料理長候補・商品開発(焼肉業態・新規出店予定あり)6283

仕事内容 *【オープニングスタッフ】続々、新規出店予定◎* ジンギスカンの最高峰！北海道産和羊専門店。 キッチンスタッフ（次期料理長）として、調理だけでなくメニュー開発、仕入れなど、様々なことにチャレンジし、店舗を盛り上げてほしいです。 もちろん店舗運営に必要な各数値管理や、お客様対応、スタッフ教育・管理、発注業務、予約管理、メニュー提案、販売促進活動等も徐々に携わっていただきたいです。その他洗い物や翌日の仕込みなどの業務も付随します。 様々な業務だけでなく、将来的に新しい業態の開発などに携わっていただくなど長期的な視点での経験ができる環境なのと、個人店ではなくチェーン展開する業態を複数展開する弊社ですので経営面のノウハウを習得することも可能、将来の独立などに活かすことも可能です。 ※メニューについては複雑な調理のものはありませんので、すべてのメニューが作れる必要はありません。 ※既存メニューのブラッシュアップや、季節メニューの提案など積極的に行えます。 ※正社員での雇用となります。 キッチンスタッフ・シェフ・スーシェフ・料理長候補・調理・商品開発・メニュー開発・調理補助・副店長・ダイニング・レストラン・バー・ジンギスカン・ビストロ・フレンチ・洋食・創作・居酒屋・オープニングスタッフ 募集要項（アピールポイント） 【新着】

資格 ・外食業経験3年以上（キッチン経験ありの方） ・肉の取扱い、仕入れの経験があれば優遇◎

〒154-0001東京都世田谷区 株式会社ダイニングイノベーション 勤務地備考 東京都世田谷区 【交通手段】 アクセス 公共交通機関

年俸400万円～500万円 給与 年俸制 400万円～500万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1年あたり6万6953円～8万7555円（固定残業時間：40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 経験と能力によって考慮いたします。 交通費：交通費支給

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり170時間 12：00～23：30 シフト制・実働８時間（休憩１時間）

休日 月8～9日休み、週休二日制、年次有給休暇、季節休暇、産前産後休暇、育児休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 各種社会保険完備、賞与、交通費支給、資格支援制度、残業手当、制服貸与、研修制度（座学研修・OJT研修など） 他

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

その他 【ブランド名】 スマイルエンド この求人は職業紹介事業者による紹介求人です。 【職業紹介事業者】 会社名：株式会社スマイルエンド 所在地：東京都渋谷区代々木２－２３－１ ニューステートメナー1119号 【紹介先企業】 会社名：株式会社ダイニングイノベーション 所在地：東京都世田谷区

• 研修あり
• 交通費支給