ラーメン店の店舗スタッフ・店長候補

仕事内容 6月NEWオープンする「鶏そば 輝麺」の正社員（時期店長候補）として 店舗の運営やシフト管理などの業務を担ってくれる方を募集します。 6月にオープンのため、まずは一緒にお店の味や仕事の流れから 徐々に覚えてくださればと思います。 【業務内容】 ✅接客・ホール業務： お客様のご案内、料理の配膳、オーダー確認、お会計など。 ✅調理・仕込み業務： 自慢の自家製麺の調理、スープの管理、トッピングの準備など。 ✅店舗マネジメント： アルバイト・パートスタッフのシフト管理・育成、食材の発注や在庫管理、売上管理など。 その他にも、新メニューの開発なども一緒に考えていただきます。 店舗をよくするためにはどうすればいいか、お客様がどうしたら笑顔でまた来てくれるか 大変なことも多いですが、それ以上にやりがいと感動のある仕事です。 もちろん、先輩社員がしっかり一緒に考えてくれるので 一歩ずつ、焦らず進んでいきましょう。 【新店舗について】 浜松の半田山にある「アロマ半田」内に「鶏そば 輝麺」をオープンいたします。 同じ施設内にはドン・キホーテやボウリング場もありますので リフレッシュしながら仕事もできます。 また、新店舗ということもあり、試行錯誤しながら良いお店を作り上げたいと考えています。 将来自分のお店を持ちたいと考えている方や、独立を考えている方にはうってつけの環境です。 店長は別店舗も経営しており、運営のノウハウなどを学ぶには絶好の機会だと思います。 【鶏そば輝麺のこだわり】 1. スープのこだわり：洗練された清澄な味わい 素材: 地鶏や国産の丸鶏、そして厳選された煮干しを贅沢に使用しています。 特徴: 鶏ガラ主体で、深みのあるコクがありながらも、透明感のある美しいスープに仕上げられています。 手間暇をかけて丁寧に炊き出すことで、雑味のない洗練された味わいを追求しています。 2. 自家製麺のこだわり：鮮度と食感の追求 素材: 国産小麦を使用。 製法: 店舗内で打つ「自家製麺」にこだわっています。 特徴: 打ちたての鮮度を大切にし、風味豊かな小麦の香りと、コシがありつつもツルリとした喉越しの良い食感が特徴です。 店長のこだわりが詰まった一杯を一緒にお客様に提供しましょう！ まずはお気軽にご応募ください！ 皆さんのご応募、お待ちしております！

求めている人材 未経験からでも「将来の店長」を目指せる環境です! ・飲食業界でキャリアアップしたい方 接客や調理だけでなく、店舗運営・マネジメントを学ぶことができます。 ・主体的に動くのが好きな方 「もっとお店を良くするには?」を一緒に考え、工夫を楽しめる方。 ・将来、自分のお店(独立)を持ちたい方 店長のすぐそばで、仕込み、自家製麺の技術、経営ノウハウまで直接学べるチャンスです! ・人と接すること、喜ばせることが好きな方 お客様や一緒に働くスタッフとのコミュニケーションを大切にできる方。 経歴や経験は問いません。 一番な大事な「やる気」を持っていれば大丈夫です!

431-3125静岡県浜松市中央区半田山5-36-1アロマB1 鶏そば　輝麺 【交通手段】 交通・アクセス ※積志駅から車で9分

月給23万円～30万円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 勤務時間：8:00～22:00 週5日、1日8時間勤務となります。

休日休暇 月曜定休となります。 夏季休暇・冬期休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服支給 ・交通費支給 ・まかない無料 ・賞与あり ・昇給あり ・車・バイク通勤可

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 夕方
• ブランクOK
• 服装自由
• 髪型・髪色自由