自社ビールの魅力を伝えるレストランマネージャー(部長・課長候補)

仕事内容 名古屋の街にありながら、一歩足を踏み入れればそこは海外のブティックホテルのような洗練された空間。 オークラニッコーホテルズ初のライフスタイルホテル『ニッコースタイル名古屋』内、レストラン「Style Kitchen」があなたの舞台です。 私たちが求めているのは、単なる「作業の延長」としてのマネジメントではありません。 マニュアルをなぞるだけの接客を脱却し、自律したプロフェッショナル集団へとチームを変革させる。その 「現場の最高責任者」 としての役割を期待しています。 ■ 具体的な職務権限とミッション 【1】戦略的な店舗運営・数値管理 新メニューの考案や既存メニューのブラッシュアップ。 原価管理から収益性の向上まで、経営的視点を持って取り組んでいただきます。 【2】組織の再構築とマインドセットの変革 スタッフ一人ひとりの個性を尊重しながらも、プロとしての規律を重んじる組織作り。 現場の声を大切に汲み取り、風通しが良く、かつ緊張感のあるプロフェッショナルなチームへと育て上げてください。 【3】ブランド価値の最大化 自社ビールのプロモーションやホテル内イベントの企画・実行。 ゲストの7割を占める外国人のお客様に対し、日本のホスピタリティとグローバルな感性を融合させたサービスを設計します。

応募資格 【必須条件（MUST）】 ■サービスマネジメント経験 ・ホテルやレストラン等でのマネージャー、店長、リーダーなどの実務経験がある方 ■高いホスピタリティ・言語スキル ・日本語での正しい敬語を用いた、丁寧かつ品格のある接客ができる方 ・英語、またはその他の言語での日常会話・接客対応が可能な方（多言語スキルを活かせる環境です） 【歓迎する経験・スキル（WANT）】 ・接客業の実務経験（ジャンル不問） ・マネジメント経験を活かし、チーム運営に携わりたい方 ・英語以外の語学力（中国語、韓国語など） ＜こんな方はぜひご応募ください！＞ ・イベントの企画やサプライズで人を喜ばせるのが好きな方 ・これまでのマネジメント経験を活かし、さらにキャリアアップしたい方 ・語学力を活かしてグローバルな環境で長期的に働きたい方

〒4500002愛知県名古屋市中村区名駅5ー20ー13 ㈱オークラニッコーホテルマネジメント 勤務地 愛知県 名古屋市中村区名駅5ー20ー13 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：国際センター駅 ＼アクセス抜群✨／ 名古屋市営地下鉄桜通線「国際センター駅」から徒歩4分 名古屋市営地下鉄東山線・鶴舞線「伏見駅」から徒歩6分 JR・名古屋市営地下鉄各線「名古屋駅」から徒歩10分 【アクセス便利】 名古屋駅 金山駅 名鉄名古屋駅 近鉄名古屋駅 栄駅

月給27万円～40万円 給与 月給270,000円〜400,000円 ※経験・スキルに基づき弊社規定により決定。 ※JSAソムリエ資格保持者は優遇いたします。 □賞与あり □昇給あり □通勤交通費支給（規定有り） □扶養手当あり ・配偶者：11,000円 ・子ども：5,500円／1人 □資格手当あり 住宅手当 8,500円 食事手当 6,750円 【給与例】 【給与例】 ・部長職（月給35万円〜40万円） 想定年収 560万～720万 ・課長職（月給27万～35万） 想定年収 432万～630万 ※年齢に関わらず、これまでのマネジメント実績を適正に評価します。

シフト制 勤務時間 シフト制 1日実働7時間45分のシフト制 実働時間： １月あたり 170.0時間 ＼あなたにピッタリな働き方ができます／ ＜シフト例＞ ・6：30～15：15 ・11：30～20：15 ・12：00～20：45 ・14：00～22：45 ・15：30～24：15 など 日によって違いますが、3～5名前後で シフトを組んで働いています！ 平均所定労働時間： １月あたり 170.0時間

休日休暇 □年間110日 ＼各種休日休暇も充実✨／ ・有給休暇（入社6か月後10日付与） ・慶弔休暇 ・育児休暇 ・介護休業 など…

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 【成長支援と体験】 ・資格支援制度充実（ソムリエ・語学等） ・生産地訪問（醸造所等を訪ねる機会あり） 【グループ特典・ライフスタイル】 ・オークラニッコーグループ優待宿泊制度 ・従業員割引（社内レストラン・宿泊） ・誕生日プレゼント企画 ・トレーニングジム利用可 ・定年後再雇用（65歳まで）、転勤なし ★自社ビール：地元醸造所と協力し想いを形にした一杯。周囲の声に寄り添う温かなリーダーシップで牽引してください。

試用期間なし

キャッチコピー 注がれる一杯に、想いを込めて。自社ビールと共にチームを育むリーダー募集！ 【部長560万/課長432万〜】裁量権を持って、理想の店舗とチームを築く。 アピールポイント 自社ビールの魅力を伝え、現場の声を大切にしながら、共にブランドを育てる方を求めています。 あなたの経験で、最高のサービスチームを作ってみませんか？ 雇用形態 正社員 掲載企業名 株式会社オークラニッコーホテルマネジメント 名駅事業所 ニッコースタイル名古屋 応募受付先電話番号 052-211-8264 ★こんな方にオススメ★ ・マネジメント能力を正当に評価されたい方 （年齢やキャリアに関わらず、個人の実績や組織への貢献度をダイレクトに評価・還元します） ・現場の裁量を持ち、店舗の「基準」を自ら作りたい方 （既存の枠組みをアップデートし、自社ビールの魅力を最大化する仕掛けを主導できる環境です） ・グローバルな環境でプロフェッショナルとして活躍したい方 （ゲストの7割が外国人。英語力を駆使し、国際的なホスピタリティの最前線に立ちたい方に最適です） ・質の高いプロダクト（食・酒・珈琲）を追求したい方 （ソムリエやバーテンダーとしての専門性を、ホテルの品格あるサービスへと昇華させたい方を求めています） ・組織の「質」を一段引き上げるリーダーシップを発揮したい方 （現場の声を大切にしながら、スタッフの意識を高め、より強固なプロ集団へとチームを導ける方） 採用担当者名 採用担当 企業情報（備考） 企業名：株式会社オークラニッコーホテルマネジメント 設立日：2020/08/07 従業員数：72人 URL：https://nagoya.nikkostyle.jp/ 採用HP https://q-mate.jp/nikkohotelmanagement/index.html 珈琲と音楽にこだわる唯一無二のホテルニッコースタイル

• 業界未経験歓迎
• 転勤なし
• 英語
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 賞与あり
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 社割あり
• 中国語
• 昼食補助あり
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり