調理スタッフ正社員募集

仕事内容 【和食の未来を担う料理人募集】 我が社は45ブランドの外食事業を展開する企業です。寿司、懐石、割烹等、和食の伝統と革新を追求し、更なる飛躍を目指し、料理人を募集します。経験は問いません。 【仕事内容】 経験・適性・キャリアプランに合わせ、寿司職人、和食料理人、または店舗運営、食材仕入れといったバックヤード業務等に携わっていただきます。 具体的には、食材の選定・仕入れ・品質管理、調理業務全般、メニュー開発、店舗運営、後輩育成、その他付随業務です。和食の高度な技術と知識、創造性、責任感、協調性、丁寧な作業、変化への対応力を求めます。 【求める人物像】 和食への強い情熱、高い技術習得意欲と向上心、責任感と協調性、変化への対応力と柔軟性、正確で丁寧な作業、食材や料理への深い知識・関心をお持ちの方。 【キャリアパス】 充実した研修制度により、寿司職人、和食料理長、店舗責任者、独立開業まで、幅広いキャリアパスを選択可能です。 【福利厚生】 月9日休み、有給休暇、特別休暇、各種社会保険完備、社員寮、社員割引制度あり。 【給与】 経験・能力を考慮の上、優遇いたします。 【応募方法】 履歴書（写真貼付）、職務経歴書を下記住所までご郵送ください。書類選考後、面接を行います。

応募資格 □経験ジャンル不問、未経験者歓迎□第2新卒者、フリーターも歓迎！ ※本求人は、日本国内で適法に就労できる 在留資格（永住者・定住者）をお持ちの方が対象です。 ＊必須資格＊ 入管法別表第二の上欄の在留資格（居住資格） 「永住者」 「定住者」 年齢制限：45歳未満（長期勤続によるキャリア形成のため）

職場環境 敷地内全て禁煙

東京都港区新橋1-18-12新橋一丁目ビルB1F 株式会社ラムラ さくら麹 新橋店 勤務地 東京都 港区新橋1-18-12新橋一丁目ビルB1F 【交通手段】 交通アクセス 最寄駅：新橋駅 JR山手線新橋駅より徒歩3分 都営三田線内幸町駅より徒歩3分

月給25万円～38万円 給与 月給250,000円〜380,000円 上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給）※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給）※経験・能力等考慮しベースアップします！=====■昇給年1回（4月）昇格随時！■賞与年2回（6・12月）■交通費支給■交通費補助5,000円（交通費とは別に支給）■残業手当／深夜手当■休日出勤手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給

シフト制 勤務時間 シフト制 10:00～23:30 実働時間： １月あたり 167.0時間 ■10:00～23:30の間でシフト制 ※休憩あり【多様な勤務形態】希望の勤務時間に合わせられます！＝勤務時間例＝出勤時間 10:00～13:30の間などご相談ください！ 終電考慮 ランチのお仕事 平均所定労働時間： １月あたり 167.0時間

休日休暇 ■年間休日108日（月9日休み）■慶弔休暇■産前産後休暇■育児休暇■特別休暇■有給休暇 産休・育休 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇 ■社会保険完備■食事補助■定期健康診断■慶弔見舞金各種└結婚、出産、傷病、災害など■所得補償制度（18カ月間適用）■引っ越し補助金制度└最大20万円※規程あり■企業型確定拠出年金制度(DC)■スタッフ紹介制度■通販スタッフ割引■社内レクリエーション└ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会など■ポイント付与制度└お店や通販で使える飲食ポイントが毎月もらえます！ まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与

試用期間なし

キャッチコピー 新橋駅チカ！郷土料理店スタッフ募集！経験不問◎月9日休み！ 雇用形態 正社員（人材紹介） 掲載企業名 株式会社ラムラ さくら麹 新橋店 応募受付先電話番号 03-5408-3508 ＼こんな方にもオススメ／ 食べることが好きな方 イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方 飲食店バイトや接客バイト、カフェスタッフの経験がある方 コンビニ・スーパー・飲食店・ファストフード店での勤務経験を活かしたい方 店長職やリーダー、オーナーの経験がある方 バーでのソムリエやレストラン・ホテルでの調理師（シェフ・コック）の経験がある方 キッチンスタッフ・ホールスタッフの経験を活かしたい方 食品衛生管理者の資格をお持ちの方 食品加工、食材管理、仕入れの経験がある方 食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方 20代・30代の若手が活躍している職場を探している方 企業情報（備考） 企業名：株式会社 JEM 事業内容：■食品事業｜法人向け ・ミスターフード（業務用食材仕入プラットフォーム）の運営 ・青果物・加工品卸 ・一括物流管理・物流企画 ・商社機能完備 ・プライベートブランド商品開発 ・行政受託事業 ■ウェブ事業｜法人向け ・グーグルマップ対策・ウェブ制作・システム開発 ・ウェブマーケティング支援 ■有料職業紹介事業（（厚生労働大臣許可番号：13-ユ-316777）） ■食品事業｜個人向け ・フードア（産地直送食品サイト） URL：https://www.jem-111.com/index.html ＜Concept＞◇◆ 新橋で南九州、沖縄料理と焼酎を愉しむ居酒屋 ◆◇新橋駅・内幸町駅から徒歩3分という好立地にある当店。どこか懐かしく、ほっとする味は、さまざまな年代の方にご好評いただいております。?◆ お店の特徴 ◆?落ち着いた和空間の完全個室で、お客様にくつろぎのひと時を演出！個室は堀炬燵半個室、最大16名様でご利用可能です◎最大40名までの貸し切りにも対応し、様々なシーンでご利用いただいております。焼酎は常備100種類以上をラインナップ！専門店ならではの豊富な品揃えが自慢です。他ではなかなかお目にかかれない稀少な焼酎も♪お好みの一杯をみつけることができます◎沖縄琉香豚や薩摩黒牛など鹿児島・沖縄ブランドを主にして、産地直送の食材をふんだんに使用した料理を提供しています。中でもさくら麹特製ラフティーや沖縄県南城市より届いた海ぶとうは人気の逸品！また、四季を伝えられるよう、旬の食材を仕入れてメニューに取り入れています。その時期にしか味わうことのできないものが堪能できると好評です◎

• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 早朝
• 学歴不問
• 未経験者歓迎
• 経験者歓迎
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 食費補助あり
• 夕方
• ブランクOK
• まかないあり
• 長期歓迎
• フルタイム歓迎
• 深夜
• 週4日以上OK
• 昼食補助あり
• 食事補助あり