株式会社ANAケータリングサービス レストラン 専門料理店(調理スタッフ 料理長)

【紹介案件】ANAグループの安定基盤で世界の空を彩る。和食・洋食の経験を活かし、最高峰の機内食を追求。完備された研修制度と手厚い福利厚生のもとで長く働ける環境。 株式会社ANAケータリングサービス｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 東京都大田区羽田空港2丁目6‐5 正社員 業務内容 空の旅を彩る国際線ファーストクラスやビジネスクラス、国内線プレミアムクラスの機内食調理およびラウンジ料理を担当していただきます。入社後は2日間の座学研修にて、業界特有の衛生管理基準や専門用語を基礎から習得可能です。 現場は和食と洋食の2部門に分かれており、経験やスキルに応じた部署へ配属します。和食は八寸・板場・煮方の持ち場で本格的な懐石料理を追求し、洋食はホット・コールドの担当制で前菜からメインディッシュまで幅広く手がける環境です。 機内食特有のルールとして、地上での火入れ時間や再加熱を想定した調理、生魚を昆布締めにするといった工夫が欠かせません。制限があるからこそ、技術を駆使して最高の味を引き出す工程に、調理師としての確かな手応えがあります。盛り付けまで一貫して携わった一皿が、客室乗務員の手を通じて世界中のお客様へ届けられます。 ＜おすすめポイント＞ ANAホールディングス100％出資のグループ企業として、揺るぎない経営基盤を誇ります。和食・洋食・製菓の各専門家が連携する開発体制があり、食のプロとして高い志を持てる職場です。充実した福利厚生に加え、空の旅を支える一員である自負を持って、長期にわたりキャリアを形成できる環境が整っています。 ※本求人は、クックビズ株式会社による職業紹介での求人ご紹介となります 職種 株式会社ANAケータリングサービス｜レストラン・専門料理店（調理スタッフ・料理長） 雇用形態 正社員 勤務体系 シフト制 勤務先事業内容 機内食の製造・調製業務/航空機への機内サービス用品の搭載・取降し業務/機内サービス用品の保管・管理業務

求める人物像 ※業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：BJT J2相当） Certification of BJT J2 and JLPT N1 is required. ・元気な対応ができる方 ・コミュニケーション能力が高い方

〒144-0041東京都大田区羽田空港2丁目6‐5 株式会社ANAケータリングサービス 就業場所 東京都大田区羽田空港2丁目6‐5 勤務先名 株式会社ANAケータリングサービス

月給25万2000円～34万7000円 給与 月給：252,000円 〜 347,000円 固定残業：なし ※残業代全額支給 ◎試用期間3カ月あり（期間中の変動なし） 試用期間 試用期間：なし

シフト制 就業時間 00:00:00〜00:00:00

休日 シフト制／月8日以上 慶弔休暇 有給休暇 【備考】 季節休暇3日 ★年間休日116日

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） 家族手当 従業員持ち株会 昇給 残業手当 研修制度あり 財形貯蓄制度 賞与 退職金制度 食事補助 【備考】 期末一時金（業績に応じる） 交通費支給（当社規定による） 役職手当（管理職） 深夜手当 制服貸与 社員食堂あり 資格取得支援制度 共済会あり 保養所あり 積立年金制度 ANAグループの社員優待搭乗制度あり ※家族手当／子ども手当（1人につき月5,000円） ※研修制度／入社時研修、ANAグループの階層別研修など ※退職金制度／勤続3年以上 加入保険 健康保険あり・厚生年金あり・雇用保険あり・労災保険あり

試用期間なし

受動喫煙防止措置 屋内禁煙 勤務先ウェブサイトURL https://www.anac.co.jp/ 会社名 クックビズ株式会社 業種 人材派遣・人材紹介 代表者名 藪ノ 賢次 所在地 大阪府大阪市北区芝田2 丁目7番18号 LUCID SQUARE UMEDA 8 階 事業内容 有料職業紹介許可番号：27-ユ-300801 労働者派遣許可番号：派27-305539 電話番号 0120-509-912