書店内のカフェの店長

仕事内容 神保町ブックセンターの運営を受託する 株式会社サウンド・スケッチは、 神保町・三省堂書店ビル内3階において、 新たに2店舗目となる店舗の運営を担当します。 ･･･＊･･･＊･･･＊･･･＊･･･＊･･･＊･･･＊･･･ 3月19日オープン予定の「喫茶 ちそう」は 書店の一角にあるカフェ。 本を読みながらおいしい珈琲や軽食を食べ、 ホッと一息つけるお店です。 この度、「喫茶 ちそう」の 立ち上げメンバーとして 一緒にお店づくりをしてくれる 店長候補を募集します。 ゼロからのお店だから、 お店の雰囲気づくりや サービスのアイデア出しなど、 イチから関われる面白さが たっぷりあります。 チェーン店ではなく、 「自分たちのお店」を作る感覚で 働くことを楽しめますよ。 経験は不問。 「お客様がくつろげる場所を 自分の手でつくりたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎。 飲食経験がある方も、 もちろんスキル活かせます。 ･･･＊･･･＊･･･＊･･･＊･･･＊･･･＊･･･＊･･･ ＜仕事内容＞ ・ホール業務（席案内、配膳、会計など） ・キッチン業務（ドリンクやカフェメニューの調理） ・店長としての運営業務（新メニュー開発、原価管理、スタッフ育成 など） まずは系列店でホール・キッチンの基本的な 業務を覚えていくことからスタート。 店舗運営は弊社の企画担当が一緒に 進めていくので、少しずつ業務内容を 覚えていってもらえれば大丈夫です。

求めている人材 ・経験不問 ・飲食店での調理経験がある方は優遇 ＜こんな方は大歓迎です！＞ ・カフェや喫茶店が好きな方 ・お店の立ち上げに関わりたい方 ・メニュー開発に興味がある方 ・アイデア出しを楽しめる方

101-0051東京都千代田区神田神保町1丁目1番 喫茶 ちそう 【交通手段】 交通・アクセス 神保町駅から徒歩4分

月給30万6500円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 24万5200円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万1300円（固定残業時間：1ヶ月あたり40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり25日 9:00〜21:30 ※実働8時間のシフト制 ※営業時間は変動する可能性があります ※残業あり

休日休暇 ・月5～6日休み ・入社半年後に有給休暇10日付与

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・交通費規定支給 ・家賃補助(当社規定) ・まかない(当社規定) ・家族手当(当社規定) ・髪型髪色自由※要清潔感 ・ピアス、ネイル、髭もOK※要清潔感 ・エプロン貸与 ・服装自由

試用期間あり 試用・研修期間：1～2ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ 研修は神保町ブックセンター(東京都千代田区神田神保町２丁目３−１ 岩波書店アネックス )にて行います。

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• フリーター歓迎
• 学歴不問
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 住宅手当あり
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 研修あり
• ブランクOK
• オープニングスタッフ
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• ピアスOK
• 服装自由
• 第二新卒歓迎
• ひげOK
• 髪型・髪色自由