商品企画・開発責任者(食品・メニュー分野)

募集背景 今後の事業を支える新しいサービス・商品の企画開発を推進するための募集です。 商品・レシピ開発の経験を活かし、顧客ニーズや市場動向を踏まえた企画立案から、関係部門との連携、開発メンバーの育成まで、より広い視点で商品・サービスづくりを担っていただける方を求めています。 仕事内容 「今月のおすすめ求人」 【商品・レシピ企画開発の経験者歓迎】 【年収600万円～800万円】 【新サービス・商品の企画から事業化まで】 レシピを考える。その先に、どんな食のサービスを生み出せるだろう。 一つのメニューを企画することと、食のサービスそのものを企画すること。 そこには、似ているようで異なる視点が必要です。 今回募集するのは、食の定期宅配サービスなどを展開する企業のレシピプロデューサー候補。 レシピ開発の専門性を土台に、新サービス・商品の企画、顧客ニーズの検証、他部門や外部企業との連携、開発メンバーの育成など、より広い視点から商品・サービスづくりを推進するポジションです。 おいしいものを考えるだけでなく、誰に、どのような価値を届け、どうすれば継続的に選ばれる商品やサービスになるのか。 メニュー開発の経験を、事業を育てる仕事へと広げていきませんか。 ■具体的な仕事内容 ● 新サービス・新商品の企画立案 ・顧客ニーズや市場動向を踏まえた企画の立案 ・お客さまへのヒアリングや仮説検証 ・サービスや商品のコンセプト、メニュー要件の設計 ・企画の実現に向けた関係部門との連携 ● メニュー・レシピの開発と改善 ・商品要件に沿ったメニューやレシピの開発 ・原価や調理工程などを踏まえた商品設計 ・お客さまの声やレビューなどを活かした改善 ・商品として継続的に提供できる仕組みづくり ● 他部門・外部企業とのプロジェクト推進 ・他部門のマネージャーや担当者との連携 ・他社とのアライアンスやコラボレーション企画 ・サービス実現に向けた要件整理や関係者との調整 ・課題の把握、改善策の検討、実行の推進 ● レシピ開発メンバーの育成 ・レシピ開発に関する知見やノウハウの共有 ・開発メンバーの成長支援 ・チームとしての開発力向上に向けた取り組み ※担当業務の詳細は、経験やプロジェクトの状況などにより異なります。 ■メニュー開発から、サービス全体を考える仕事へ。 レシピプロデューサーに求められるのは、個々のメニューを考える力だけではありません。 お客さまが求めているものは何か。どんな体験を提供できるのか。商品として成立させるには、どのような仕組みや連携が必要なのか。 こうした問いを掘り下げ、企画を具体的なサービスや商品へとつなげていきます。 もちろん、レシピ開発の専門性も大切です。 食材や調理方法への理解、メニューの魅力を引き出す発想力、商品として成立させるための実務経験。これまで培ってきた知見が、サービス全体を考える際の土台になります。 ■自分の企画を、チームの力で形にする。 新しいサービスや商品を生み出すには、レシピ開発だけでなく、マーケティングや調達、物流など、さまざまな領域との連携が欠かせません。 自分一人で完結するのではなく、関係者と考え、意見を交わし、実現に向けてプロジェクトを前に進める。 また、後輩やメンバーの成長を支え、チーム全体の開発力を高めていくことも重要な役割です。 管理職という肩書だけではなく、専門性を活かして周囲を巻き込み、企画を前進させてきた経験が活きる仕事です。 ■求めているのは、経験を次のステージへ広げたい方。 商品・レシピ開発の経験を活かしながら、企画の対象をメニュー単体からサービス全体へ広げたい方。 自ら手を動かして開発するだけでなく、周囲の知見や力を集め、より大きな成果につなげたい方。 これまでの経験を土台に、食の新しい価値を生み出す仕事に挑戦してみませんか。 [醍醐味] 一つのレシピを完成させることから、食の新しいサービスを生み出すことへ。 レシピ開発で培ってきた経験や発想を、顧客体験や事業全体の設計に活かせることが、このポジションの大きな魅力です。 市場やお客さまのニーズを捉え、関係者と協力しながら企画を形にしていく。その積み重ねが、新しい商品やサービスを育て、より多くの食卓に新しい価値を届けることにつながります。 さらに、開発メンバーの知見や力を引き出し、チーム全体の成長を支える経験も得られます。 専門性を磨くだけでなく、その専門性を周囲や事業の成果につなげていく。そんなキャリアを目指す方にとって、挑戦しがいのある仕事です。 [厳しさ] 新しいサービスや商品を形にするには、レシピの完成度だけでなく、顧客ニーズ、収益性、実現可能性、関係部門との調整など、複数の視点から考える必要があります。 また、企画を立案するだけではなく、仮説を検証し、課題を整理し、関係者と合意をつくりながら実行へつなげていくことが求められます。 自分の考えだけで完結するのではなく、異なる専門性や立場を持つ人々の意見を取り入れ、よりよい形へと組み立てていく姿勢が大切です。 商品開発の経験を土台にしながら、事業全体を見る視点や、周囲を巻き込んで企画を推進する力を発揮していく仕事です。 [こんな人が活躍] ・商品やレシピの企画開発経験を、サービス全体の企画へ広げたい方 ・顧客ニーズや市場の変化を捉え、新しい商品・サービスの仮説を立てられる方 ・専門性を活かしながら、他部門や外部パートナーを巻き込んで企画を進められる方 ・自ら手を動かすだけでなく、チームの力を引き出すことにも関心がある方 ・後輩育成や知見の共有を通じて、チーム全体の開発力を高めたい方 ・前例のない課題にも、状況を整理し、改善策を考えながら粘り強く取り組める方

応募資格 【必須要件】 ・商品企画またはレシピ企画の実務経験 ・自ら開発したレシピの改善経験 ・競合動向、市場トレンド、顧客ニーズなどを踏まえ、仮説を立てて企画・開発を進めた経験 ・プロジェクトリーダーとして、または他部門や関係者を巻き込みながら、改善や仕組みづくりを進めた経験 ・基本的なExcelスキル 【歓迎する経験・知識】 ・食品、メニュー開発に関する専門知識 ・管理栄養士など、栄養学に関する知識や資格 ・メディア、D2Cなどでのコンテンツ開発経験 ・レシピ本の制作やSNSなどでのレシピ発信経験 ・ECマーケティング、商品ネーミング、販促企画、商品ページ制作などの経験 ・他社とのコラボレーションやタイアップ企画を主導した経験 ・新サービス、新規事業の立ち上げ経験 ・後輩育成や、チームの専門性向上に取り組んだ経験 ※すべての歓迎要件を満たす必要はありません。 ※マネジメントの肩書だけでなく、専門性を活かして周囲を巻き込み、企画を実現へ導いてきた経験も活かせます。

年俸600万円～800万円 給与 【年収】 600万円～800万円 年収600万円～800万円 経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。

固定時間制 勤務時間 9:30～18:30（休憩1時間、実働8時間） 固定時間制 ※出社を基本とし、週1日程度のリモート勤務が可能です。

休日・休暇 ・完全週休2日制（土曜日・日曜日） ・祝日 ・年末年始休暇 ・年次有給休暇 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇、育児休暇 ・介護休暇 ・年間休日120日以上

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ・交通費全額支給 ・各種社会保険完備 ・時短勤務相談可 ・副業可 ・健康診断 ・持ち株会制度 ・社員割引あり ・カジュアルな服装、髪型自由 ・仮眠スペースあり ・ランチや休憩に利用できるフリースペースあり ・リモート勤務制度あり（週1日程度）

試用期間あり 試用期間3か月です。試用期間中の給与・勤務時間・その他の労働条件に変更はありません。

雇用形態 職業紹介(正社員) 正社員（無期雇用）／試用期間3か月 職種 製造・技術（化学・医療・食品） > 研究・開発（食品） お仕事No. 紹介373 その他 SBSスタッフ株式会社が仲介する、オイシックス株式会社の求人の紹介案件です。

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