仕事内容 | 仕事内容 雇用形態:正社員 職種:和食シェフ/料理人、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 朝挽き新鮮地鶏と備長炭が人気の理由! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 社内資格で焼きの技術とキャリアを取得 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 名古屋を中心に展開する 「焼き鳥きんざん」で、 未経験から焼き師を目指そう! 社内資格制度と、 焼き師アドバイザーによる指導で 着実にステップアップ! 将来は、店長やエリアマネージャー のポストもあります。 「名古屋で一番 ホワイトな飲食企業を目指す」 当社だからこそ、完全週休2日制や 休日出勤の禁止、有給取得の推奨など、 ワークライフバランスを実現できます。 長く続けられる環境で、焼き師の技術も、 キャリアも身に付け、成長しませんか。 ━━・━━━・━━━・━━━・━━ ✅未経験から月給31万円以上スタート! ✅完全週休2日制・休日出勤させません! ✅年2回、5連休を取得できます! ✅有給取得率も高く、定着率の良い職場! ✅社内資格で焼き師を目指せます! ✅オリジナルの手当・制度など待遇豊富! ━━・━━━・━━━・━━━・━━ 【仕事内容】 おしゃれな雰囲気で 焼き鳥を楽しめる「きんざん」で、 ホール・キッチン業務をお任せします。 <具体的には> *お客様のご案内 *ドリンク・焼き鳥・料理の提供 *レジ・会計 *仕込み・串打ち・焼きなどの調理 *店舗ごとのイベント・施策の企画 *売上管理、他 ※焼きの工程は、社内試験に合格した 「焼き師」の社員のみが担当します。 入社後は社員全員が、 焼き師資格の取得を目指します。 ━━・━━━・━━━・━━━・━━ ⏩【入社後の研修について】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 現場でのマンツーマン指導を中心に、 接客から調理まで 一つずつ丁寧にお教えします。 接客の基礎や ホスピタリティについて学べる 座学研修も用意しています。 飲食店で働いた経験がない方も、 安心してスタートできる環境です。 ⏩【名古屋駅徒歩3分の好立地】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ JR名古屋駅7番出口から徒歩3分。 52席の広々とした店舗です。 駅近で通勤しやすく、 さまざまなお客様をお迎えする中で、 接客力も磨けます。 木の温もりを感じる上質な和空間。 モバイルオーダーも導入しており、 一組一組への接客に集中できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 焼き師資格で全員が一定のレベルに ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ きんざんの焼き鳥の 味と品質を維持するため、 「焼き師」の社内資格制度があります。 資格を取得した社員のみが、 焼き場に立つことができるため、 まずは焼き師の資格取得を目指します! 専任の焼き師アドバイザーが指導を行い、 未経験の方も着実に技術を学べます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 焼きの技術にも個性が光る! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 焼き鳥の味と品質を守りながらも、 火加減や塩加減には 焼き師それぞれの個性が表れます。 自分らしい焼きを追求できることも、 この仕事ならではの面白さです。 お客様から、 「今まで食べた中で、 あなたの焼き鳥が一番おいしい」 そんな嬉しい言葉をいただくことも! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 焼き師=主任。だから成長が早い! ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 焼き師の資格取得と同時に主任へ昇格。 昇進査定は年4回あり、 頑張りに応じて副店長・店長・ エリアマネージャーも目指せます。 数値化された評価項目により、 自身ができる仕事も、 足りないスキルも可視化されるため、 「次はここまで目指そう!」と 目標が明確になり、 着実にスキルアップできます。 <昇進例> 入社 ▼ 主任(焼き師) ▼ 副店長 ▼ 店長候補 ▼ 店長 ▼ エリアマネージャー ▼ 部長 ※最年少店長は21歳! ※1年8カ月で副部長へ昇進した実績も! 頑張り次第でスピード昇進も目指せます◎ ╭────────────────╮ 飲食店だって、たっぷり休めます🌈 ╰────────────────╯ 完全週休2日制で、 休日出勤を禁止している当社。 「休みの日も出勤して稼ぎたい」 という方よりも、 「仕事とプライベートを しっかり分けて働きたい」 そんな方にピッタリの職場です。 有給取得率も高く、 年2回、5連休を取得できます。 店長も実際に連休を取得しています。 仕事を全力で楽しみながら、 プライベートの時間も しっかり確保しています。 ╭────────────────╮ 面白いネーミングの手当が充実✨ ╰────────────────╯ 「マッチョ手当」 「ご近所さん手当」 「You使っちゃダメよ手当」などなど、 個性的な手当を用意しています! 社員を大切にしたいという 会社の想いが形になった制度です。 スタッフ本人だけでなく、 そのご家族からも 好評をいただいています。 ━━・━━━・━━━・━━━・━━ 【平均年齢29歳の職場】 元接客スタッフや元派遣社員など、 未経験から飲食店デビューをした 先輩社員も多数活躍しています。 平均年齢29歳の職場ですが、 上下関係もなく 働きやすい風土があります。 「きんざんが好き!」という想いから、 学生アルバイトから 卒業後に正社員で入社し、 店長になった社員もいるほどです。 ━━・━━━・━━━・━━━・━━ 【アイデアが形になる面白さ】 期間限定メニューやイベント企画など、 店舗ごとに様々なイベントを 企画できる制度があります。 提案が本部に通れば、いざ実践! お客様満足度と売上を考え、 イベントへの想いをしっかり伝えれば 承認されやすくなるため、 スタッフみんなのアイデアで、 お店をより面白く盛り上げられます。 ━━・━━━・━━━・━━━・━━ 【管理職も全員が現場出身!】 一般職からスタートし、 店長・エリアマネージャー・部長 といった管理職へのポストもあり、 キャリアパスは豊富! 年4店舗の出店を計画しているため、 今後も店長のポストが増えていきます! 経営陣も含め管理職全員が 現場出身者なので、 店舗とスタッフをサポートする 体制も万全です! ━━・━━━・━━━・━━━・━━ \「将来は独立へ」そんな方もぜひ/ 「いつか自分の店を持ちたい」という 夢があるスタッフのために、 のれん分け制度を準備中。 独立への意欲がある方も、 「まずはやってみたい」という 気持ちから始めたい方も、 多くの方の挑戦を きんざんが全力で後押しします! |
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求めている人材 | 求めている人材 ╭───────────────╮ 学歴・経験は問いません ╰───────────────╯ 未経験者歓迎! <こんな方を歓迎します> *飲食店の仕事に興味がある方 *接客・販売などに挑戦したい方 *調理や料理が好きな方 *未経験から飲食店で働きたい方 *仲間と一緒に目標に向かって 進むことが好きな方 *自分のアイデアで お店を面白くしたい方 *新しいことに挑戦したい方 *ワークライフバランスを 実現したい方 年齢の条件と理由:あり(例外事由3号のイ・40歳以下:長期勤続によるキャリア形成のため) |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 JR名古屋駅7番出口から徒歩3分。 52席の広々とした店舗です。 木の温もりを感じる おしゃれで上質な和空間。 幅広いお客様をお迎えする中で、 接客力も磨けます。 未経験入社の直近1年の 定着率は約9割です。 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 450-0002愛知県名古屋市中村区名駅4-4-18 泰生ビル5F 焼き鳥きんざん 名駅四丁目店 勤務地 〒4500002愛知県名古屋市中村区名駅4-4-18 泰生ビル5F 【交通手段】 交通・アクセス 名古屋駅7番出口より徒歩3分 |
給与 | 月給31万円以上 給与詳細 基本給:月給 31万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 未経験から月給31万円以上 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ※固定残業手当 4万5000円(25時間分)を含む ※超過分は別途支給します ※残業は月平均18時間 <その他手当・待遇> *昇給・昇進年4回 *インセンティブ 月5000円~5万円 *賞与年2回 4月・10月/業績による ※賞与は最大80万円の 支給実績があります 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 月給30万円~ ※本採用時より月給1万円減額 ※固定残業手当 4万4000円(25時間分)を含む ※超過分は別途支給します 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 30万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 【給与例】 給与例 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ キャリアに応じて収入アップ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長の平均給与は月40万円以上! 年収514万円 29歳店長/入社2年目 月収39万5000円 (給与38万円+ インセンティブ1万5000円) ―――――――――――――――― 年収580万円 30歳店長/入社4年目 月収45万円 (給与42万円+ インセンティブ3万円) ―――――――――――――――― 年収700万円 33歳エリアマネージャー/入社6年目 月収55万円 (給与50万円+ インセンティブ5万円) ※すべての年収例に賞与を含みます |
勤務時間 | 固定時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 ╭───────────────╮ 希望を考慮してシフトを決定 ╰───────────────╯ 14:30~24:00 ※実働8時間/休憩90分 ※残業は月平均18時間程度 ※店長でも月間労働時間200時間以内 一人ひとりの希望を考慮して シフトを決定します! |
休日・休暇 | 休日休暇 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食店でもしっかり休めます ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 完全週休2日制 月8~9日休み *2月・7月・11月は月8日 *その他の月は月9日休み *希望休による土日休みも可能 *年2回、5連休を取得できます <休暇制度> *GW休暇 *夏季休暇 *年末年始休暇 *産休・育児休暇 *誕生日休暇 *ハネムーン休暇(最大5連休) *失恋・離婚休暇 など ✅年間休日115日! 有給取得率も高く、 店長も実際に連休を取得しています。 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 基本の福利厚生もしっかり完備 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ *社会保険完備 *交通費全額支給 *制服貸与 *社員紹介手当 *健康診断 *インフルエンザ予防接種 (全額会社負担) *従業員割引制度 *独立支援制度(のれん分け制度) ╭────────────────╮ きんざんならではの オリジナル手当も充実 ╰────────────────╯ ⭐マッチョ手当 (スポーツジムの入会金を会社負担) ⭐永年勤続手当 ⭐ご近所さん手当 (自転車通勤時の駐輪代:月3000円) ⭐GO HOME手当 ⭐チームワーク向上手当 (同僚とのランチ・食事・飲み会代:月2000円支給) ⭐baby手当 ⭐結婚手当 ⭐You使っちゃダメよ手当 (昇進社員の配偶者へ商品券をプレゼント) |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:給与条件が異なる 月給30万円~ ※本採用時より月給1万円減額 ※固定残業手当 4万4000円(25時間分)を含む ※超過分は別途支給します 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 30万円 〜 固定残業代:あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 応募から採用まで ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ WEBまたはお電話で応募 ▼ 面接 ※WEB面接にも対応可能 ▼ 採用 ╭────────────────╮ ありのままをお話しします ╰────────────────╯ 入社後に、 「こんなはずじゃなかった」と 思ってほしくありません。 だからこそ面接では、 良いところだけでなく、 大変なことも含めて 正直にお話しします。 そのうえで、 当社を気に入ってくださった方に ご入社いただきたいと 考えています。 面接では、 何でも話せる場にしましょう! ~~~~~~~~~ ※応募内容を確認後、 面接の詳細をご連絡します ※応募者が多数の場合、 ご連絡が遅れることがあります ※勤務開始時期も お気軽にご相談ください |
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募集人数 | 3人 |
社名 | 株式会社きんざん |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 愛知県名古屋市中区金山4-3-2きんざんビル3F |
代表者 | 須田 塁 |
お問い合わせ先 | 09093360369 |
企業ホームページ | https://kinzan.nagoya/recruit/ |
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正社員
備長炭で焼く焼き鳥店でのホール・キッチン
株式会社きんざん
愛知県名古屋市中村区名駅
月給31万円以上
備長炭で焼く焼き鳥店でのホール・キッチン
株式会社きんざん