飲食店 業務委託パートナー

仕事内容: 既存の店舗設備を活用し、 飲食店の運営をお任せする業務委託パートナーを募集します。 「いつか自分のお店をやってみたい」 「融資を受けるのはハードルが高いけれど独立したい」 「初期費用を抑えて、まずは小さく始めてみたい」 そんな方に向けた、リスクを抑えてスタートできる独立プランです。 お任せする内容は、店舗運営全般です。 ・メニュー作成・価格設定 ・仕込み、調理 ・接客、店舗清掃 ・食材管理・仕入れ ・売上管理・日々の営業管理 ・販促、集客 飲食店であればジャンルは自由！（ラーメン・和洋中など歓迎 ※スイーツ系は設備上難しい場合があります） 「つむぎ食堂」の引き継ぎはもちろん、ご自身で考えた新店舗・新ジャンルでの挑戦も大歓迎です。 過去の業務委託実績ではラーメン店での成功例が多数あります。 事前に店舗見学も可能ですので、お気軽にご相談ください！ ＜設備概要＞ 席数：15〜20席 ガス台 フライヤー 茹麺機 食洗機など

求める人材: 飲食業界で店長・料理長・キッチン・ホールの経験がある方は大歓迎です！ 「融資なしでどこまでできるか挑戦したい」という情熱のある方を応援します。 ＜こんな方にピッタリ＞ ・飲食店で独立したい方 ・自分のお店を持ちたい方 ・飲食経験（厨房・ホール・店長・料理長など）を活かしたい方 ・調理やメニュー開発が好きな方 ・店舗運営にチャレンジしたい方 ・責任感を持って営業できる方

完全歩合制 給与: ※本募集は雇用契約ではなく「業務委託契約」となります（売上連動による完全歩合制・最低報酬保証なし） 【手残り（売上・店舗営業利益）のイメージ】 店舗売上から「システム利用料（固定代金＋歩合）」および「実費（食材費・水道光熱費等）」を差し引いた金額が営業利益（手残り）となります。 ＜収支例（月売上200万円の場合）＞ ・売上：200万円 ・当社からの請求額：26万円（家賃・設備代20万円 ＋ 売上歩合3%：6万円） ・その他実費：食材仕入れ費・水道光熱費等（自己負担） ⇒ 売上200万円の場合、諸経費（上記＋実費）を引いた残りが運営者の利益となります（例：実費が107万円の場合、手残り67万円） ※会社名義（保険や信用等）を使用する場合は、名義使用料として月額5万円程度（応相談）が別途発生いたします。 ※集客・設備のメンテナンス等は基本的に運営者ご自身の裁量・負担となります （相談は無料、手厚いサポートを希望される場合は有料対応となります） ※契約期間は1年更新となります。

勤務時間・曜日: 営業日・営業時間は応相談です。 ランチ営業のみ、平日のみ、土曜営業、お弁当販売など、業態や運営内容に合わせて相談可能です。

休暇・休日: 営業日・営業時間は応相談です。 ご自身の裁量で休日・営業スケジュールを設定していただけます。

待遇・福利厚生: ・店舗設備・厨房機器の利用可能 ・会社名義の利用相談可能 （保険・仕入れ等の信用補完／有料） ・設備に関する基本的な相談サポートあり ・店舗見学歓迎

その他: ＜応募・お問い合わせ方法＞ ①「応募画面に進む」ボタンをクリック 氏名、メールアドレス、電話番号等を入力しご応募ください！内容確認後、追ってご連絡いたします。 ②電話でのお問い合わせ（応募受付電話番号：055-920-5030） 「求人広告を見ました」と言っていただくとスムーズにお繋ぎできます！ ※携帯でこの求人を見ていただいている方は「応募画面に進む」の隣にある電話のボタンをクリックしていただいても繋がります！ ※面接は1回を予定しています！面接当日、道に迷ってしまったり、遅れそうになってしまったら、お気軽にお電話くださいね！ざっくばらんにお話できると嬉しいです！お会いできるのを楽しみにしております。 雇用形態: 業務委託

• 即日勤務OK