9月リニューアルオープン|焼き鳥居酒屋のキッチン|経験者

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ✅昨年末OPENの人気店がパワーアップ！ 【9月リニューアル】のコアメンバー募集 ✅創業70年、飲食×不動産の安定基盤 ✅月給35万円〜＋賞与あり！経験を正当に評価 ✅販促・SNS・メニュー等アイデア大歓迎 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 昨年末にOPENし話題を集めた焼き鳥居酒屋が、 この9月にリニューアルオープン。 創業70年の節目に理念を刷新し、 「お客様に明日への元気を、 社員には自己実現の場を、 社会には地域貢献を通じて 関東一の笑顔を届ける」 という想いを掲げ、 新たなステージへと進みます。 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・ 【経験者だからこそ活躍できる環境】 完全新規店とは違い、 すでに1号店で培ったノウハウがある状態。 バタバタとした立ち上げ特有の混乱がなく、 経験を活かして落ち着いて 実力を発揮できる環境です。 仕込み専任スタッフの配置により、 現場の負担が偏りすぎない体制も整備。 経験者の方が無理なく本来の業務に 集中できる環境です。 【楽しさと挑戦、両方を諦めない】 「人間関係で疲弊しないか」 「やりたいことができないのでは」 「前職はやりがいはあったけど、 無理がたたって続けられなかった」 そんな心配は不要です◎ 現在30代の社員3名体制に加え、 20代アルバイトスタッフも 余裕を持って配置しているため、 特定の人に負担が集中しない チーム作りを大切にしています。 社員が臆せず 「これをやってみたい」と 言い出せる風通しの良さも自慢です。 【目指すのは"等身大のNo.1"】 大手にはマネできないクオリティと接客で、 極上の焼き鳥とビールを提供するお店。 ハイブランディングによる高収益体制を目指し、 月商700万円（1号店）・500万円（2号店）を 一緒に目指していきます。 100年企業を目指して歩み続ける当社で、 あなたの成長も一緒に加速させませんか？ 【頑張りは給与でしっかり還元】 月給35万円～＋賞与あり。 入社3年目で店長候補になれば 年収550万円も可能です◎ 実際に、各社員が短期間で 昇給・収入アップを実現しています。 ＼独立開業志望者も歓迎◎実績あり／ 「調理や焼き鳥の分野に関して 最初は正直、右も左もわからない状態でした。 でも先輩たちが技術だけでなく、 店舗運営や数字の見方まで 惜しみなく教えてくれたんです。 “いつか自分の店を持ちたい” と話したときも、 誰も否定せず後押ししてくれました。 ここで学んだことは、 一生モノの財産になっています。」 生涯お付き合いできる仲間に出会える、 それもこのお店で働く大きな魅力です。 【具体的な仕事内容】 居酒屋でのキッチン業務 （調理・盛り付け・焼き場・ドリンク作り・接客など 経験に応じてスタートOK） ◆その他、希望に応じて 炭火焼きやメニュー開発も挑戦可能◎ ◆SNS・販促アイデアなど、 集客に関するアイデアも大歓迎✨

求めている人材 ⏩飲食店での調理経験（業態不問） ・焼き鳥、居酒屋、和食などでの実務経験 ・日本語での接客・調理指示の理解ができる方 ※N1 required（日本語検定N1レベル以上） ・チームワークを大切にできる方 ⏩以下のような方を歓迎します ・飲食業界で成長していきたい方 ・意欲的に仕事に取り組める方 ・池袋の街が好きな方 ・チームで働くことが好きな方 ・コミュニケーションを取ることが 好きな方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・将来、独立を考えている方 ・ワークバランスも大切にしたい方 など 《経験者の方は以下のような経験を活かせます》 ・居酒屋、和食、焼き鳥、フレンチ、イタリアン、鮨、ラーメン、カフェ、バーなど業態問わず飲食店での経験 ・店長、料理長、エリアマネージャー、SV（スーパーバイザー）、キッチン、調理補助、串打ち、シェフ、メニュー・レシピ開発などの経験 ・販売、接客、営業など異業種での対人経験 ⏩「これまでの経験を活かして新しい仕事にチャレンジしたい」という方も大歓迎◎ 接客・販売・サービス業で培ったコミュニケーション力を活かしたい方 営業や事務、コールセンターなど異業種から新しい環境へ挑戦したい方 食品工場や食品製造など、「食」に関わる仕事の経験をお持ちの方 カフェ・喫茶店・ファストフードなど飲食業界に興味がある方 ホテル・カラオケ・アミューズメント施設など、人と接する仕事が好きな方 スイーツやお菓子など、食べること・食に関わる仕事が好きな方 年齢の条件と理由：あり（例外事由1号・60歳未満（定年のため））

月給35万円～40万円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 33万2840円 〜 38万2840円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり 1ヶ月あたり1万7160円 〜 1万7160円 固定残業代85,760円/45時間分を含みます。 超過分別途支給 残業時間が45時間に満たない場合も固定残業代・一律深夜手当として支給いたします。 ※給与は経験能力を考慮し決定いたします。 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 【給与例】 給与例 【年収例】 ⏩年収550万円 ＊月給39万2857円＋賞与 （入社3年目：店長候補staff） ⏩年収500万円 ＊月給35万7142円＋賞与 （入社2年目staff） ⏩年収421万円 月給30万720円＋賞与 （入社1年目staff） 各社員が短い期間に 昇給・収入UPを実現しています！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日 【平日】14:00～23:30（休憩あり） 【土・日・祝日前】12:00～23:30（休憩あり）

休日休暇 ⏩定休日：火曜 ⏩月8～10日※シフト制 ⏩年末年始休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 制服貸与 賞与 食事補助 社員割引あり 髪型・髪色自由 独立支援制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由