パティシエ(渋谷で20年以上愛されるスイーツ特化型カフェ)

仕事内容 雇用形態：契約社員 職種：パティシエ/菓子職人 ◇◆・－・－・－・－・－・－・－・◆◇ 渋谷で20年以上愛される 「宇田川カフェ」グループ！ スイーツ特化型カフェで 新部門の立ち上げメンバー募集✨️ あなたの実務経験を活かして カフェスイーツの最前線で働きませんか？ ◇◆・－・－・－・－・－・－・－・◆◇ ＼＼働きやすいメリット／／ ✨️残業ほぼなし＆月8～10日休み ✨️髪色・髪型・ピアス自由 ✨️作ったスイーツを目の前で お客様に喜んでいただける ✨️立ち上げメンバーとして 新しいチームを作っていける ✨️絶品のまかないが無料♪ ✨️系列店20％OFFの社割あり♪ ✨️産休・育休取得実績ありで長く働ける！ ＜お仕事の詳細＞ 「宇田川カフェ"suite"」の キッチンを拠点に、 チーフパティシエとともに スイーツ製造全般をお任せします。 仕込み・焼成・仕上げまで 一貫して携われる環境です！ ◇定番・季節スイーツの製造 ◇新作スイーツの企画・考案・開発 作ったスイーツは自店舗だけでなく、 都内のグループカフェへ届けられます。 宇田川カフェブランドの味を守る 「セントラルキッチン」としての 役割も求められるポジション！ ＼ 新体制で活躍しませんか！ ／ 今年7月に新たなチーフパティシエを迎え、 生まれ変わったばかりのスイーツ部門！ あなたには製造メンバーとして、 チーフとともにグループ全体の スイーツ作りを支えていただきます。 ＼ アイデア大歓迎！ ／ 定番のレシピをしっかり受け継ぎつつ、 新しい挑戦もできる環境です。 もっとフルーツを使った新メニューや 写真映えするメニュー開発も考えており チーム内からの意見や声もドンドン 挙げてほしいという想いがあります。 実際にお仕事でスイーツ製造に 携わっていたという経験があればOK。 チーフパティシエがサポートするので、 技術を磨きながらスイーツづくりの 面白さを存分に味わえる職場です！ ─◇◆宇田川カフェのご紹介◆◇─ 渋谷エリアを中心に、 カフェやレストランなど 全国で店舗を展開する 「株式会社エル・ディー・アンド・ケイ」。 その原点であり、 渋谷の「元祖・夜カフェ」として 20年以上愛され続けているのが 「宇田川カフェ」グループです。 "suite"はグループ内でも スイーツ製造の中核を担う特別な存在。 チーズケーキやガトーショコラを定番とし、 キッチンと客席の距離が近いのが特徴。 「自分が作ったスイーツを お客様が美味しそうに食べている姿」を 直接見られるのも大きな魅力です。 ※入社から3年間は 契約社員としてのスタートとなります。 待遇の変更は一切ございません。 （入社3年経過したスタッフは全員 正社員へと移行しています）

求めている人材 ＜必須要件＞ 生菓子・焼き菓子の 製造実務経験がある方（年数不問） ＜こんな経験をお持ちの方、大歓迎！＞ ✨️ホテルやレストランでのビュッフェ用ケーキ製造 ✨️カフェや洋菓子店での調理・製造アシスタント ※部分的な作業だけでなく 一通りの作業を経験された方を歓迎！ ＜こんな方も歓迎します＞ ◎お菓子の実務経験をもっと磨きたい方 ◎長く愛され続ける味を皆様にお届けしたい方 ◎作ったスイーツを目の前でお客様に 喜んでいただける環境で働きたい方 ◎協調性をもって働ける方 ◎新体制のチーム作りを楽しめる方 ◎定番メニューの習得と新しい味の開発を 両立できる環境で活躍したい方 ◎自分のアイデアが活きる環境で クリエイティブに活躍したい方 ◎髪色自由・ピアスOKなど 自分らしいスタイルで働きたい方

月給27万円以上 給与詳細 基本給：月給 27万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 残業代別途全額支給 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※経験・能力により短縮あり

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり190時間 9:00～20:00 ・休憩1h ・残業ほぼなし 【シフト例】 ※製造状況により変動あり 9:00～18:00 10:00～19:00 11:00～20:00

休日休暇 月8～10日休み 年間休日108日 ◇有給休暇 └事前申告制 ◇産休・育休取得実績あり └育休後の時短勤務復帰も可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 ◆昇給年1回 ◆賞与年2回（業績による） ◆交通費全額支給 ◆髪型・髪色自由 ◆ピアスOK ◆まかないあり ◆社割あり └グループ系列店20％オフ ※入社から3年間は 契約社員としてのスタートとなります。 待遇の変更は一切ございません。 （入社3年経過したスタッフは全員 正社員へと移行しています）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ ※経験・能力により短縮あり

• 社員登用あり
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 通勤交通費全額支給
• 午前
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 夕方
• ブランクOK
• 育休あり
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 社割あり
• ピアスOK
• ノルマなし
• 食事補助あり
• ひげOK
• 髪型・髪色自由