だし料理専門店での接客・調理担当

仕事内容 京都発祥の鰹節専門店 × 20年以上愛される続けている「ばんからラーメン」がコラボ！ こだわりの鰹節を使った「だし料理」を提供いたします。 今回は、その新ブランドである節丸のオープニングスタッフを募集いたします。 店舗責任者を目指したい！とお考えの方も大歓迎です◎ 業務内容：オープニング店舗での接客・調理業務 ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ ・接客 お席へのご案内、注文確認、物品販売 ・調理 昼間のメニューは3つ！夜はそこに小鉢が追加となりますが、 未経験の方でも比較的覚えやすい業務量となっております！ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐ 開店準備期間は、ばんからラーメンでの研修期間も設けますので 株式会社花研での働き方を学んでからオープニング店舗の運営へ移行する事が可能です◎ 〈取扱いメニュー〉 昼 ・こだわりの出汁を使った定食（1種類） ・ラーメン（1種類） 夜 ・こだわりの出汁を使った定食（1種類） ・ラーメン（1種類） ・小鉢でのアルコール提供（日本酒／ビール／ハイボール） また、弊社は将来的に独立を希望する方へのサポートも積極的に行っております！ 「独立はしたいが資金面に不安が・・」 そんな方に向けた独立支援制度も導入しておりますので、 興味をお持ちの方はお気軽にご相談ください。 ＊「独立支援制度とは」 独立時に発生する初期費用の負担を大幅に軽減するための制度となります。 通常、独立時には2000万円以上の初期費用が発生します。 しかし、こちらの支援制度を利用いただいた場合、 初期費用をまずは本社が負担し、独立後に分割で支払うことが可能となります。 ※独立時に店舗を花研(本社)が作り、独立者にレンタルする形となります ますはご相談からでもOK！ 皆さまからのご応募心よりお待ちしております。

求めている人材 ●飲食での勤務歴をお持ちの方（和食料理店、和食居酒屋経験者歓迎） ●調理学校卒業生歓迎 ●男女不問 ●飲食未経験者の方もOK ●将来「独立したい」などの目標をお持ちの方も大歓迎 「独立支援制度」もございますので、手厚いサポートを受けることが可能です！

職場環境 運営元の「ばんからラーメングループ」は、毎年プラス成長を続けています。 日頃から常にお客様や従業員にとって、より良いお店にするためみんなで試行錯誤しております。あなたの意見やアイデアが反映される機会も豊富にありますので、やりがいに繋げやすい環境です。 喫煙所：喫煙所あり（屋外）

160-0022東京都新宿区新宿3丁目17-7B1 節丸　本店 【交通手段】 交通・アクセス JR「新宿駅」東口から徒歩3分／東京メトロ丸の内線・副都心線・都営新宿線「新宿三丁目」駅B7、B8出口から徒歩1分（地下道より直結）

月給45万8333円～50万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 34万6269円 〜 37万7749円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり11万2064円 〜 12万2251円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ・交通費別途全額支給 ・見込み残業代月45時間（月平均残業時間：10時間程度） ・試用期間（3ヵ月）の給与に変動なし ・達成率に合わせた報奨金制度あり ・昇給年1回 【給与例】 給与例 年俸：550〜600万円 月給：458,333～500,000円（固定残業代月45時間を含む） ＊経験、配属先に応じ変動する場合がございます ＊面接時に応相談 ※一般社員の場合は「固定残業代」は発生せず、下記給与形態となる場合がございます 月給 346,269～377,749円 年収 415～453万円 ＊発生した場合は別途残業代支給 ＊スキル、経験に応じ変動あり（応相談）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日 下記2パターンのシフト制 １）14:00～23:00（実働8時間/休憩1時間） ２）06:30～15:30（実働8時間/休憩1時間） - ＊週休2日制、希望に応じ土日休みを取れる週もございます ＊配属先により異なる場合がございます ＊ビルごと閉店となるため残業は少なめ（月10時間程度）

休日休暇 ●週休2日制（シフト制） ●希望休制度あり ●有給取得で年間114日以上の休日取得可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●各種社会保険完備 ●定期健康診断 ●交通費支給 ●達成率に合わせた報奨金制度あり ●まかない有り ●制服貸与 ●その他

試用期間あり 試用・研修期間：1ヶ月程度 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• 介護休暇あり
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 育休あり
• 完全週休2日制
• オープニングスタッフ
• インセンティブあり
• まかないあり
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 昼食補助あり
• 固定給35万円以上
• 友達と応募OK
• 髪型・髪色自由