店長候補・マネージャー候補募集

仕事内容 本求人広告は、飲食業界における卓越したキャリア形成と、将来的な独立開業に向けた支援を目的とした、経験豊富なベテランから飲食業界への挑戦を志す未経験者まで、幅広く人材を求めるものです。和食、寿司、イタリアンを始めとする多様な料理ジャンルにおける専門性を有する方、特に鮮魚を熟練の技で捌き、その品質を見極める能力を持つ方は、即戦力として重要な役割を担って頂けます。ホール業務においては、洗練された接客スキルに加え、シフト管理、売上管理、スタッフ育成、そして店舗全体のマネジメントまで、体系的な教育プログラムにより、幅広いスキルを習得して頂きます。日本酒やワインといった酒類に関する深い知識も習得可能であり、専門性の高いソムリエとしてのキャリアパスも実現できます。さらに、メニュー開発、食材の選定と仕入れ、徹底した品質管理など、店舗運営のあらゆる側面に関わる知識とスキルを習得することで、経営手腕を磨いて頂きます。当グループは、独立開業を志す方を全面的に支援する制度を完備しており、開業に向けたノウハウや資金調達に関するサポートを提供致します。充実した福利厚生は、計画的な休暇取得を支援する制度、業績に応じた明確な昇給・賞与体系、そして透明性の高い評価システムから成り立っており、従業員のモチベーション向上とキャリアアップを強力に後押しします。更には、事業拡大に伴い、経営層との緊密な連携も可能となり、経営戦略に直接関与できる機会も提供致します。飲食業界におけるキャリア開発、スキルアップ、そして独立開業という目標達成に向けた明確なビジョンを持つ方にとって、最適な成長環境を提供します。貴方の潜在能力を最大限に引き出し、情熱と能力を尊重する企業文化の中で、共に成長していける方を求めています。飲食業界の未来を共に創造し、発展に貢献したいと願う熱意ある方からの応募を、心よりお待ちしております。

応募資格 ■飲食経験者（業態問わず）和食・寿司・とんかつ・イタリアン・フレンチ経験者は大歓迎！■魚を捌ける方は更に優遇しますもちろんこれから魚を捌きたい、和食を勉強したいも大歓迎！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都渋谷区渋谷3-27-11GEMS渋谷2F 株式会社魚金 渋三魚金 勤務地 東京都 渋谷区渋谷3-27-11GEMS渋谷2F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：渋谷駅 JR山手線渋谷駅より徒歩5分 JR埼京線渋谷駅より徒歩5分

月給35万円以上 給与 月給350,000円〜 ※試用期間6カ月：給与の変動なし■賞与年2回（業績による）■昇給年1回（業績による）■交通費支給（月35000円まで）■給与前払い制度あり■その他手当あり

シフト制 勤務時間 シフト制 12:00～22:00 実働時間： １月あたり 167.0時間 ▼下記時間のシフト制の一例です。・12：00または13：00?21：00・13：00または14：00?22：00※いずれも休憩1Hあり※必ず終電に間に合うように考慮いたします。 終電考慮 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 月8日■有給休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■まかない・食事補助あり■社会保険完備■制服貸与■社員旅行■リファラル採用手当（社員・アルバイト紹介手当） ?社員：20万円、アルバイト：2万円ずつ給付 ※条件あり■独立支援（開業時の業者手配、物件・内装、仕入先手配、経理等の支援の実績あり）■社員寮完備 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間あり 期間: 6ヶ月 試用期間中の給与：本採用時と同じ 試用期間中の勤務時間：本採用時と同じ

キャッチコピー 高待遇！月給30万円以上、入社祝金40万円！成長企業で共に発展しませんか？ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社魚金 渋三魚金 応募受付先電話番号 03-5408-3508 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ＼ 5月リニューアルオープン！ ／続々新店OPEN◎将来性もバツグンの企業和食を勉強したい方にもぴったりな環境です！場所は渋谷駅から徒歩5分◎『渋三魚金』自慢の新鮮なお魚・お寿司を気軽に食べられる居酒屋！デートから会食、普段の飲み会まで、様々なシーンでご利用できます◎◆鮮度にこだわった自慢の食材◆その日、築地で水揚げされた魚をお手頃価格で味わえるのも当店の魅力！お刺身やお寿司はもちろん、煮魚・焼き魚など、さまざまな調理法で素材の魅力を引き出します。お酒とご一緒に楽しむことはもちろん、お食事としてもご利用いただけるメニューをご用意◎一日を通して魚料理を楽しめます。■□当店で働くポイント■□・経験を活かして仕事にチャレンジできる環境！今まで飲食経験、接客経験がある方は、その経験を活かしながら勤務できます。洋食から和食にチャレンジしたい方、和食を勉強したい方も大歓迎！即戦力として存分に力を発揮してください◎