パンの製造

仕事内容 ▼働きやすい理由＆魅力▼ ✅未経験から本格的な職人を目指せる環境✨ ✅月8〜9日休みで連休取得も相談可能！ ✅北海道産小麦にこだわったパン作りが学べる！ ✅全国の百貨店催事やネット通販でも人気の味！ ✅昇給年2回＆業績賞与で頑張りをしっかり還元！ ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 【業務内容】 北海道産小麦をメインに使用したスクラッチベーカリーでのパン製造業務です。原料の計量から発酵、焼き上げまで全ての工程を店舗工房で行います。こだわりのハード系から菓子パンまで、手作りの技術を習得できます。 ▼ 具体的なお仕事 ▼ ・パンの原料となる小麦粉などの計量作業 ・生地をこね、発酵具合を見極める工程 ・パンの成形およびトッピング作業 ・専用のオーブンを使用した焼き上げ業務 ✨経験ゼロでもこれで安心✨ 1．一貫した製造工程を学べる 原料の計量から焼き上げまで、パン作りの全工程をイチから丁寧に教えます。分業制ではないため、技術の習得が早いです。 2．意欲と人柄を重視した採用 「パンが好き」「職人になりたい」という気持ちを大切にしています。未経験の方でも、先輩スタッフが隣でしっかりサポートします。 3．充実の研修体制 未経験の方にはまず簡単な工程からスタートしていただき、徐々に職人としてのスキルを身につけていける環境を整えています。 ＜＜他にはない、ここで働く魅力✨＞＞ 1.「全国にファンがいる人気ブランド」 →道の駅あさひかわ内の店舗だけでなく、全国の百貨店催事やネット通販でも販売。自分の作ったパンを日本中の方に届けられるやりがいがあります。 2.「こだわりのスクラッチ製法」 →冷凍生地を使わず、粉から生地を仕込む「スクラッチ製法」にこだわっています。本物のパン作りスキルを一生モノの財産にできます。 3.「ワークライフバランスの充実」 →飲食・製造業界では珍しく月8〜9日の休みを確保。誕生日休暇もあり、プライベートを大切にしながら職人を目指せます。 ＜＜将来的に身につけられるスキルや職位など✨＞＞ 最初はパン製造の基礎を徹底的に学び、全ての工程を一人でこなせる職人を目指します。技術が身についた後は、新商品の開発や全国催事の担当、さらには店舗運営や後輩の育成を担うリーダー職へのステップアップが可能です。年2回の昇給制度により、スキル向上に応じた給与アップが実現でき、将来的には会社の中心メンバーとして活躍できる環境です。

求めている人材 パン作り、店作りへの意欲・人柄重視で採用選考いたします。

職場環境 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

070-8004北海道旭川市神楽４条6丁目1-12　道の駅あさひかわ ベーカリー&カフェ　ダパス 【交通手段】 交通・アクセス 旭川駅から徒歩15分／車で3分

月給22万6700円～39万320円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万6380円 〜 35万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万320円（固定残業時間：1ヶ月あたり1分 〜 30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ・業績賞与（年1回）※入社より半年以降の正社員が対象 ・評価昇給（年2回）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 勤務時間3時〜16時の間で実働8時間、シフト制

休日休暇 ◆年間休日105日 ※閏年は106日 ◆月8〜9日休み ※連休取得OK ◆慶弔休暇 ◆有給休暇 ◆誕生日休暇（有給） ※入社より半年以上の正社員が対象

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆通勤手当規定支給 ◆年1回の健康診断 ◆スタッフ紹介制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与・勤務時間条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 22万円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【勤務形態】 本採用と異なる 勤務形態：固定時間制 【勤務時間】 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日

• 制服あり
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 月平均残業時間20時間以内
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• 交通費支給
• 社割あり
• 深夜
• ひげOK
• 髪型・髪色自由