株式会社セブンヒルズ宮古島 レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】勤務するのは南国・宮古島！【月給32万～38万円】高級・創作串揚げ専門店が料理長候補をお迎えします。うれしい家族手当付き◎寮・社宅あり・月8日休み 株式会社セブンヒルズ宮古島｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 沖縄県宮古島市平良13-1 1F 正社員 業務内容 南国・宮古島で、料理の腕を活かして活躍しませんか。 株式会社セブンヒルズ宮古島は、宮古島で、リゾートレストランや鉄板焼き・ステーキダイニングなど飲食事業のほか、広告事業、小売事業、コンサルティング事業、不動産事業を運営する企業です。 今回は、当社が運営する「創作串揚げ 天」で料理長候補を募集します。滋味あふれる地元食材や高級食材を使用した「厳選オススメ創作串」が人気です。地元のお客様はもちろん、観光のお客様も多数来店するお店です（顧客単価：6000円～8000円）。 調理経験6年以上あれば、ジャンル問いません。カウンターを挟んでの調理になりますので、時にはお客様との会話に花が咲くこともあります。 （主な業務） 調理全般はもちろん、キッチンスタッフの育成やマネジメントを担います。また、季節や食材の旬に応じて新メニューを開発するなど、やりがいある業務がメインとなりますので、調理経験を活かし料理長（候補）として大きく飛躍されることを期待しています。また、キッチン内のオペレーション改善や構築もお任せしますのでアイデアを積極的に発信してください。 【具体的には…】 ・キッチン、調理場の全体管理 ・串揚げの仕込み、オープンキッチンでの揚げ物の提供 ・売上管理、発注業務、在庫管理 ・スタッフの育成やマネジメント、シフト管理 など ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社セブンヒルズ宮古島｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食事業、広告事業、小売事業、 コンサルティング事業、不動産事業

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・調理スキルを活かしたい方 ・コミュニケーションを大切にできる方 ・主体性を持って業務に取り組める方

〒906-0012沖縄県宮古島市平良13-1　1F 株式会社セブンヒルズ宮古島 就業場所 沖縄県宮古島市平良13-1 1F 勤務先名 株式会社セブンヒルズ宮古島

月給32万円～38万円 給与 月給：320,000円 〜 380,000円 固定残業：なし 【試用期間】6ヶ月（期間中、社内手当の支給なし） ※みなし残業代45時間・深夜手当45時間￥68,000含む。超過分は追加支給 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 10:00:00〜23:30:00

休日 シフト制／月8日以上 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 【備考】 月8日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 通勤手当 交通費支給 待遇・福利厚生 交通費支給 制服貸与 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 家族手当 役職手当 昇給 正社員登用制度 決算賞与 独立支援制度 社宅・社員寮あり 賞与 食事補助 【備考】 ・家族手当詳細：試用期間後に1名に付き月5000円 ・社宅・社員寮あり：個人負担：月5万5000円＋光熱費。 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://sevenhillsmiyakojima.wixsite.com/my-site 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912