フルーツカフェのマネージャー

仕事内容 奈良県五條市にオープンした「堀内果実園LAND」は、衰退する地元に恩返しをしたいという6代目の想いから生まれた、地方創生の一大プロジェクトです。 あなたには、その核となる「フルーツカフェのマネージャー（運営中核メンバー）」として、店舗運営の指揮を執っていただきます。 ここはマニュアル通りに動くだけの完成された場所ではありません。関わる人によって良い意味で変わっていく「余白」がたくさんあります。ここはあくまでスタート地点。私たちはここから、果実をメインストーリーに、五條市の魅力を全国へ発信していきます。 老舗農園のバックボーンを持つ当ブランドは、現在も大手企業から多数のコラボレーションやイベントの案内が届いています。この一大プロジェクトを軌道に乗せ、結果を出していくことで、給与的にも役職的にも大きなリターンを得て、将来的に経営の中核（幹部ポスト）へとステップアップしていけるチャンスに溢れた環境です。 【具体的な仕事内容】 ・調理・提供（五條市の「旬」を届ける）： 東京・大阪の直営カフェで大人気の「かき氷」「パフェ」など、旬の果実を贅沢に使ったスイーツの調理と提供。メニュー開発は本部が行いますが、地元の食材を知るあなたのアイデアも積極的に取り入れていきます。 ・店舗運営とマネジメント（地域創生を支える裏方）： 接客、お客様のご案内、商品販売（自社加工品、奈良の雑貨・小物など）。さらにマネージャーとして、シフト作成、発注、売上管理、アルバイトスタッフのマネジメントといった店舗運営の中核業務をお任せします。 ・体験フロアのサポート： 施設内の体験フロアで行われる、ジャムづくりなどのサポート業務。 ・品質・衛生管理の徹底： お客様に安心・安全な空間をお届けするため、食材の適切な管理やクリーンネスの指導・徹底。スタッフが本部にすぐ相談できる、風通しの良いチームワークを築いてください。 ＜この仕事の魅力＞ ✅ 地元を「仕事」で盛り上げる、地方創生のど真ん中： 「地元が好きだけど、貢献する方法がない」と感じていませんか？あなたのマネジメントとお店の成長が、地域活性化にダイレクトに繋がるやりがいがあります。 ✅ 「フルーツソムリエ」のような深い専門知識が身につく： 単なる調理や販売だけでなく、土づくり、剪定、旬の知識（例：桃は追熟が美味しい） まで、農園のプロの知識を身につけられます。あなたの知識と接客で、五條市の魅力を伝える「顔」になってください。 ✅ 結果を出した分だけ、上を目指せる環境： 一大プロジェクトの中核メンバーだからこそ、あなたの残した成果や貢献度はダイレクトに評価されます。組織の拡大に伴い、将来の幹部候補としてブランド運営のさらに中心へとステップアップしていけます。

求めている人材 20代～40代活躍中！ 学歴不問・ブランクOK 【必須条件】 飲食業界、または小売・サービス業界で、アルバイトやパートの「シフト管理」「教育・指導」「時間帯責任者（チーフ）」などの経験が少しでもある方（年数不問） 【歓迎条件】 ・飲食店での調理実務経験がある方歓迎（ジャンル・資格不問） ・「五條市、または奈良の南部地域が好き」という地元愛をお持ちの方 ・地方創生プロジェクトに心から参加し、主体的に動ける方 ・フルーツが大好きで、知識を深めたい方 ・主婦パートさんや学生スタッフのマネジメント経験がある方も大歓迎です。 周囲にリスペクトされながら、優しくも毅然と言うべきことを言えるリーダーシップを期待しています。 あなたが蒔いた「地元への想い」というタネを、ここで大きく育て、実を結ばせませんか？

月給21万1328円～35万円 給与詳細 基本給：月給 21万1328円 〜 35万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ＊交通費最大2万円まで支給

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日 8:00～18:00 ※季節により変動あり

休日休暇 完全週休2日制（シフト制） ※定休日…火曜日、ほか1日希望日 年に2回の長期休暇あり。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊制服貸与 ＊社割あり ＊髪色自由 ＊車・バイク通勤OK（駐車場完備） ＊自社果実園での研修あり

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• ランチタイム
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• ノルマなし