ブライダルレストランのキッチンスタッフ

仕事内容 ＜PR本文＞ 1,《未経験OK》プロの調理人になるチャンス！ 2,《住宅手当あり》福利厚生充実！ 3,《海外研修あり》スキルUPの機会が豊富！ 4,《賞与年2回》短期昇格の実績多数！ 5,《年間休日108日》プライベートも充実！ ＜仕事内容＞ 結婚式やパーティーで 提供するコース料理の 調理業務をお任せします。 ここでの料理は、 ただ“美味しい”だけではありません。 おふたりの大切な 一日を彩る、特別な一皿。 その一皿一皿に想いを 込めて仕上げていく仕事です。 ▼具体的なお仕事内容 ・食材の仕込み（野菜のカット・下処理など） ・前菜・メイン・デザートなどの調理補助 ・盛り付け・仕上げ ・食材管理、在庫管理 ・衛生管理・キッチン内の清掃など 婚礼はコース料理で提供されるため、 チームで連携しながら、 タイミングを合わせて料理を仕上げていきます。 ▼未経験でも安心のスタート まずは簡単な仕込みや盛り付けなど、 できることから少しずつスタート。 先輩スタッフがすぐ近くでフォローするため、 「包丁をあまり握ったことがない」という方でも安心です。 ▼ザ・サーフビーチサイドテラスならではの“学べる環境” ここでは既製品に頼らず、 ソースや調理工程も一から手作りしています。 ・食材の選び方 ・火入れの技術 ・盛り付けの美しさ ・味の組み立て方 こういった料理人としての基礎を、 現場で実践しながら身につけることができます。 「なぜこの調理をするのか」まで理解できるため、 表面的なスキルではなく“本質的な力”が身につきます。 ▼ブライダルならではのやりがい 結婚式という人生の 大切な瞬間に関われる仕事です。 お客様からの「美味しかった」 「感動しました」という言葉や、 料理で笑顔が生まれる瞬間を 間近で感じられるのは、この仕事ならでは。 1つの式をチーム全員で 作り上げる達成感も大きく、 一般的な飲食店とは また違ったやりがいがあります。 ▼将来的には… 経験を積むことで、 ・メニュー開発 ・コース設計 ・後輩育成 などにもチャレンジ可能。 料理人としての技術だけでなく、 「お店をつくる視点」も身につけることができます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【株式会社プラネットワークについて】 ブライダル事業を中心に、 レストラン・リゾート施設の運営を行っています。 結婚式という人生の大切な一日を舞台に、 料理・サービス・空間すべてを通じて、 特別な時間を創り上げています。 その中でも料理は、単なる“食事”ではなく、 ゲストの記憶に残る大切な演出のひとつ。 コースの一皿一皿にこだわり、 食材選びから仕込み、調理、盛り付けに至るまで、 細部まで妥協せずに作り上げています。 また、ブライダルに加えて レストランやリゾート事業も展開しており、 日常から非日常まで 幅広いシーンに価値を提供中。 大阪エリアでは 安定した運営基盤のもと成長を続け、 沖縄エリアでは 新規オープンなど拡大フェーズにあります。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Hit Role株式会社（Hit Role inc.）が仲介する株式会社プラネットワーク ザ・サーフ ビーチサイドテラスの求人の紹介案件です。

求める人材/能力 ■職種・業界未経験OK ■飲食業界にチャレンジしてみたい方 ■正社員として腰を据えて働きたい方 ■異業種からの転職を考えている方 ■経験のある方は優遇（2〜3年程度） ■日本語能力試験N1レベルの日本語力をお持ちの方 ■敬語を用いた顧客対応・社内コミュニケーションがスムーズにできる方 ■日本国内で就労可能な在留資格をお持ちの方（当社でのビザ新規支援はございません） ■未経験者歓迎 ■経験者歓迎 ■フリーター歓迎 ■ブランクOK ■学歴不問

沖縄県名護市大南2-1-2521世紀の森公園内 株式会社プラネットワーク　ザ・サーフ ビーチサイドテラス 勤務地 沖縄県名護市大南2-1-2521世紀の森公園内 【交通手段】 アクセス(最寄駅) ・「名護城跡」バス停 ・「名護市役所前」バス停

月給23万7000円～32万円 給与 月給237000円〜320000円 ・賞与年2回（6月・12月） ・給与改定年1回あり ※固定残業代43,000円（30時間分）を含む ※超過分は別途支給 ※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します 〈年収例〉 ■未経験スタート（入社1年目） 年収320万円～350万円 ■経験者（入社2～3年目） 年収350万円～400万円 ■リーダークラス 年収400万円～450万円

シフト制 勤務時間 10:00～19:00 ※1⽇8時間のシフト制 ※休憩1時間 ※勤務時間は施設によって異なります。

休日・休暇 ■年間休日108日 ■月8日～9日休み（シフト制） 〈各種休暇〉 ・夏季休暇 ・冬季休暇 ・有給休暇 ・産前産後休暇 ・慶弔休暇 ブライダル業界ではありますが、 しっかりと休日数が確保されており、 無理なく長く働ける環境が整っています。 有給休暇も取得しやすく、 プライベートの時間も 大切にしながら働くことが可能です。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■各種保険・制度 ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・確定拠出年金制度 ・産前産後休暇制度 ・出産支援制度 ■各種手当 ・給与改定年1回 ・賞与年2回（6月／12月） ・通勤交通費支給（規定あり） ・時間外手当（超過分別途支給） ・住宅手当（月3万円／規定あり） ・食事手当（規定あり） ・インセンティブ制度（規定あり） ・役職手当 ■成長支援・教育制度 ・社内／社外研修制度 ・資格取得支援制度 ・海外研修制度（5つ星ホテルでの研修機会あり） ■働きやすさサポート ・制服貸与 ・まかない／食事補助あり ・報奨旅行（家族参加OK／費用一部負担）

試用期間なし

雇用形態 正社員