調理スタッフ募集 経験不問

仕事内容 【職務内容】 ミシュラン星獲得店出身の料理人が設立した成長著しい和食店において、食材仕入れから調理、独創的なメニュー開発まで、和食調理全般に携わっていただきます。 寿司調理経験は必須ではありませんが、和食調理経験者は歓迎いたします。包丁捌き、繊細な盛り付け、高級食材に関する知識、魚介類の目利きなど、一流の和食料理人としてのスキル習得を目指せる充実の研修プログラムをご用意しております。店舗運営、仕入れ管理、メニュー開発といった経営的側面についても学ぶ機会があります。 【求める人物像】 独立開業を目指し、日本の和食文化の継承発展に貢献したいと願う、意欲的で向上心溢れる方。高いスキルと豊かな創造性を持ち、チームワークを重視し、責任感を持って業務に取り組める方。 【給与・待遇】 前職給与を下回ることはありません。平均月収70～80万円、店長クラスでは月収100万円以上も可能です（最高月収157万円の実績あり）。年4回の給与査定で、個々の成果を反映した公平な評価制度を導入しています。 【キャリアパス】 店長、エリアマネージャー、本社スタッフなど、明確なキャリアステップをご用意しています。独立開業を目指す方には、人脈形成支援、開業資金調達、経営ノウハウの伝授など、全面的なサポート体制を提供しています。 【企業理念】 最高の食材、熟練の技、働きがいのある環境で最高の和食を提供することです。高い志と情熱をお持ちの方、ぜひご応募ください。

応募資格 経験者歓迎！未経験者も歓迎します！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都渋谷区渋谷2-19-17第106東京ビル10F 株式会社プレジャーフーズ 渋谷　すし仙 勤務地 東京都 渋谷区渋谷2-19-17第106東京ビル10F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：渋谷駅 JR埼京線渋谷駅より徒歩4分 東急東横線渋谷駅より徒歩3分

月給35万円～50万円 給与 月給350,000円〜500,000円 ■昇給査定年4回■昇格は随時■役職手当■各種歩合制度■各種賞金制度■勉強用飲食経費■寮完備≪頑張った分は評価＆歓迎！≫◆2024年9月の最高給与額は157万円！⇒内訳…基本給40万円+役職手当5万円+売上インセンティブ27万円+ランチ歩合20万円+賞金65万円店舗責任者は平均で月給70～80万円を支給しています。一般のスタッフも、基本的に前職よりも給与が下がることはありません◎

シフト制 勤務時間 シフト制 12:00～22:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 12:00～22:00※シフト制・実働8h・休憩2h 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月6休みor月8休みorそれ以上※それぞれのライフスタイルに合わせて月の公休を選ぶことが可能です！※実働8時間未満なども選べます！◎有給休暇（年/10日付与）◎夏季休暇◎年末年始休暇◎慶弔休暇 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ◎業績連動での賞与あり◎寮完備◎研修制度あり◎海外研修◎生産者訪問◎社会保険完備◎資格支援制度あり◎独立支援制度あり◎社員旅行あり◎社割制度あり◎健康診断実施◎まかない・食事補助あり◎制服貸与◎誕生日お祝い制度 海外研修 生産者訪問 資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 高収入！渋谷寿司店スタッフ募集！経験者優遇、未経験OK！月収70万円以上も可能。独立支援あり 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社プレジャーフーズ 渋谷 すし仙 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html 注目の成長企業♪プラベートも大事だけど、しっかり稼ぎたい！月6～8休＆大将候補70万～！？若き大将が握る江戸前鮨 渋谷すし仙: ::::10代から和食店で研鑽を積み、20代半ばで名門の寿司屋へ。わずか1年で握りを任され半年で現在のお店でオープンニングから大将として。和食の’仕事’と、鮨の技術を掛け合わせた珠玉のおまかせコースは華やかかつ繊細さを同居させた唯一無二の仕上がりに。オープンから2年、連日昼から夜まで絶えずお客が来店します。◆本格高級江戸前鮨をカジュアルに…◆JR渋谷駅から徒歩4分◎『渋谷 すし仙』は2022年10月にオープンした江戸前鮨のお店です。コンセプトは「美味しいお鮨を肩肘張らずに、カジュアルに」。料理はコースのみ、鮨と和食を織り交ぜた内容です。ご予算やシーンに合わせて、種類豊富なプランをご用意◎修業を積んだ若き大将が、しっかり仕込んだネタを使った鮨と、季節の食材を活かした料理を提供します。カウンターと個室を完備した店内は和を基調とし、木のぬくもりが感じられる落ち着いた雰囲気。会社の接待やお祝いのご会食、冠婚葬祭、大切な人との特別な一日……さまざまなシーンに対応いたします。