店長候補・ホールスタッフ

仕事内容 国内外で愛される“矢澤ブランド”が、いよいよ北海道へ。 “焼肉矢澤”に代表される、圧倒的ブランド力 国内外で展開されている「焼肉矢澤」「ミート矢澤」「酉たか」「BLACOWS」など、 個性と品質を両立させたブランドを多数運営しています。 ■ 店長候補（ホール責任者クラス） 店舗運営の核として、以下の業務をお任せします。 ・ホール全体のサービス設計 ・オペレーション構築、スタッフ教育 ・予約管理、席配置、売上管理 ・お客様のご案内・接客対応 ・SNS発信や地域との連携など、店舗づくりへの参加 ・オープニングの採用、研修、チームづくり オープンする店舗なので、 動き方を決めるのも、雰囲気をつくるのも、あなたのアイデア次第。 「もっとこうしたら良い」 「この導線の方がスタッフが動きやすい」 そんな工夫や提案が、そのまま店の文化になっていきます。 “完成された店に入る”のではなく、 “あなたの判断で形をつくっていける店”で働けるのは オープニングだけの醍醐味です。 ■ ホールスタッフ 初来店のお客様が一番最初に触れるのが、あなたのサービスです。 ・ご案内、オーダー取り、料理提供 ・肉の説明や焼き方のご提案 ・テーブル周りの気配り、会話の温度感づくり ・ドリンク作成、簡単な盛り付け補助 ・開店準備・閉店作業 ・オープニングの雰囲気づくり、意見出し 焼肉矢澤のサービスは、 “ただ運ぶ”のではなく、 “料理を最高の状態で楽しんでいただくための演出”が中心。 部位の違い・焼き加減の提案・味の説明など、 肉を愛するお店だからこそ学べる知識が豊富です。 「ここで食べるから美味しい」 そう言ってもらえるサービスを、一緒に作りましょう。 【求職者の皆様へ】 挑戦を恐れず、チームで成果をつくる。 そんな前向きな方を、私たちは仲間として迎えたいと思っています。 業態の枠を超えて成長し、将来を見据えて働きたい方、大歓迎です！ 《人柄・意欲重視の採用です》 【選考の流れ】 1～2回の面接後、最短1週間以内で勤務開始も可能！ 現職中の方も、面接日や入社日はお気軽にご相談ください。

求めている人材 焼肉矢澤 札幌は、北海道では初挑戦のブランドです。 そのため、「前例がないことを一緒に楽しめる人」が何よりも向いています。 ・オープニングにワクワクする人 ・店づくりに自分の意見を反映させたい人 ・“もっと良くなる”を考えて動ける人 ・飲食の経験より、熱量や向上心を大事にしたい人 ・ホスピタリティに誇りを持ちたい人 ・焼肉・肉が好きで、知識を深めたい人 ・ブランドの価値を一緒に育てていきたい人 ・人が喜ぶ瞬間を見るのが好きな人 ・マニュアルに頼りすぎず、柔軟に動ける人 ・チームで店を成長させることに面白さを感じる人 矢澤ブランドは「味」「品質」「おもてなし」に本気で向き合うチームです。 その分、学べることも多く、成長スピードも早い環境。 そして何より、あなたの努力がそのまま “店の文化” “店の未来” に反映されます。 オープニングだからこそ掴める裁量と自由度。 ブランドだからこそ身につく確かなスキル。 その両方を大きく手にできるのが、この募集です。 ビザ・就労資格をお持ちの方へ ・永住者/配偶者ビザ 又は 特定技能(外食)の資格をお持ちの方。 ・日本語能力 N3以上 ー For those with a visa or work permit - Permanent resident/spouse visa or specific skills (dining service) qualification - Japanese language proficiency level N3 or above ー

職場環境 実力重視の社風のため、 個人の実績に応じた評価を積極的に行っています。 実力次第では早期のキャリアUPも可能◎ 裁量の幅が大きくチャンスも豊富です♪ 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

060-0061北海道札幌市中央区南一条西10-6 焼肉矢澤 札幌 【交通手段】 交通・アクセス 札幌市電 中央区役所前駅より徒歩1分

月給28万円～48万円 給与詳細 基本給：月給 28万円 〜 48万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 正社員 月給28万円〜48万円 固定残業：あり ※研修期間3カ月（期間中の給与変動なし） 固定残業代込み(45時間) 基本給：204,850～ 固定残業：75,150～ ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します ■昇給・昇格査定年1回（4月） ■賞与年2回 ■交通費全額支給 【給与例】 給与例 入社1年目（一般スタッフ） ・月給：28万円 ・年収例：350万円～380万円 （オープニングの立ち上げ経験・サービス基礎習得） 入社2年目（リーダー / サブチーフ） ・月給：32万円～36万円 ・年収例：420万円～460万円 （サービス全体の管理・新人教育・業務改善に参加） 入社3年目（店長候補 / サービス責任者） ・月給：40万円～45万円 ・年収例：500万円～560万円 （店舗運営・数値管理・シフト管理・品質管理全般を担当） 入社4年目（店長 / マネジメントクラス） ・月給：45万円～48万円 ・年収例：580万円～620万円 （店舗責任者として運営全般を統括。裁量大きめのポジション） ◎全職種共通 ・昇給・昇格査定年1回（4月） ・賞与年2回 ・交通費全額支給／社会保険完備 ・時間外手当支給（固定残業超過分） ・役職手当

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 〜 11時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 勤務時間：10:00～24:00（休憩あり、実働8時間） 残業なし、希望休の取得も可能 連休取得制度あり

休日休暇 週休2日制 シフト制（店舗の営業時間に準じた勤務） あなたのリーダーシップで、 店舗をさらに成長させてください！ 一緒に素晴らしい店舗を作りませんか？

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆ 昇給・昇格査定年1回（4月） ◆ 賞与査定 年2回 ◆ 役職手当 ◆ 時間外手当 ◆ 交通費全額支給 ◆ 健康診断 ◆ 各種研修制度 ◆ 社員割引制度 ◆ まかないあり ◆ 制服貸与 ◆ 従業員紹介制度 ◆ 独立支援制度 ◆ 資格取得支援制度 ◆ 引越し支援あり ━━━━━━━━ 焼肉矢澤について ━━━━━━━━ 運営企業の株式会社ビータスでは、 [焼肉矢澤][ミート矢澤][酉たか][BLACOWS]等、 飲食ブランドを国内外に多数展開しています。 焼肉矢澤は、東京・ミラノ・LA・シンガポール等、 世界中で展開する弊社の飲食ブランドの中でも「本物の黒毛和牛」と 「特別な時間を演出する接客」で多くのお客様に支持されてきました。 そんな「世界基準の食文化を日本から発信」する企業として ついに2026年4月『焼肉矢澤 札幌』がOPENいたします。 今回の募集では、北海道エリアでのブランド展開や新業態開発を見据えた 『北海道戦略』始動のためのキーパーソンをお待ちしています！

試用期間なし

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• 副業・WワークOK
• 主婦・主夫歓迎
• フリーター歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 転勤なし
• 経験不問
• 英語
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 経験者歓迎
• 夜間
• 駅ナカ
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 育休あり
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 深夜
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 土日祝休み
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 寮・社宅あり
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由