【副料理長/伊豆市】あたら夜西伊豆/引越し費用補助有/和食の技術を学べる 創作料理シェフ/料理人

企業名 株式会社ＡＲＴＨ 求人名 【副料理長/伊豆市】あたら夜西伊豆/引越し費用補助有/和食の技術を学べる 仕事の内容 温泉旅館「あたら夜 西伊豆」の料理人として和食調理をお任せいたします。 【キャリアパス】2年後には料理長に挑戦いただくほか、新メニューの開発なども可能です。 【具体的な業務内容】■朝食・夕食の仕込み、調理 ■食材の仕入れ（新規開拓含む）■グループ内他施設での出張シェフ ※夕食時間中はライブキッチンでの調理が基本となります。お客様の目の前で調理を行うため緊張感はありますが、お客様の「美味しい」反応もダイレクトに感じられます。 【繁忙期について】繁忙期は長期休暇シーズンが多く、残業60時間程度です。通常期は残業40時間程度 募集職種 【副料理長/伊豆市】あたら夜西伊豆/引越し費用補助有/和食の技術を学べる

必要な経験・能力等 【必須】■調理経験（ジャンル不問） 【働き方】シフト制で月8～10日休み。朝食と夕食のみの提供のため中抜け（途中休憩）がありますが、館内に休憩部屋をご用意しています。 【料理長について】料理のクオリティには厳しいですが、上下関係は厳しくなく周囲の意見を尊重しております。和食の技術を学びたい方にはオススメです。 【当館について】当館はカップルや記念日旅行などで多くご利用いただいており、地産地消の料理を通じて地域食材のおいしさを提供しております。 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：

配属先情報 予定している体制：料理長1名（現職/30代）、副料理長1名（本ポジション）、料理人2名（現職/30代、40代）、調理補助2名（現職/20代～30代）

静岡県伊豆市土肥324 株式会社ARTH 予定勤務地 静岡県伊豆市 勤務地 勤務地① 事業所名：あたら夜 西伊豆 所在地：静岡県 伊豆市 土肥324 最寄駅： 喫煙環境：敷地内禁煙（屋外喫煙可能場所あり） 備考： 転勤：無

月給25万円～40万円 想定年収 350万円～560万円 雇用形態 正社員 期間の定め：無 賃金形態 形態：月給制 備考：月給￥250,000～￥400,000 基本給￥218,000～￥349,000 固定残業代￥32,000～￥51,000を含む/月 ■賞与実績:年2回(個人評価と業績に応じて支給) 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（固定残業代制 超過分別途支給） 試用期間 有 期間：3ヶ月 備考：変更無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：固定残業代の相当時間：20.0時間/月

休日 休日：105日 （内訳） 完全週休二日制 その他（月8～10日休み） 有給休暇：有（10日～）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 副業OK （全従業員利用可） 出産・育児支援制度 （全従業員利用可） 資格取得支援制度 （全従業員利用可） 研修支援制度 （全従業員利用可） U・Iターン支援 （全従業員利用可） 継続雇用制度(再雇用) （一部従業員利用可） その他制度 退職金：無 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有 その他制度：当社グループ施設利用割引制度あり/社内研修/オフィス併設カフェ割引制度あり

試用期間あり 試用期間3ヶ月。

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：・地方創生事業 ・オフグリッド型モジュールの開発、販売、プロデュース事業 ・宿泊施設の所有、運営事業 設立：2015年09月 代表者：代表取締役 高野 由之 従業員数：100人 平均年齢：33.0歳 資本金：6百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒103-0003 東京都中央区 日本橋横山町３番１４号 その他備考・企業からのフリーコメント：「地球上の美しい場所をホテル＝アート作品としてプロデュースする」ことをビジョンに掲げ、地域創生という社会課題の解決に本気で取り組んでいるベンチャー企業です。現在は、おもに東京・西伊豆・高知にて、地域創生の核として宿泊施設を企画し、自社運営しています。古民家を活かしたオーベルジュや太平洋を堪能できるリゾートホテルなど、いずれもその土地ならではの魅力を伝えることを目指したハード／ソフト両面にこだわった宿泊施設です。宿泊施設単体の「点」としての魅力ではなく、地域全体の「面」としての魅力を掘り起こし、「住む理由」「行く理由」を創出しています。また、自然エネルギーを活用したオフグリッド居住モジュール「WEAZER」の開発にも取り組んでいます。インフラの整っていない場所での快適な滞在を実現することで、プロデュースできる「美しい場所」の幅をさらに広げています。既存のビジネスモデルや、各業界の慣習にとらわれず、地域の魅力を伝えるために何をすべきかを常に考え、実行しているプロ集団です。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 副業・WワークOK
• 資格取得支援あり
• 転勤なし
• 完全週休2日制