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正社員

ラーメン屋の調理スタッフ

株式会社ESNA

北海道札幌市北区北十三条西

月給25万円以上

仕事概要

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 北大の前で、人生アップデートしよ❓ 【 横浜家系らーめん三元】 北大前店 ⠀∫∫∫ 湯気の向こうに 未来あるかも✨ ◥█◤ ━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【 仕 事 内 容 】 \ キッチン専属社員 / キッチン業務全般をお任せします! ホール業務と分業されているため ラーメン作りにしっかり 集中できる環境です◎ 調理業務経験がない方や 包丁を握ったことがない方まで―― しっかり基礎から丁寧に教えます! 安心して 飛び込んできてください✨ 現在勤務しているスタッフたちも 未経験からスタートした人が 多数活躍中!! 【 ⭐入社後は・・・ 】 まずはホール業務や仕込みから… お店の空気を知る ▼ 仕事の流れを覚える ついに・・・ >> ラーメン制作 << しかも・・・ 自分のまかない作りを通して 「三元」の味を習得!! 一人前のラーメン職人へ育てます✨ 食べて覚える 作って極める 気づいたら 「え、自分の一杯 完成してる…?」 【 株式会社ESNAとは・・・ 】 株式会社ESNA(エスナ)は 東京本社のIT企業 でも北海道で 飲食4店舗展開中✨ 代表は北海道出身! IT事業で培った経験を活かし 故郷・北海道での新しい展開として 『横浜家系らーめん三元』と 『焼肉 BULL TOKYO』を オープン⭐ 店舗には・・・ 熟練のラーメン職人として 腕を振るう店長 誰よりも仲間想いで 育成に長けた店長 「ゼロから本物の ラーメンを学びたい」と 熱意を持って飛び込んできた 20代の若手など… 個性豊かであたたかい メンバーが集まっています! そんな仲間たちがあなたを 一流のラーメン職人へ育てます。 経験の有無にかかわらず 「本気で成長したい」「手に職をつけたい」 という想いを、私たちは全力で応援します! ご応募お待ちしております✨

求めている人材

求めている人材 \未経験も大・大・大歓迎⭐/ 学歴、経験、資格不問!! 「ラーメンが大好き!」 「飲食店で正社員として頑張りたい」 「ラーメンを作れるようになりたい」 「飲食業界で働いてみたい」 「飲食店でのバイト経験を活かしたい」 「接客や人と話すことが好き」 あなたも「三元」で 一流のラーメン職人へ・・・ \活躍中のスタッフさんへインタビュー/ ✅Nさん(25歳) ✅アルバイトで入社し、 昨年の2月に正社員になりました! ✅ラーメン大好き!!! ✅バンドのライブやフェスも大好き! 私が三元に入ったきっかけは… 18歳の頃に某ラーメン屋さんに 正社員として入社 ⇓ 5年くらい勤務し、 店長なども経験しましたが退職 ⇓ そこから半年ほどお寿司屋さんでバイト ⇓ やっぱりラーメン屋で働きたいー!! と思い、三元に入社しました♪ お寿司屋さんで働いて気づいたんですよね。 私はお寿司よりなにより、 ラーメンが大好きってことに。笑 やっぱり味や作り方もその店舗によって 全然違いますし、最初に入社した 某ラーメン屋さんは出来合いのスープ だったんですけど、スープ作りから学びたい って思って「三元」に入社を決めました。 出勤日数や日々の頑張りはちゃんと 給与に反映してくれるところが嬉しいです。 あとは福利厚生も充実していて、 なにより大好きなラーメンを無料で 食べられることが嬉しい!! 自分でまかないを作り、 味付けを学んでいくんですが、 どんどんお店の味に近づいていくのが 嬉しいし、楽しくて・・・(*´▽`*) ラーメン職人としてはまだ修行中ですが、 先輩方からたくさん学んで、 早く一人前になりたいです!!! 年齢の条件と理由:あり(例外事由2号・18歳以上(労働基準法))

職場環境・雰囲気

職場環境 【従業員構成】 正社員:2名 AP:8名

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
力仕事が少ないImage力仕事が多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

001-0013北海道札幌市北区北十三条西4丁目1-1 ステージ13 1階 横浜家系らーめん三元 北大前店(株式会社ESNA) 【交通手段】 交通・アクセス 地下鉄南北線「北12条駅」から徒歩1分

給与

月給25万円以上 給与詳細 基本給:月給 25万円 〜 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※経験や能力を考慮し決定 ・昇給年1回(4月) ・時間外手当 ・深夜手当 ・住宅手当 ・役職手当 【給与例】 給与例 <入社時> 月給25万円(諸手当含む)×12か月=320万円 <入社3年> 月給30万円(諸手当含む)×12か月=380万円 <入社5年> 月給35万円(諸手当含む)×12か月=440万円

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり6時間30分 〜 6時間45分 平均勤務日数:1ヶ月あたり23日 〜 25日 ⏰営業時間:11:00~23:00 ※平日16~17時半は中休み 【早番】9:00~16:45(休憩1時間) ※実働6.75時間 【遅番】16:00~23:15(休憩45分) ※実働6.5時間 *月平均残業時間10時間程度

休日・休暇

休日休暇 【シフト制】月6日以上 ・有給休暇 ・年末年始休暇 ・慶弔休暇 ✅連休の取得も可能!! プライベートも大切にできる♪

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・制服貸与 ・まかないあり ・車通勤OK ・交通費実費支給 ・髪色自由 ・63歳定年制

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ

仕事に関するPR

Image【今日から職人宣言!】未経験でも本気なら主役✨異業種も大歓迎Image

仕事の特徴

  • 業界未経験歓迎
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 車通勤OK
  • 職場見学可
  • 経験不問
  • 未経験者歓迎
  • 住宅手当あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 午前
  • 経験者歓迎
  • 夕方
  • ブランクOK
  • 交通費支給
  • まかないあり
  • 長期歓迎
  • 駅近5分以内
  • 深夜

応募について

選考の流れ

選考プロセス WEBもしくはお電話からご応募ください。 お問い合わせだけでもお気軽に♪ 応募前の職場見学も大歓迎です!!

企業情報

社名

株式会社ESNA

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都西新橋1丁目5-8西新橋1丁目川手ビル9F

代表者

久保 順聖

お問い合わせ先

0362058530

企業ホームページ

https://esna.jp/

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正社員

ラーメン屋の調理スタッフ

株式会社ESNA

北海道札幌市北区北十三条西

月給25万円以上

【今日から職人宣言!】未経験でも本気なら主役✨異業種も大歓迎
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原稿ID : c7da531a234b9859

掲載開始日: 2026/03/05(木)

ラーメン屋の調理スタッフ

株式会社ESNA

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