスタッフ

株式会社とんかつ政ちゃん

〒950-0014新潟県新潟市東区松崎

月給14万6006円~30万6759円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 🌟選べる給与体系! 4つから選択可能です! 【1】✅週休3日制正社員 【2】✅週休2日制の正社員 【3】✅稼ぎたい正社員 【4】✅稼ぎたい店⻑候補クラス □✳◇◆□✳■◇◆✳□■✳◇◆✳□■ 当社は新潟グルメの 「タレかつ丼」を提供する 飲食店を運営している会社です︕ お客様からは 「来てよかった、 美味しかった、また来ます︕」 と多くの評価をいただいています。 経験者は経歴を考慮し、 待遇の相談を受けます。 □✳◇◆□✳■◇◆✳□■✳◇◆✳□■ ✅具体的な仕事内容⭐⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 料理⼈として、 オーダーを把握しながら スタッフと連携して、 業務全体の取り仕切りを お願いいたします。 入社後、 まずは当店のオペレーション 全体を把握いただくことから スタート︕各セクションの 動きを実際に体験しながら、 現場のスタッフと顔の⾒える 信頼関係を築いて いただく期間を⼤切にしています。 現場の熱量やチームの空気感を 掴んだ上で、徐々に管理業務へ シフトしていただきます。 将来的には、 ☑ 仕入れ・発注業務を通じた、 食材のクオリティ管理 ☑ チームをまとめる調理場 スタッフの育成、シフト管理 ☑ あなたの感性を形にする、 新メニュー開発や盛り付けの提案 ☑ 経営スキルが身につく、 売上やFLコストの数値マネジメント もお願いできたらと思います︕ 調理経験・マネジメント経験を活かして、 「料理で魅せる」「店づくりに関わる」 やりがいあるポジションも可能︕ スキルに応じて、幅広い業務に チャレンジできるので、さらなる 成⻑を実感できる環境です。 ✅研修について✴  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 最初は同ブランドで ドン・キホーテ 新潟駅南店2階にある かつ丼 政家 新潟駅南店で 研修を⾏います。 【✨✨当社勤務のメリット✨✨】 ①階層別の研修制度も⽤意!  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 経験豊富なスタッフが在籍 しているからこそ、 あなたの技術を存分に 発揮できる場所があります。 ②伝統ある名店だからこそのスキルUP◎  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 当社は食べログ百名店常連︕ 新潟が誇るタレかつ丼の名店です︕ 地元のお客様はもちろん、 県外からの観光客や海外の方々 にもご愛顧いただいています。 本物の接客スキルが身につく︕ ✅政ちゃんの働く環境⭐⭐  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 10代、20代、30代、40代、50代と 幅広い年代が活躍中︕ 会社全体で従業員数は 約200名、現在社員は30名ほどです︕ また当店から独⽴した方も 多数︕自分の夢に向けて、 一緒に働きたい︕という方も 応援しています︕ *୨୧┈┈┈┈他ココがポイント┈┈┈┈୨୧* ✅業績好調︕増員での募集︕ ✅原価高騰で⼤変な飲食業界でも、 当店は売り上げも安定しており、 給与も安定︕ ✅現場裁量◎︕ 役職によっては自由度高く任せます︕

求めている人材

求めている人材 ◎業界未経験OK ◎⻑期歓迎 ✅【⼤歓迎条件】 ・第二新卒/中途採⽤OK ・独⽴希望者 ・料理⻑、副料理⻑など マネジメント経験のある方 ・東区/⻄区/中央区/北区/ 江南区/秋葉区/⻄蒲区 や聖籠町など、ご自宅から 通いやすいエリアで⻑く働きたい方 ・自由度高く、 挑戦できる環境を求めている方 ✅\他こんな方を歓迎します/ ・新しいことを始めたい方 ・新潟タレかつ丼を、 世界認識とする意志がある方 ・安定した環境で、腰を 据えて⻑く働きたい方 ・研修や勉強会に積極的に 参加し、成⻑したい方 異業・同業からの転職歓迎︕︕ らーめん、イタリアン、 スイーツ店、焼肉、カフェ、 居酒屋、和食、フレンチ、 ダイニングバー、パン屋、 惣菜屋などでの 就業経験がある方歓迎︕ 洗い場、デリバリー、調理スタッフ、 ホールスタッフ、料理⻑などの 経験がある方も◎ 年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・45歳未満(長期勤続によるキャリア形成のため))

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外)

多い年齢層

10

20

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30

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40

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50

60

70

代〜

特徴・ポイント

マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い

勤務地

950-0014新潟県新潟市東区松崎863-1 かつ丼 政家 新潟松崎店 【交通手段】 交通・アクセス スターバックス コーヒー 新潟松崎店となり

給与

月給14万6006円~30万6759円 給与詳細 基本給:月給 14万6006円 〜 30万6759円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 【諸手当あり(当社規定による)】 ▶職務手当/日祝手当/特別手当/深夜手当/通勤交通費 など 【給与例】 給与例 【1】週休3日制正社員 ➡1日8時間 週4日勤務(年間休日156日)︓平均月収146,006円 【2】週休2日制の正社員 ➡1日8時間 週5日勤務(年間休日105日)︓平均月収239,602円 【3】稼ぎたい正社員 ➡平均月収286,399円 【4】稼ぎたい店⻑候補クラス ➡平均月収306,759円

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり139時間 〜 174時間 ✅10:00~22:00の間で8時間勤務シフト制 ●詳しくは面談時にご案内します ※残業あり ※実働・休憩の運用は法令基準に沿って設定

休日・休暇

休日休暇 週休2日制(繁忙期:週末・お盆などを除く)

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●昇給有 ●賞与年2回有 ※勤務開始から2年経過後に⽀給(寄与度・業績などを考慮) ●交通費規定⽀給 ● ⾞通勤OK ●駐⾞場無料

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:100時間 試用・研修期間の条件:本採用と同じ ●100時間は目安です ※条件に変更がある場合は別途ご案内します

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Image週休3⽇制勤務や、稼ぎたい店⻑候補クラスなど勤務タイプ選べるImage

仕事の特徴

  • 制服あり
  • 業界未経験歓迎
  • ランチタイム
  • 主婦・主夫歓迎
  • フリーター歓迎
  • バイク通勤OK
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 住宅手当あり
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 管理職・マネジャー採用
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 夜間
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 夕方
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 社割あり
  • 第二新卒歓迎

応募について

選考の流れ

選考プロセス ここまでお読みいただき ありがとうございました。 できるだけ多くの方と お会いしたいと考えております。 少しでも興味を持ち、 ご応募いただける方は 「応募画面へ進む」ボタン、 またはTELよりご応募ください。 お問い合わせのみも歓迎です。 求人情報の 保存もできます!(ハートマークボタン) ==================== 応募後は、 ★☎店舗TEL:025-250-9150 または、 ★☎携帯TEL:090-7385-0852 のどちらかでお電話いたします。 携帯番号を、 事前にご登録いただけると幸いです。 ====================

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社とんかつ政ちゃん

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

新潟県新潟市東区中木戸68番地 丸徳ビル B棟1階

代表者

髙橋正広

お問い合わせ先

0252509150

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正社員

タレかつ丼屋の調理・キッチンスタッフ

株式会社とんかつ政ちゃん

〒950-0014新潟県新潟市東区松崎

月給14万6006円~30万6759円

週休3⽇制勤務や、稼ぎたい店⻑候補クラスなど勤務タイプ選べる
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原稿ID : cb9ce2e7877e936c

掲載開始日: 2026/06/14(日)

タレかつ丼屋の調理・キッチンスタッフ

株式会社とんかつ政ちゃん

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