寿司居酒屋の居酒屋スタッフ(正社員)

仕事内容: ＼＼ あのバイト時代の面白さを、正社員で ／／ 飲食店でのアルバイト経験があればOK◎ 正社員経験がない方も歓迎します！ 賞与年2回／1回あたり最大55万円の実績あり！ 日曜定休でメリハリもつけられます♪ 「販売目標や定型対応が優先で、お客様と自然に会話する余裕がない」 「昔やっていた飲食バイトの経験が、今はまったく生かせていない」 そんな方に読んでいただきたい求人です。 《鮨次郎 - SUSHI JIROとは？》 広島駅から徒歩3分、エキニシエリアの隠れ家のような寿司居酒屋です。1階は立ち飲みの寿司バル、2階がカウンターとテーブルを備えた落ち着いた席。全20席の小箱で、日本酒と魚料理にこだわっています。 にぎりも一品も、目の前でお出しする距離感。少人数だからこそお客様との会話が生まれやすいお店です◎ 本求人では、居酒屋スタッフ（正社員）を募集します！明治30年創業の老舗酒屋が経営母体♪広島県内に15店舗以上を展開する地場企業です◎ 【具体的な仕事内容】 接客を中心に、お店全体をお任せしていきます。 * お客様のご案内や接客 * 料理やドリンクの提供 * ドリンクづくり * レジ会計業務 * 慣れてきたらキッチンのサポートなど 《接客の楽しさを、取り戻せます》 当店は鮨とお酒を楽しんでいただくお店です。「今日は何が旨い？」と聞かれてお答えするところから会話が始まるので、決まった台詞を言う接客にはなりません。以前のホール経験と、販売で培った会話力の両方が生きます◎ 《会話に、根拠を持てるようになります》 明治30年創業の酒屋が母体なので、日本酒の知識を先輩から学べます。「この一品にはこの酒」と理由を持って提案できるようになると、接客そのものが面白くなります。全20席の小箱なので、一組ずつ丁寧に向き合える環境です♪ 《復帰後も、相談相手がいます》 数年ぶりに飲食へ戻るとき、いちばん不安なのは「ついていけるか」だと思います。当社には入社後の指導と、エリア管理者に相談できる体制があります。一人で抱え込まずに、正社員として飲食の経験を積み直せる環境です◎ 《社長と1対1で話せる風通しのよさ◎》 当社は希望する方に、社長との1対1の会食の場をご用意しています。仕事の悩みも、やってみたいことも、話す内容は自由です。役職や社歴に関係なく意見を言えるオープンな空気があるので、はじめての方でも相談しやすい環境。 「上の人と話す機会がない」――そんな心配はいりません◎ ◆ 当社「山城屋」とは？ 私たち山城屋は明治30年に酒屋として創業。現在は「酒販事業」と「飲食事業」を展開しており、 “世界中に乾杯を広める”メンバーを募集しています！ ／／ 大切にしているのは、 経験よりも「お人柄」と「やってみよう精神」 ＼＼ 前向きな方ならどなたでも活躍できる環境をご用意しています！ ▼頑張りが給与に直結するから嬉しい♪ やる気や成果をしっかりと評価する制度が整っています。昇給や賞与も透明な基準で決まるため、努力がしっかりカタチになります◎ ▼転勤なし！地域に根差した働き方ができる♪ 当社は、広島駅エリア・流川エリア・横川エリアに集中して出店していますので転勤は一切なし！ お客様や地域の飲食店と深く関わりながら、地元でじっくり働けます◎ ▼お酒や食の「好き」を、一生モノの価値に♪ 日本の食やお酒は、グローバル市場で価値が高く、今後の日本経済を支える重要なカテゴリです。 当社では、全国の酒蔵やワイナリー、飲食店の視察など、現場で学べる機会が豊富。唎酒師やソムリエなどの資格取得支援もあり、働きながら知識を深め、キャリアの幅を広げられます◎ お酒の背景にある造り手の想いや、料理との組み合わせを知ることで、お客様への提案ももっと楽しくなるはず。当社で「好き」を深めながら、これからのキャリアを支える一生モノの知識を身につけませんか？

求める人材: ＜こんな方、歓迎します！＞ * 学歴・職歴は一切不問（お人柄重視） * 飲食店でのアルバイト経験がある方歓迎！ * 正社員経験がない方も歓迎！ * ブランクのある方も歓迎！ * ハローワークでお仕事をお探しの方も歓迎！ * U・Iターンの方も歓迎♪ * 20代/30代/40代/50代の方が活躍しています！ ＜こんな方にピッタリな仕事です！＞ * 飲食店でのアルバイト経験を活かしたい方 * そろそろ正社員になりたい方 * お客様と自然に会話できる仕事がしたい方 * 日本酒やお酒に興味がある方 * 一人で抱え込まず相談しながら進めたい方 * 少人数のお店で丁寧に接客したい方 * 将来は店舗運営にも挑戦してみたい方 ＜下記経験が活かせるお仕事です！＞ * 接客・販売の経験 * カフェ・飲食店でのアルバイト経験 * 居酒屋でのホール経験 * ホテル・旅館でのアルバイト経験 * レストランでの接客経験 * コンビニ・スーパーでの接客経験 * アミューズメント施設での接客経験 * イベントスタッフの経験 * 学生時代の接客アルバイト経験 * 販売・営業など人と関わる仕事の経験 * その他サービス業での勤務経験 * 接客未経験の方も歓迎します

月給33万円～40万円 給与: * 昇給あり * 賞与年2回（1回あたり最大55万円） * 経験とスキルを考慮し決定します。 * 表記の月給には平均残業手当代を含みます。

シフト制 勤務時間・曜日: * 16:00〜24:00（休憩あり） * 上記の時間でシフト制 * 定休日：日曜 * ※祝日が絡む週は最終日が定休日

休暇・休日: * 日曜定休 * お盆休暇 * 年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: * 社会保険完備 * 交通費規定支給 * 制服貸与 * まかないあり * 髪色・ネイルなど自由 * 社長との1on1会食（希望制） 《母体が酒屋の強み◎体験型の研修が充実！》 国内ワイナリーや白州・山崎のウイスキー工場、日本酒の酒蔵、繁盛店へ。酒屋ならではの深いつながりで、出張研修が充実◎海外出張に行けるチャンスもあり、直近ではベトナムを訪問し、日本酒の販売に関わる機会も♪

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募方法】 ネットから直接ご応募いただけます。ご入力情報も最小限でご応募できますので、当社にご興味持って頂けましたらお気軽にご応募ください！ 【選考フロー】 * STEP1：ご応募 * STEP2：採用担当よりご連絡（面接の日時調整） * STEP3：面接の実施 * STEP4：採用決定 【企業情報】 * 社名：株式会社呉山城屋 * 事業内容：酒類の卸売をはじめ、飲食店の運営や繁盛店の提案など、乾杯の場を多角的に創り出す会社です。お酒を通じて、人と人がつながる豊かな時間を提供しています。 ＼＼ 採用担当者からのメッセージ ／／ この度は当社の求人をご覧いただき、ありがとうございます！ 「もっとこうすれば良くなるのに」と思いながら、なかなか言い出せなかった方。 飲食は初めてだけれど、人と関わる仕事をやってみたいと思っている方。 どちらの方にも、まずは一度お話しできたらと思っています。 私たち呉山城屋は、明治30年創業の酒屋です。長い歴史の中で大切にしてきたのは、人とのつながり。そして、「やってみんさい」と挑戦する人の背中を押す姿勢です。 これまでのご経験があってもなくても、現場で気づいたことはぜひ聞かせてください。会社として目指す方向性は共有させていただきますが、そのうえで「どうすればもっと良くなるか」を一緒に考えるのが当社のやり方です。 一人で抱え込んでいただくことはありません。 エリア管理者や社長と話しながら、任される範囲も、これから挑戦したいことも一緒に決めていけます。 面接では、私たちがあなたを知るだけでなく、あなたにも会社を知ってもらう時間です。実際にお店を見ながら、好きなこと、今の悩み、これからやってみたいことを聞かせてください！給与や働き方についても、率直にお話ししましょう♪ ご応募お待ちしております◎ 雇用形態: 正社員 給与: 330,000円 - 400,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間