飲食店の店長候補・店舗運営

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食店長/支配人、その他店舗管理/運営/支援 【ここがポイント！】 ✅ 完全週休2日制・年間休日120日で、仕事とプライベートを両立 ✅ 年収580万円～1100万円！店長・マネージャーとして高収入を目指せる ✅ 住宅手当月5万円・家族手当・食事手当など手当が充実 ✅ 未経験からでも安心！研修施設での座学＋マンツーマン研修あり ✅ 昇給年4回・賞与年2回！実力や成果を正当に評価する制度 【仕事内容】 東京名物「もんじゃ焼き」の魅力を国内外へ発信する成長企業で、店長候補・店舗マネージャーとして店舗運営全般をお任せします。 接客・調理からスタッフの育成、売上・原価・労務管理、販促企画まで、店舗運営に必要な幅広い業務を経験できます。 将来的には店長、マネージャー、新店舗の立ち上げ、商品開発など、意欲や適性に応じてさまざまなキャリアを目指せます。 ＜主な業務＞ ・ホールでの接客、サービス業務 ・仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務 ・売上、原価、在庫、労務などの店舗管理 ・アルバイト、正社員スタッフの教育・育成 ・採用面接、人員計画の立案 ・仕入れ、発注、業者との価格調整 ・新メニューの企画・開発、既存メニューの改善 ・SNSや店舗キャンペーンなどの販促企画 ※店舗運営を経験しながら、段階的に管理業務をお任せします。 ※飲食経験のある方は、これまでの経験を活かして早期にキャリアアップできます。 【1日の流れ】 ・10:00 出勤・開店準備、スタッフとの情報共有 ・11:00 営業開始・接客、調理、店舗オペレーション ・14:00 休憩 ・15:00 スタッフ教育、発注、在庫確認、販促準備 ・17:00 ディナー営業・店舗運営、スタッフフォロー ・22:00～23:00 閉店作業・売上確認、退勤 ※上記は一例です。 ※勤務時間や休憩時間は店舗・シフトにより異なります。 【入社後の流れ】 入社後は、研修専門施設での導入研修からスタートします。 座学で会社や店舗運営について学んだ後、マンツーマンでのオペレーション研修や、もんじゃの作り方などの実践研修を実施します。 配属前には店舗での現場オリエンテーションも行うため、飲食業界未経験の方も安心してスタートできます。 配属後も、先輩社員のサポートを受けながら少しずつ業務範囲を広げ、将来的には店舗管理を担う店長・マネージャーを目指していただきます。

求めている人材 【必須条件】 ・基本的な接客・コミュニケーションができる方 ・店舗運営や飲食業界でのキャリアアップに興味がある方 ・チームで協力して仕事に取り組める方 ・店舗の営業時間に合わせたシフト勤務が可能な方 【歓迎条件】 ・飲食店での勤務経験がある方 ・店長、店舗責任者、マネージャー経験がある方 ・アルバイトスタッフの教育・育成経験がある方 ・売上、原価、在庫、労務などの店舗管理経験がある方 ※飲食業界での経験年数や雇用形態は問いません。 ※アルバイト経験のみの方、第二新卒の方、異業態からの転職も歓迎します。 【求める人物像】 ・飲食業界でキャリアアップを目指したい方 ・チームをまとめることや人材育成に興味がある方 ・新しいことに前向きに挑戦できる方 ・成果や努力を正当に評価される環境で働きたい方

年俸580万円～1100万円 給与詳細 基本給：年俸 580万円 〜 1100万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 年収：580万円～1100万円 ・経験・能力を考慮のうえ、当社規定により決定 ・役職や経験に応じて昇給を目指せます ※住宅手当・家族手当・役職手当・勤続手当など各種手当あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 ・1年目：580万円 ・3年目：750万円 ・5年目：1000万円以上 ※経験・スキル・役職・評価・業績などを考慮して決定します。 ※賞与・各種手当を含む想定です。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 9:00～18:00（実働8時間・休憩1時間） ※残業あり ※業務状況により勤務時間が前後する場合があります ※繁忙期は残業が発生する場合があります

休日休暇 ・完全週休2日制（シフト制） ・年間休日120日 ・月8日以上休み ・有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ※シフトは店舗の営業状況を考慮して決定します。 ※希望休の相談も可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・住宅手当（月5万円） ・家族手当（配偶者：月5,000円、子ども1人：月3,000円） ・食事手当（月1万円） ・残業手当全額支給 ・勤続手当（月最大2万円） ・役職手当 ・通信費手当 ・結婚手当（一時金5万円） ・出産手当（一時金5万円） ・大入手当 ・プレゼント手当 ・昇給年4回 ・賞与年2回 ・資格取得支援制度 ・制服貸与 ・健康診断（年1回） ・社員割引制度（最大30％割引） ・入社贈呈品 ・家族店舗招待制度 ・ご両家食事会制度 ・駐輪場補助制度 ・社内表彰制度 ・社内イベント（社員旅行、BBQ、新人歓迎会、誕生日会など） ・フットサルサークル ・自社農園での体験型イベント

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 主婦・主夫歓迎
• 年間休日120日以上
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• 長期休暇あり
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし