キッチンスタッフ

仕事内容 【調理スタッフの仕事内容】 入社後まずは提供するメニューのラインナップや内容を覚えることからスタートします。 レギュラーメニューのほかに、季節の旬を使った限定メニューを提供することもありますので、 これまでの調理経験に加え、さまざまなスキルを習得してください。 料理長のもと新メニューの考案に携わることも可能。自由な発想から生まれる新作を期待しています。 よりよいお店づくりのためのオペレーション改善や構築についてのアイデアも大歓迎です。 【具体的には…】 ・仕込みや盛り付けなどカンタンな調理からスタート ・全体の流れを学んで調理全般を担当 ・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務 ・まかないづくり ・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育 ・料理長の補助 ・新メニュー提案など入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、 徐々に業務の幅を広げていきましょう。 先輩スタッフがあなたの成長をサポートしますので、経験が浅い方も安心してスタートできる環境です。 ゆくゆくは、料理長やSVといった本部職への昇格をめざせます。 【アピールポイント】 落ち着きのある和の空間で、旬の食材を丁寧に仕立てた料理を提供する【竹なか旬魚と旬菜】。 福岡の地で多くのお客様に愛されてきた当店では、調理スタッフとして一緒に働いてくださる方を募集しています。 当店のこだわりは、何よりも“素材を活かす”こと。毎日仕入れる新鮮な魚、季節感あふれる野菜を、 手間を惜しまず丁寧に調理し、五感で楽しめる一皿へと仕上げていきます。 あなたにはその調理現場の一員として、包丁の扱いから盛り付け、仕込み、献立の工夫など、 さまざまな業務を担っていただきます。 経験の浅い方でも安心してください。熟練の料理人が基礎から丁寧に指導します。 最初は簡単な作業からスタートし、徐々にできることを増やしていける環境です。 逆に、和食・割烹経験のある方には即戦力としてポジションをお任せし、腕を存分に振るっていただけます。 調理場は、静かな中にも職人の熱が感じられる“真剣さ”に満ちた空間。 料理を通して、自分の技を高めたい方、食を通じて人を喜ばせたいという想いを 持つ方にとって、この上ない環境です。 落ち着きのある上質な空間で、あなたの料理人としてのキャリアを次のステージへ進めてみませんか？ 旬と真心を一皿に込めて──。 あなたの挑戦を、心よりお待ちしています。 管理ID:fko クックビズ 株式会社が仲介する株式会社INTAKE／『竹なか』の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ・調理スキルを高めたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方・主体性を持って業務に取り組める方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-22 株式会社INTAKE/『竹なか』 勤務地 福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-22 【交通手段】 アクセス(最寄駅) JR鹿児島本線「小倉駅」から徒歩7分

月給25万円～40万円 給与 月給250000円〜400000円 固定残業時間：1ヶ月あたり40時間 固定残業代：1ヶ月あたり58866円 40時間を超える残業代は追加で支給する。

シフト制 勤務時間 シフト制

休日・休暇 シフト制／月8日以上 年末年始休暇 有給休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）

試用期間あり 試用期間：あり期間：1か月条件：本採用時と同様

雇用形態 正社員