機内食調理の洋食シェフ・調理師/N146311

仕事内容: ＜機内食の洋食シェフ＞ 国内外の航空会社向け機内食の洋食メニュー開発や考案、メニュー管理を担当します。 海外レストランやホテルでの洋食調理経験を活かし、調理だけでなくメニュー開発や商品開発など幅広い業務に携われるポジションです。 【主な業務】 ・国内外の航空会社向けに西洋風メニューを開発、考案 ・エコノミー、ビジネス、ファーストクラス向けのプレミアム料理の開発 ・HACCP、食品安全、アレルゲン、衛生、品質基準などの管理 ・メニュープレゼンテーションへの参加 ・社内外の関係者との打ち合わせ ・社内関係部署と密接な連携 ★月2回から3ヶ月に1回ほど新メニューの開発を行っており、さまざまな料理に携われる環境です。 ★ビジネスクラスやファーストクラス向けの料理を手がける機会もあり、海外研修などを通じてさらなる技術向上を目指せます。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・海外のレストランやホテルでの洋食調理経験がある方 ・スーシェフやシェフ、料理長または同様の役職経験がある方 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ハイクラスなホテルやレストランなどでの西洋料理の経験がある方 ・海外での洋食調理経験が豊富な方 ・商品開発やメニュー開発経験がある方 ・航空会社のケータリングや大量調理に関する実務知識がある方 ・日常会話程度の英語など外国語対応が可能な方

年俸700万円～900万円 給与: 年収：700万円〜900万円

固定時間制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：8:00〜17:00の間で実働8時間 ■休憩：60分

休暇・休日: ■休日：土日休みを基本とした会社カレンダーによる ※イベント等により土日出勤となる場合があります ※年間休日114日 ■休暇 ・有給休暇（入社初日・入社月により付与あり） ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・介護休暇 ・保存有休制度（累積有休／取得条件あり） ◎育児・産前産後休暇の取得・復職実績あり ※男女ともに育児休暇の取得実績あり ◎介護休暇の取得・復職実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【基本待遇】 ◎社会保険完備（組合健保加入） ◎制服・靴・ロッカー貸与 ◎社員食堂あり（1食100円〜150円） ◎社員会制度（誕生日特典・各種お祝い金あり） 【住まい・ライフサポート】 ◎単身用社宅あり（単身赴任の方のみ） ◎単身赴任手当・社宅・光熱費補助・帰宅交通費などの支援あり ◎結婚・出産・子どもの入学祝い金あり（各10万円） 【資産形成・保険】 ◎財形貯蓄制度 ◎個人型確定拠出年金 ◎団体保険（死亡、障害、医療） ◎健康保険組合の各種補助・保養施設利用制度あり 【資格・スキルアップ】 ◎資格取得支援制度 ◎オンライン英会話受講料補助 ◎英語関連資格の取得費用補助・資格手当あり（規定あり） 【その他】 ◎海外出張・短期赴任の機会あり ◎ファミリー向けイベントあり ◎社員向け各種イベント・福利厚生制度あり

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ＼海外洋食経験必須・洋食シェフポジション／ 航空会社向けの機内食を手がける企業で、洋食シェフを募集しています。 海外のレストランやホテルで培った調理経験を活かし、メニュー開発や商品開発、プレゼンテーションなど幅広い業務に携われるポジションです。 年収700万円〜900万円、年間休日114日。 海外経験を活かして、さらなるキャリアアップを目指したい方におすすめです。 ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 12678 雇用形態: 契約社員 給与: 7,000,000円 - 9,000,000円 年俸 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間