パティシエ/エシレバターを使った焼菓子専門店/池袋

仕事内容: パティシエ／エシレバターを使った焼菓子専門店 〈バターの焼菓子専門店〉をコンセプトとしたお店で、仕込みや成型、焼成や仕上げといったパティシエ業務全般をお任せします。 慣れてきたら新しい業務にどんどんチャレンジしてくださいね◎ ●＊○経験をいかしてスキルアップ！○＊● 店舗でお出しするのは、シンプルな焼菓子が中心。 つくり手によって大きく味が異なるからこそ「技術やスキルを突き詰めたい」という方にはピッタリ！ 焼菓子のプロとしてスタートを切りませんか？ 凝り性な方や、研究熱心な方をお待ちしています◎ ●＊○無理なく長く働ける環境○＊● 実働7.5時間や、月9〜10日休みなど無理なく働ける待遇も魅力！ また、夕方までの勤務なので、夜は自由な時間を確保することが可能です◎ ワークライフバランスを重視している方にも長く働ける環境ですよ！ 〜●こんな方をお待ちしています！●〜 ＊経験を活かして活躍したい方 ＊焼菓子を極めたい方 ＊ワークライフバランスを重視している方 ＊安定企業で働きたい方 ＊チームワークを大切にできる方 身につくスキル！ 学べる知識！ 製菓技術洋菓子の知識 ●○------ 『エシレ・パティスリー オ ブール』 ------●○ ●コンセプトは〈バターの焼菓子専門店〉 エシレ バターのおいしさを極限まで引きだした、こだわりのあるものを作り上げる場。 当店で使用するのは、フランス産A.O.P.認定発酵バター「エシレ」。 最高級のバターとしても名高いエシレバターをふんだんに使用した焼菓子を提供します。 香りや美味しさを存分に味わえる焼菓子は、手土産や差し入れ・自分へのご褒美など…。 食べる方が幸せになれるような焼菓子を販売します。 ●こんな商品を提供しています！ フィナンシェ、マドレーヌや、ショソン、グラン パルミエなど、素材や品質にこだわった定番の焼菓子等を提供。 品質にこだわり、ワンランク上の食材を使用したリッチな焼菓子をつくっています。 「良いもの」をつくりたいと思っている方や、ひとつのことにこだわりたい職人気質の方も大歓迎！ 経験をいかしながら、新たなスキルを身につけることができる環境です◎ ●エシレバターとは！ エシレ バターは、優れた乳製品の産地として知られるフランス中西部・エシレ村で生産されるクリーミーな口あたりと、芳醇な香りが特長の発酵バターです。 発酵バターはクリームを乳酸発酵させてからつくるバターで、ヨーグルトのような軽い酸味があり香り高いのが特長。 エシレ酪農協同組合は1894年からバター作りをはじめ、代々伝わる乳酸菌を大事に使いながら、昔ながらの製法で変わらぬ味を守り続けています。 【職務変更の範囲】会社の定める職務

求める人材: 完全未経験OK！ 【必須条件】 ・高卒以上 【歓迎条件】 ・製菓製造の経験者歓迎！ ・菓子やパン作りなどの実務経験がある方歓迎！

東京都豊島区南池袋1-28-1西武池袋本店　B1階 片岡物産株式会社 勤務地: 【エシレ・パティスリー オ ブール　西武池袋店】 東京都豊島区南池袋1-28-1 西武池袋本店　B1階 【勤務地変更の範囲】 会社の定める勤務地 【受動喫煙防止処置】 原則、屋内禁煙 【交通手段】 アクセス: 【各線「池袋駅」下車】 ・西武池袋線 地下1階改札口から徒歩すぐ ・JR線 南改札口から徒歩すぐ ・東京メトロ（丸ノ内線・有楽町線） ​東口方面改札口から徒歩約3分

年俸270万円～450万円 給与: ■年収270万円〜450万円 ■正社員　月給23万円〜 ※固定残業一切なし（残業代は別途100％支給いたします。） ◎残業代全額支給 ◎賞与年2回（6月、12月、100％支給） ┗有期雇用・時給制期間は年2回一時金を支給 ◎昇給年1回（６月） ◎交通費全額支給 ◎役職手当 【試用期間中の待遇】 ・時給制1,380円〜 ※試用期間終了後に月給制登用試験が受けられます （登用試験は年2回実施）

シフト制 勤務時間・曜日: 7:30 ～16:00の間でのシフト制 （実働7.5h、休憩1h） ※ワークライフバランスを意識した勤務体制を目指しています！ （残業が全くない月もあります）

休暇・休日: ◎シフト制（月9～10日間の所定休） ◎産休育休（実績あり） ◎有給休暇（入社半年後に10日間付与） ◎特別有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ◎制服貸与 ◎社会保険完備（雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金） ◎慶弔見舞金あり ◎残業代全額支給 ◎交通費全額支給

試用期間あり 試用期間：2か月 試用期間中の労働条件：異なる 試用期間中の給与： 時給 ￥1,380 以上 試用期間中の労働条件の内容：試用期間終了後に月給制登用試験が受けられます（年2回実施）※月給制登用までは時給制の有期雇用です。

その他: 【求人掲載元情報】 キャリアカラー株式会社 https://career-color.jp/ 弊社は人材紹介事業・人材派遣事業を行っています。 ご希望に沿ってお仕事探しをサポート致します。 有料職業紹介事業 許可番号：13-ユ-306291 一般労働者派遣事業 許可番号：派 13-305459 【お仕事紹介の流れ】 1．応募を確認後、お電話もしくはメールにてご連絡させていただきます。 ↓ 2．登録面談・求人の詳細をご紹介 ↓ 3．応募希望の場合は選考をサポート致します（書類添削、面接フォロー、採用時の条件すり合わせなど） ↓ 4．採用・入社！お仕事スタート！（派遣雇用の場合は、キャリアカラー株式会社での雇用となります） 【キャリアカラーを利用するメリット】 書類添削や面接フォローで選考を全面サポート！ ご利用は無料です。お気軽にお問合せください。 ご希望に沿って他の求人情報もご紹介致します。 【求人番号】 4494 雇用形態: 正社員 給与・報酬: 2,700,000円 - 4,500,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 153時間 学歴: * 高等学校卒業 (必須)

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