パン職人(ベーカリー製造全般)|仕込み・成形・焼成を担当

仕事内容 【当求人のポイント】 ✅リピーター率7〜8割｜地域の皆様に愛され続けるベーカリー ✅完全オールスクラッチ製法で、どのパンを選んでも美味しい！ ✅4年で170万円の年収アップ事例｜努力を正当に評価 ✅商品開発に挑戦できる｜採用率6〜7割 ✅ベテラン職人が丁寧に指導 ✅パン職人出身の代表が経営｜現場を深く理解した経営判断 ✅始業時間は相談可能｜あなたのライフスタイルに合わせた働き方 ✅『神奈川を代表する企業100選』選出｜勢いのあるブランド ー 【私たちのブランド】 リベルべは、お客様のリピーター率が8割であり、圧倒的な支持をいただいています。 売上が好調なこともあり、2021年の創業からわずか1年で4店舗に拡大。 この数字が意味することは、ただ一つ。 「本当に美味しい」ということ。 「また来たい」と思っていただける品質があるということ。 お客様が選ぶ楽しさ、迷う楽しさを感じていただける。 良い意味で、“すべてのパンのクオリティが均一に高い”。 これが私たちの最大の強みです！ ー 【私たちのこだわり】 ①完全オールスクラッチ製法 冷凍生地、外部生地は一切使用しません。 生地と向き合い、発酵の状態を見極め、一つひとつ丁寧に成形し、最高の状態で焼き上げる。 この積み重ねが、お客様の「美味しい」という笑顔につながっています。 職人として、この仕事に誇りを持てる環境がここにはあります。 ②お客様目線の商品開発 見た目・味にこだわることはもちろん、原価率にもこだわり、お客様目線に立った商品開発を行っています。 ーこの価格なら、財布からお金を出せるか？ この問いを常に持ち、美味しさと価格のバランスを追求。 老若男女に愛される商品を提供し続けています。 - ⬛︎人気メニュー例⬛︎ ・カレーパン 沢山の具材を入れじっくり煮込んだカレーのフィリングを店舗で一から作っています！ ・パンオショコラ デニッシュ生地にほろ苦くて甘い濃厚なチョコレートを巻き込み、サクサクに焼き上げます！ ・スイートポテト さつまいもは紅あずまにこだわり、北海道産バターをふんだんに練り込むことで、スイートポテト特有のパサパサ感がなく、舌触りが滑らか！ 「老若男女に世代を超えて愛されるパン」 あなたの技術で、地域の皆様の笑顔をつくりませんか？ ー 【業務内容】 パン製造全般をお任せします。 当社はオールスクラッチ製法にこだわり、生地の仕込みから焼成まで一貫して手作りで行っています。 【主な業務】 生地の仕込み・発酵管理 成形・焼成 商品の品質管理 新商品の開発・提案 製造工程の改善 ※経験やスキルに応じて、責任者候補としてのポジションもご用意しています。 ぜひ相談させてください！ ー 【当社で働く魅力】 ①給与水準の高さ｜パン職人がしっかり稼げる環境 一般的なベーカリーと比較して高い給与水準を実現しています。 店長クラスでは年収620万円超、4年で170万円以上も年収をアップさせた事例もあります。 －なぜ稼げるのか？ それは、パン職人出身の代表が、現場目線をもって「利益を生み出す仕組み作り」を徹底しているから。 長時間労働に頼るのではなく、徹底した品質と原価管理で得た利益を社員に還元するのが当社の経営方針です！ ②新商品開発への挑戦｜アイデアを形にできる 入社年数や役職に関わらず、希望すれば誰でも新商品開発に挑戦できる制度があります。 あなたのアイデアを代表にプレゼンし、採用されれば実際に商品化。（採用率は7割程度） 自分の作ったパンがお客様に届く喜びを実感できます。 職人としての創造性を存分に発揮できる環境です！ ③選べる働き方｜ライフスタイルに合わせた勤務形態 月8日休み、月6日休みなど、ご希望の働き方を選択可能。 年末年始休暇や有給休暇も取得しやすく、申請すればよほどのことがない限り承認される、風通しの良い会社です！ - ✅本物のパン作りに情熱を燃やしたい方。 ✅地域の皆様に愛されるパンを作りたい方。 ✅職人として、技術を磨き続けたい方。 私たちと一緒に、最高のパンを作りませんか？ まずはお気軽にご応募ください！

求めている人材 【必須経験】 ✅パン製造に携わってこられたご経験 【こんな方にピッタリ！】 ✅仕事もプライベートも、どちらも大切にしたい ✅自分のアイデアを商品として形にして、仕事を通じてやりがいを感じたい ✅チームワークを大事にして長く働きたい ✅住み慣れた環境で長く安定して働きたい ✅停滞したキャリアを変え、店長などのキャリアアップを狙いたい

192-0364東京都八王子市南大沢2ー207ー1 REBELLBE(リベルべ)　南大沢店 【交通手段】 交通・アクセス 京王電鉄「南大沢駅」徒歩9分

月給22万円～45万円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 45万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 基本給に、プラスで残業・早朝・役職・能力手当などが付与されます。 また、基本給はミニマム22万円〜マックス45万円までで、 ご経験によってオファーさせていただきます。 また、実績やスキル次第で給与はどんどん上がる環境です。 例えば現在の店長は、年収450万円から、4年で年収620万円に到達しております！ 【給与例】 給与例 店舗責任者（30代） 月給例） 45万円＝基本給+各種手当（役職+残業+開発教育+技能+交通費）

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 ＜シフト制＞ 3:00～15:00（休憩60分あり） ※3:00～5:00は早朝手当が付きます。 ※始発考慮、勤務開始時間は応相談なので、ご安心ください。

休日休暇 ■月8日休み（各店定休日+シフト制） ■有給休暇 ■年末年始休暇（3日） ■慶弔休暇 ■産休・育児休暇 ■傷病休暇 お休みの曜日はシフトにて決定しますが、1人1人の希望を考慮したうえで決定します！

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■各種社会保険完備 ■昇給あり（年1回） ■業績賞与（年2回） ■交通費支給（上限2.5万円/月） ■自転車通勤可（バイク・車通勤もご相談ください） ■役職手当 ■能力手当 ■社員割引15％ ■制服一部貸与 ■産休・育休取得制度

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• バイク通勤OK
• 早朝
• 学歴不問
• 車通勤OK
• 午前
• ブランクOK
• 完全週休2日制
• 交通費支給
• 長期歓迎
• 面接1回
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 原則定時退社