大衆居酒屋の店長候補

仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 北千住で、飲食業の経験を武器に。 裁量を持って店を動かせる仕事。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 香ばしいメンチカツの香りと、 お客様の「うまいね！」の声が広がる—— 下町情緒あふれる「千住メンチ館」は、常連さんにも観光客にも愛される大衆居酒屋。 ここでは飲食の現場経験を活かしながら、 もっと自分の考えで店づくりに関われます。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ✅【チェックポイント】 ・正社員の店長候補募集 ・飲食経験者歓迎 ・転勤なしで北千住に腰を据えて働ける ・約半年後にはお店を任せる予定 ・月8日休み／土日休みも取得可能 ・2週間ごとのシフト提出 ・昇給は随時。実力をしっかり反映 ・マニュアルに縛られすぎず、裁量を持って働ける º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【仕事概要】 店内は笑い声が絶えない、温かな空気。 ＜主な仕事内容＞ ・お客様のご案内、席への誘導 ・注文受付、POSレジ入力 ・料理・ドリンクの提供、テーブルセッティング ・店内の清掃・片付け ・会計対応 ・仕込み、調理、盛り付け ・SNS投稿やPOPづくりなどの販促 ・スタッフへの指示出し、育成 ・売上や利益などの数値管理 ・メニュー考案、価格設定 など 入社後は現場のオペレーションや店の流れを共有しながら、 これまでの経験を活かして店舗運営に入っていただきます。 ホールやキッチンだけでなく、 アルバイト・パートスタッフのまとめ役としての立ち回り、 販促、数値管理、メニュー考案まで担当可能です。 約半年後を目安に、店長候補として店舗を任せる想定でお迎えします。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【ポイント】 ・転勤なしで一つの店舗に腰を据えて働ける ・半年後を目安に店舗運営を任せる想定 ・接客、調理、販促、数値管理まで幅広く関われる ・メニューや価格設定などにも挑戦できる ・スタートアップで堅苦しいルールが少ない ・チェーン店のように画一的な運営ではなく、現場判断を活かせる ・20代中心のスタッフをまとめる立場として成長できる ・昇給は随時。頑張りや成果をしっかり評価 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【会社について】 この店を運営しているのは、株式会社ドライブアップ。 北千住の「千住メンチ館」からスタートし、 竹ノ塚に「焼売酒場つつみや」を展開。 まだ完成された会社ではなく、 これから店舗を増やしていくフェーズにあります。 私たちが大切にしているのは、 「世の中に笑顔を創造し、人生を共に楽しむ」という考え方。 目の前のお客様だけでなく、 一緒に働く仲間も含めて、 関わるすべての人を笑顔にしていくことを目指しています。 ポジションもチャンスも、これから増えていきます。 だからこそ、 “任される側”として経験を発揮しながら、 自分自身も成長していける環境があります。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【代表からのメッセージ】 せっかく働くなら、毎日笑顔で過ごせて、そして成長できる場所であってほしい。 大切にしているのは、 前向きに挑戦すること、 自分から動くこと、 そして仲間を尊重しながら一緒に成長していくこと。 この店では、型にはめるつもりはありません。 一人ひとりの個性や強みを活かしながら、 それぞれのやり方で力を発揮してほしいと考えています。 これまで積み重ねてきた経験を、 そのまま現場で活かしてください。 うまくいかないことも含めて経験。 試行錯誤しながら、 お客様にとっても、働く自分たちにとっても、 「また来たい」「ここで働いてよかった」と思える店を、 一緒につくっていきましょう。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 経験を積んできたからこそ、 次は“任される側”へ。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 飲食のお仕事自体は大好きだが 転勤があったり、 ルールやマニュアルが細かく決まりすぎていたり、 もっと自分の判断で動きたいと感じることもあると思います。 ここでは、千住というエリアに腰を据えながら、 現場で感じたことを店づくりに反映していけます。 スタッフの動かし方、販促の打ち出し方、メニューの見せ方。 日々の運営の中で、自分の経験をそのまま武器にできる環境です。 “ただ回す”だけではなく、 “より良くする”ために動ける方に、ぴったりのポジションです。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【覚えておいてほしいこと】 金・土・日・祝はにぎやかで活気あふれる時間帯。 忙しいときほどチームワークを意識して、周りと声を掛け合いながら進めていきましょう。 店長候補として入社いただくからこそ、 自分が動くだけではなく、周囲を見て人を動かす視点も大切になります。 とはいえ、最初からすべてを一人で背負う必要はありません。 既存メンバーと連携しながら、 少しずつ店全体を見渡せる状態をつくっていければ大丈夫です。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º “もっと裁量を持って働きたい” “転勤のない環境で、店づくりに深く関わりたい” そんな方に、しっかり応えられる環境です。

求めている人材 【必須要件】 高卒以上 飲食業での実務経験 最低限のPCスキル ※メールのやり取りやシフト作成など 飲食店での勤務年数は問いません。 大切なのは、現場で動いてきた経験を土台に、 これからは一歩先の役割に挑戦したい気持ちがあることです。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【こんな方、歓迎します】 □ 飲食店での経験を活かして店長候補に挑戦したい方 □ チェーン店の転勤や画一的な運営に違和感がある方 □ 裁量を持って店舗運営に関わりたい方 □ 接客も調理も、現場全体を見る仕事がしたい方 □ 明るく前向きに取り組める方 □ 責任感を持って行動できる方 □ 他責にせず、素直に努力できる方 □ スタッフやお客様から愛される振る舞いができる方 □ 将来的に独立を目指している方 □ 一つの場所で腰を据えて働きたい方

120-0034東京都足立区千住２丁目６５番地 千住メンチ館 【交通手段】 交通・アクセス 北千住駅西口から徒歩3分

月給32万円～40万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 26万円 〜 34万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※昇給あり（随時） ※交通費支給（上限15000円） ※22時以降は深夜手当あり 【給与例】 給与例 飲食経験はアルバイトのみのAさん 年収360万円＝月給28万＋各種手当＋賞与 飲食経験3年のBさん 年収420万円＝月給32万円＋各種手当＋賞与

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日 12:00～翌2:00の間でシフト制 【営業時間】 月～木:17:00～翌0:00 金:17:00～翌2:00 土:15:00～翌2:00 日・祝:15:00～23:00

休日休暇 月8日休み 2週間ごとに休み希望を提出 土日休みも取得可能 年末年始休暇あり

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・交通費支給あり（上限15000円） ・まかないあり ・制服貸与あり ・健康診断あり ・資格取得支援あり ・髪型、髪色自由 ・ひげOK ・社員専用の通勤用バイク貸与実績あり（駐車場完備）･･･終電に間に合わなくても大丈夫 ＜職場環境＞ Tシャツと前掛けはお店が用意。 ズボンだけ持参でOKだから、サッと着替えて働けます。 若手スタッフが多く、活気のある現場です。 中途社員も多めなので、新しく入る方もなじみやすい環境。 経験を活かしながら、次の役割に進みやすい職場です。

試用期間あり 試用・研修期間：６ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• フリーター歓迎
• バイク通勤OK
• 職場見学可
• 転勤なし
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• ネイルOK
• 夜間
• 有資格者歓迎
• 夕方
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• 固定給25万円以上
• まかないあり
• 長期歓迎
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 深夜
• 長期休暇あり
• ピアスOK
• 第二新卒歓迎
• ひげOK
• 髪型・髪色自由