ブライダル調理(料理長)|上場企業グループ|30~45歳活躍

仕事内容 ＼社員全員が料理人⭐料理人ファーストの職場環境が自慢♬／ ＼お持ちの経験により料理長または副料理長（管理職）として採用⭐／ ︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵︵ ⏩ 全国に結婚式場を運営する上場企業グループで働こう◎ ⏩ 料理コンテストやシェフ塾、試作研究制度など学びの機会がたくさん♬ ⏩ 休みは月8～11日◎年間休日は「110日」でしっかり休める⭐ ⏩ 昇給年2回（7・12月）、昇給年1回（4月）で安定収入◎ ⏩ 昇給・昇格基準が明確◎管理職研修では経営視点のスキルも習得⭐ ⏩ コンプラ重視だから、勤務条件・待遇・人間関係も安心して働ける◎ 株式会社ベストプランニングは、 全国で結婚式場やホテル、スパなど運営する「株式会社ツカダ・グローバルホールディング」のグループ企業⭐ 上場企業グループだから、勤務条件や職場環境などコンプライアンス重視で安心です⭐ ◤￣￣￣￣￣￣￣￣￣◥ 具体的な仕事内容 ◣＿＿＿＿＿＿＿＿＿◢ □料理はトラディショナルなフレンチと和のテイストを織り交ぜた『フレンチジャポネ』がメイン⭐ ※その他、フレンチやイタリアンを中心に、施設や顧客の要望により趣向を凝らしたお料理を提供◎ □お持ちの経験により、料理長または副料理長（管理職）として採用します⭐ ▼ 料理スキルが成長するイベントが多数◎ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ⭐『料理コンテスト』⏩ 全スタッフ100名以上が参加する当社の一大イベント（年1回）。 「インバウンド顧客向けの前菜とメイン料理」などの事前テーマに対し、 メニュー考案や材料選び、コスト計算を考え、試作品を完成させます♬ 予選と本選があり、本選では役員が審査員となって、 見た目の美しさや料理の味、調理技術などを評価します◎ 入社歴や役職に関係なく、調理技術を競えるため、 数ヶ月前から準備に入るなど、全員が真剣勝負の大舞台です⭐ ⭐『シェフ塾』⏩ 各施設の料理長が主催する、実践的な勉強会です◎ 卓上講習と実技講習があって、 特に「実技講習」では、料理長が1つの料理を完成させるまでを見て、 調理技術や工程などを学びます♫ ⭐『試作研究制度』⏩ 見るだけではく、自分で試作品を調理します◎ 最初は指定されたメニューに対し、 その後は自分でテーマ設定やメニュー考案を行い、料理の出来栄えを評価してもらいます♬ ▼ 上場企業グループの安心職場⭐休日や収入など職場環境〇 ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ 全員が料理人の当社では、 好きな調理の仕事にずっと関われるように 安心して働ける職場環境を用意しています⭐ 休日は月8～11日で年間110日（2025年実績）。 明確な等級基準による基本給アップや 店舗業績も反映した年2回の賞与など◎ ライフステージが変わっても、 長く安心して働けます！ ▼ 研修・育成も充実◎調理技術だけでなく経営も学べる⭐ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ ￣ 管理職向けに人材育成やコスト計算などの『マネジメント研修』を用意♬ 料理技術だけはなく、幅広く店舗経営のノウハウを学んで頂けます◎

求めている人材 ⏩ 必須条件 ◎洋食調理（フレンチ・イタリアン）の経験が8年以上がある方⭐ ◎料理長・副料理長（管理職）のポジションで採用します⭐ ◎日本語での報告・連絡・相談ができる方。 ◎就労可能な在留資格をお持ちの方。 ⭐30～45代の男女が多数活躍中の職場です♬ ⏩ 歓迎条件 ◎ブライダル施設、ホテルでの勤務経験 ◎調理師免許をお持ちの方 ⏩ こんな方にピッタリのお仕事 ⭐料理人として成長できる環境で働きたい♬ ⭐残業、休日、職場環境など、信頼できる上場企業グループで働きたい◎ ⭐賞与があり、安定収入を稼げる職場で働きたい♬ ⏩ 活かせる仕事経験 ◎フレンチ、イタリアンなど洋食の調理経験。 ◎レストラン、ビストロ、専門店、ホテル、ブライダル施設での調理経験 ◎料理長、副料理長、支配人などマネジメント経験 ⏩ 選べる2勤務地⭐ 今回は『横浜 アートグレイス ポートサイドヴィラ』（神奈川県横浜市神奈川区大野町1-4/横浜駅・新高島駅3分）、 『伊勢山ヒルズ』（神奈川県横浜市西区宮崎町58-3/桜木町駅5分） の2施設で大募集◎ 『新着求人をお探しの方』や『ハローワークで求職中』もぜひご応募下さいね♬ ⭐調理場内のスタッフ構成⭐ （施設規模によりますが）「調理部門」は5～15名（パート2～5名を含む）・「パティシエ部門」は7～15名（パート2～5名を含む）の体制。 調理部門は「コールド場（サラダ、冷菜、デザートなどの調理や食材の下処理、盛り付け）」、 「ホット場（ソテー、グリル、揚げ物など）」、「ソシエ（ソース作り）」の3セクションに分かれます（兼務の場合あり）。

職場環境 ベストプランニングは取締役を始め、全員がプロの料理人集団です。『一皿に「ありったけの想い」をこめて』をスローガンに、お客様に感動を与える料理をお届けします。「調理技術を高める育成」「成長意欲の高い仲間」「充実した労働環境」でぜひ一緒に働きませんか。 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

221-0055神奈川県横浜市神奈川区大野町 横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ_【株式会社ベストプランニング】 【交通手段】 交通・アクセス ※選べる2施設※(1)「横浜アートグレイス ポートサイドヴィラ（横浜駅・新高島駅3分）」 (2)「伊勢山ヒルズ（桜木町駅5分）」

月給32万5000円～47万円 給与詳細 基本給：月給 32万5000円 〜 47万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⭐賞与年2回（7月・12月） ⭐賞与年1回（4月） ⭐通勤交通費（月3万円まで）

変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 【時間】7～22時の間で平均1日8h（変形労働時間制）

休日休暇 ◎月8～11日（シフト制） ◎有給休暇 ◎慶弔休暇 ◎育児休暇 ⭐年間休日：110日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎社会保険完備 ◎交通費支給（月3万円迄） ◎昇給・昇格年1回（4月） ◎賞与年2回（7月・12月） ◎残業手当（固定残業代10h～超過分を支給） ◎制服貸与 ◎社員割引制度 ◎研修制度（新人研修・階層別研修） ◎料理コンテスト（入選者は報奨金支給）他

試用期間あり 試用・研修期間：6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 月平均残業時間20時間以内
• 職場見学可
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 午前
• 女性管理職登用あり
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内
• 社割あり
• ノルマなし