炉端イタリアンのソムリエ

仕事内容 ＜PR本文＞ １，《10月NEWOPEN》炉端イタリアンのオープニングスタッフ募集！ ２，《月給35万円以上＋賞与年2回》これまでの経験・専門性をしっかり評価！ ３，《完全週休2日制》しっかり休めるから、仕事もプライベートも充実！ ４，《9月入社歓迎》オープン前に既存店でトレーニングできるので、新店舗でのスタートも安心！ ５，《ソムリエ経験者積極採用》資格・経験を活かして、ワインの選定やペアリング、ワインリストづくりにも携われます！ ＜仕事内容＞ ソムリエとしての経験・専門知識を活かし、ワインの提案から選定・仕入れまで幅広くお任せします！ お客様の好みやお料理に合わせたワインのご提案・ペアリングはもちろん、ワインリストの作成や仕入れ、在庫管理など、お店のワインに関する業務全般に携われます。 「どんなワインを揃えるか」「料理との組み合わせをどう提案するか」など、これまでの経験やアイデアを活かせる環境です！ ▽詳細▽ ・お客様へのワインのご提案 ・料理に合わせたペアリングの提案 ・ワインの選定、仕入れ ・酒販業者との折衝 ・ワインリストの作成、更新 ・ワインの在庫、品質管理 ・テーブルサービス ・スタッフへのワイン知識の共有、テイスティング指導 ・店舗運営のサポートなど ＜おすすめポイント＞ ■オープン前研修あり！安心して新店舗をスタート！ 10月のオープンに向けて、9月入社も大歓迎！入社後は既存店でのトレーニングを通して、お店のスタイルや仕事の流れを事前にしっかり身につけられます。 これまで培ってきた調理経験を活かしながら、新しい環境にもスムーズに慣れていただけます。 オープニングメンバーとして、一緒に新しいお店をつくっていきましょう！ ■あなたの「やってみたい」が叶う職場！ 「食は命とつながっている」という理念のもと、素材や手作りにこだわったお店づくりに挑戦できます。 新メニューの提案や店舗運営へのアイデアも大歓迎！あなたの発信が、お店の魅力になるかもしれません！ ■人間関係の良さが自慢！ スタッフ同士の距離が近く、アットホームな雰囲気。 悩みや不安があれば、店長や先輩がしっかりフォローしてくれます。 「ただの仲良し」ではなく、夢や挑戦を応援し合える関係性があります。 ■急募！積極採用中！ まずは、気軽にお問い合わせください。ご応募お待ちしております！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【カラビナフードワークス株式会社について】 「食には、人をつなげる力がある」 そんな想いを大切に、カラビナフードワークス株式会社は2005年に大阪・堀江で創業しました。 クラフトビール×創作料理を中心に、梅田・福島・堂島などで個性豊かな飲食店を展開。素材や手作りにこだわり、料理人の想いが伝わる“本物の食”を届けています。 社名の「カラビナ」は、登山用具の“命をつなぐ道具”から。食を通じて人と人をつなぎ、人生をもっと楽しく、豊かにする。そんな願いが込められています。 現在は飲食店運営だけでなく、製造・EC・ウエディング・コンサルティングなど、食の可能性を広げる事業にも挑戦中。 あなたの「やってみたい」を応援する社風が根付いており、未経験からでも成長できる環境が整っています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介するカラビナフードワークス株式会社 ICORIBI 梅田芝田の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 【必須条件】 ■ソムリエまたはワインエキスパートの資格をお持ちの方 ■レストラン・飲食店でのソムリエ、またはワインに特化した接客・サービス経験をお持ちの方（経験年数不問） ■学歴不問 【こんな方は大歓迎！】 ■イタリアン・フレンチ・肉バルなどでの勤務経験がある方 ■ワインの選定・仕入れに携わった経験がある方 ■ワインリストの作成や在庫管理の経験がある方 ■料理に合わせたペアリングの提案が得意な方 ■お客様との会話や接客を楽しめる方 ■ワインの知識や専門性をさらに高めたい方 ■オープニングからお店づくりに携わりたい方 ■スタッフへのワイン教育・知識共有に興味がある方 ■経験やアイデアを積極的に発信できる方 ■将来、店長や店舗責任者などを目指したい方 これまで培ってきたワインの知識や接客経験を活かしながら、ワインの選定からペアリング、リストづくりまで幅広く携われるポジションです。

月給35万円 給与 月給350000円〜350000円 月給35万円〜＋ボーナス（年2回） ※スキル・経験によりさらに優遇します。 ◇昇給（年一回） ◇賞与（6月・12月） ◇決算賞与（業績による） ◇交通費全額支給 ◇役職手当 ◇残業手当 ◇深夜手当 【年収例】 ・年収450万円／ソムリエ（入社1年目） ・年収600万円／店長・店舗責任者（入社3年目） ・年収700万円／ブランドマネージャー（入社4年目） 経験・スキルをしっかり評価し、昇給や賞与、キャリアアップで収入にも還元！ ソムリエとして専門性を磨くだけでなく、ワインの選定やスタッフ教育、店舗運営など活躍の幅を広げることも可能です。 将来的には店長・店舗責任者、複数店舗を統括するブランドマネージャーなど、経験を活かしてさらに上のポジションを目指せます！

シフト制 勤務時間 ＊10：00～24：00 ＊実働8時間/休憩1時間 ＊上記時間内でシフト制 ※勤務時間は店舗により異なります ※終電考慮あり

休日・休暇 ◇完全週休２日制 ◇年末年始休暇 ◇有給休暇 ◇産前産後休暇 ◇育児休暇（取得実績あり）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■昇給（年一回） ■賞与（6月・12月） ■決算賞与（業績による） ■交通費全額支給 ■まかない（食事）付き ■制服貸与 ■ピアス・ネイルOK ■髪型・髪色自由 ■視察費用支給制度（5,000円/月） ■社員割引（姉妹店の代金30％OFF） ■スタッフ紹介制度（社員20万円・アルバイト4万円）

試用期間なし

雇用形態 正社員