ホテルの和食料理の調理師(47096)

仕事内容 【職場について】 【愛媛県のリゾートホテルの和食の調理師転職求人】瀬戸内海の中心部。ありのままの自然を感じる日常から切り離された特別な島「GLAMPROOK しまなみ」 GLAMPROOK しまなみのある馬島（うましま）は、愛媛県今治市の市街地から来島海峡大橋を渡り、車で15分ほどの所にある島です。人口が10人にも満たないこの島は、車で入ることすら許可が必要な、特別な島。訪れた人は橋に設置されたエレベーターに乗って島へと降ります。その先は、まるで日常から隔絶された別世界。瀬戸内海の豊かな潮流が作り出す渦潮を眺めたり、天然の洞窟を探索したり。浜辺にそっと寝そべりながら、静かに響き潮騒に桃を済ませたり。目の前を行き交う大きな船に心を弾ませたり。この島でしか触れ合えない、さまざまな感動体験があなたを待っていることでしょう。島民が守り続けてきた無垢な自然に囲まれて、解放的なひとときをお楽しみいただけます。 今回は、別世界のように佇む小さな島のリゾートホテルであるGLAMPROOK しまなみで「和食の調理師」として、私たちと一緒に働いてくださる方を募集いたします。 【和食の調理師経験者の方優遇】 【仕事内容】 【リゾートホテルの和食の調理師】 GLAMPROOK しまなみにて、宿泊のお客様に対して、和食の調理や調理に関わる業務全般をおこなっていただきます。 具体的には、朝食や夕食などで提供する料理の食材の仕込みや調理、盛り付けなどです。 料理長自らが厳選した食材を使用した料理をご提供しております。 朝食は、和食と洋食の2種類をご用意し、お客様の好みに合わせて選んでいただいています。 夕食は、月替わりの和食をコース仕立てで提供。 地元・愛媛の食材の良さを最大限に引き出し、素材本来の良さを楽しめる料理を用意しています。 あなたの料理人としての腕をここで発揮してください。 料理人としての経験値を上げたい方にもオススメです。これまでのご自身の経験を活かし、活躍してくださる方をお待ちしております。 ホテルやレストランで、和食の調理師としてのご経験のある方はもちろん、専門学校は卒業したけれど経験が浅い方、第二新卒の方もお気軽にエントリーください！ ＼おすすめpoint！／ 瀬戸内海の豊かな潮流で育った名産品を使い、ここでしか味わえない四季に合わせた料理をご提供しております。 和食の調理師経験者、調理師免許保有の方は優遇いたします。さらなるスキルアップを目指したい方もお待ちしております。 ＜アクセス＞ 路線バスにて「今治駅」乗車→「馬島バス停」下車（約16分） 「馬島バス停」から徒歩約10分

資格 未経験歓迎 調理師免許保有者優遇 【GLAMPROOK しまなみより】 客室数16室のホテルで、お客様一人ひとりのニーズに寄り添い、丁寧な接客を心掛けています。 お客様には〈なにもしない贅沢〉を楽しんでいただくために、細やかな気配りとホスピタリティをおこなっています。 私たちは美味しい料理としまなみの美しい景色に加え、感動を呼ぶサービスのホテル事業を展開しています。 自然に囲まれながらのびのびと働きたいという方や、料理人としての経験値を上げたい方にもオススメです！ ぜひ、私たちと一緒に愛媛を盛り上げていきませんか？ 調理師として成長のできる環境です！少しでもご興味のある方はお気軽にご応募ください！

愛媛県今治市馬島1006 GLAMPROOK しまなみ 勤務地備考 愛媛県今治市馬島１００６

月給23万円～30万円 給与 月給 23万円～30万円 （一律手当を含む） 1ヶ月単位の変形労働時間制により 月173時間労働 時間外労働については、月平均15時間程度 ※これまでのご経験や能力を考慮した上で決定いたします。 【昇給】あり（本人能力と会社実績によります） 【賞与】あり 【試用期間】6ヵ月※試用期間中の労働条件は同条件 交通費：交通費支給 実費支給（上限なし）

変形労働時間制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 変形労働時間制（1ヶ月単位） 1ヶ月単位の変形労働時間制により 月173時間労働 就業時間:9:00～18:00又は13:00～22:00 【休憩時間】60分 【時間外労働】あり※月平均15時間 ＜雇用期間＞ 無期※勤務開始日はご相談ください

休日 【公休】週休2日制※シフト制 【年間休日】100日 【有給休暇】入社6か月経過後に10日間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・寮については今治市内にご用意しています。

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 職場見学可 【ブランド名】 ケイアイティーサービス 【事業内容】 ホテルブライダル飲食専門の人材派遣紹介 この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社ケイアイティーサービス 所在地：大阪府大阪市西区西本町1-9-18-5F 【紹介先企業】 会社名：GLAMPROOK しまなみ 所在地：愛媛県今治市馬島1006

• 業界未経験歓迎
• 職場見学可
• 経験不問
• 交通費支給