大将 大将候補 鮨 若尊 六本木店

大将・大将候補【鮨 若尊 六本木店】 大将・大将候補【鮨 若尊 六本木店】 東京都港区 正社員 業務内容 【 仕事内容 】 ■調理全般・メニュー開発 ■接客・顧客管理 ほか 「お客様の喜びにつながる意見」「鮨・食材の魅力につながるアイデア」など お店をより良くするための意見も発信できます。 大将候補としてイチからの立ち上げに参加しませんか。 ココがPOINT！ ◆高品質の食材を農家と直接取引 ◆休暇充実！月8日休＆シフト柔軟対応 ◆評価は面談を経て、公平で納得の昇進昇給制度 みなさまの仲間入りを、心よりお待ちしております！ ＊＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝＊＝＝＝＊ 【鮨 若尊 六本木店】 ～気兼ねなく鮨を～ 厳選した魚と職人技ひかる お酒とのマリアージュもお飲み物つきコースでお気に召すままに おまかせ本格鮨を「漁師直結の鮮度と価格」でお楽しみ頂いております。 ＜こだわり＞ 「料理は船の上から始まっている」 本当に美味しい魚は「どこで獲れたか」はもちろんのこと、 「どう手当したか」が最も大事だとわたしたちは考えます。 全国の港へ足繁く通い、漁師と共に船に乗り、 魚を〆て、酒を交わし続けた私達だから扱える、産直船上仕込みの鮮魚などを 都内の名店で修行を重ねた若き大将が、漁師達の想いを込めて、握ります。 ＜鮨＞ 漁師と共に紡ぐ「産直船上仕込み」の鮮魚、豊洲買参権を有する自前のチームが 目利きするネタを、大将が最大限引き出します。 それに合わせるのは、奥出雲の山間で作られる、香りと旨味、 甘みのバランスとれた仁多米。 酢は2年以上かけて熟成させる富士酢をメインに、横井醸造熟成赤酢、 種子島のキビ糖など複数ブレンドしシャリに仕上げており、 提供する極上の「やま幸マグロ」との相性も秀逸です。 ※本求人は、株式会社GRIT CAREERによる職業紹介での求人ご紹介となります 職種 大将・大将候補【鮨 若尊 六本木店】 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 飲食・レストラン

求める人物像 応募資格 和食・寿司経験者歓迎します。 必要な経験等 和食・寿司経験者歓迎します。 必要な資格 【必要な経験】を参照ください

〒106-0032東京都港区 株式会社エー・ピーホールディングス 就業場所 東京都港区 勤務先名 株式会社エー・ピーホールディングス

月給40万円以上 給与 月給：400,000円 〜 固定残業：なし ※経験・能力等考慮の上決定 ※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務35時間分、 深夜勤務40時間分が含まれており、超過した場合は別途支給 ※試用期間 3カ月あり／期間中の給与変動はありません 試用期間 試用期間：あり 月給：400,000円 〜 固定残業：なし 同条件

シフト制 就業時間 シフト制 例１）13：00～23：00 例２）14：00～24：00（18歳未満の方は深夜時間帯以外での勤務）

休日 ◆月8日休み ◆有給休暇 ◆慶弔休暇 ◆産前産後休暇 ◆育児休業 ※これまでに男性社員35人の育児休業取得実績あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ◆交通費支給 ◆各種社会保険完備 ◆時間外手当 ◆深夜手当 ◆制服貸与 ◆まかないあり ◆食事補助あり ◆研修制度あり ◆従業員持ち株会 ◆昇給／年2回（6月、12月） ◆社内表彰制度あり ◆扶養手当あり ◆社員割引制度あり ◆産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり） ※交通費支給／上限5万円まで ※扶養手当／5000円：月3名まで 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間あり 同条件

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先本社所在地 〒106-0032 東京都港区六本木 採用人数 2名(人)