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正社員

六本木の高級鉄板焼店の洋食シェフ

株式会社瀬里奈

東京都港区六本木

月給28万3000円~30万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 料理の仕事は好きだけど、 家族との時間も大切にしたい。 そんな思いを抱えるあなたへ。 老舗の安定基盤と充実の手当で、 大切な人を守りながら 一流の技術を磨き続けませんか。 ⭐この仕事のアピールポイント  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅残業は月10時間以下 →家族と過ごす夕飯の時間や 休日をしっかり確保できます ✅充実の手当で生活をサポート →1人2万円~の子女手当など ご家族を支える制度が多数! ✅安心の「完全分業制」 →皿洗いや発注は専任にお任せ。 調理の腕を磨くことだけに集中! ✅老舗企業ならではの安定感 →設立62年の確かな経営基盤で 長く腰を据えて働けます |◤ お仕事内容 ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 六本木店で勤務・研修となります。 鉄板焼きシェフの調理全般をお任せします。 ・業務①:基礎と下準備 最初は当店のオペレーションや 仕込みの流れからスタート。 無理なく感覚を掴んでください。 ・業務②:カウンター調理 テスト合格後はカウンターへ。 お客様の目の前で調理を行い、 ダイレクトに喜ぶ顔が見られます。 ・業務③:スキルアップ ソムリエ等の資格取得も応援。 働きやすさだけでなく、 料理人としての成長も叶います。 ※皿洗いや仕入れには 専属スタッフがいるため、 調理に集中できる環境です。 |◤ 1日の流れ(一例)◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 11:00〜16:00 出勤・仕込み・開店準備 16:00〜17:00 休憩 17:00〜22:00 ディナー営業開始(調理) 22:00〜22:30 片付け・翌日の準備 22:30 退勤(残業は月10時間以下) |◤ サポート体制 ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 中途入社者向けの研修チームがあり、 当店のやり方を丁寧に教えます。 「家族のために環境を変えたい」 という思いでの転職も大歓迎。 個々の習得ペースに合わせて 焦らずステップアップできる サポート体制が整っています。 |◤ 活躍中スタッフ ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 20代から30代前半の男女が活躍中。 「子供が生まれたのを機に 待遇の良い会社へ転職した」 という先輩社員も多数在籍。 産休・育休の取得実績や 時短勤務での復帰例もあり、 ライフステージが変わっても 長く安心して働ける職場です。 |◤ 会社について ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 株式会社瀬里奈は1963年の設立以来、 東京の地で時代と共に歩んできた名店です。 厳選された神戸牛や高級海鮮を お客様の目の前で調理するスタイルを確立し 各界の著名人や海外のハリウッドセレブ等、 世界中のVIPに愛され続けています。 期待を超えるサービスを提供し続けます。

求めている人材

求めている人材 【必須条件】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ✅ステーキ・鉄板施設での調理経験 ✅お客様との接客経験 ✅料理人として長く働きたい思い ✅自動車免許(AT限定可) 【こんなあなたにピッタリ!】  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ・プライベートや家族を大切にしたい ・福利厚生が整った安定企業で働きたい ・お客様の喜ぶ顔を直接見たい |◤ 採用担当より ◢|  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ 「飲食業=休みが少なくてハード」 そんなイメージを覆すために、 残業時間の削減や子女手当など 働きやすい環境を整えてきました。 ご家族を安心させられる場所で、 もう一度、料理の楽しさを 味わってみませんか? あなたからのご応募を 心よりお待ちしています。

職場環境・雰囲気

職場環境 31歳までの独身者には個室寮、 ご家庭がある方には子女手当など ライフスタイルに合わせた 福利厚生が充実しています。 転居を伴う転勤も一切ありません。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)

多い年齢層

10

20

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30

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40

50

60

70

代〜

特徴・ポイント

マニュアル通りの仕事Image創意工夫の多い仕事
1人作業が多いImageチーム作業が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い
室内の仕事が多いImage室外の仕事が多い
色んな勤務地で働くImage固定の勤務地で働く

勤務地

106-0032東京都港区六本木3-12-2 六本木 モンシェルトントン 勤務地 ※六本木店の募集に加え、 日比谷店(ペニンシュラホテル内) でも採用を行っています。 日比谷店での就業をご希望の場合は、 面接時にお伝えください。 【交通手段】 交通・アクセス 東京メトロ日比谷線「六本木駅」3番出口より徒歩3分/都営地下鉄大江戸線「六本木駅」5番出口より徒歩1分

給与

月給28万3000円~30万円 給与詳細 基本給:月給 28万3000円 〜 30万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし ※基本の月給は年齢、前職の給与やスキルも考慮! ◆昇給(毎年) ◆賞与年2回(昨年度支給実績2回) ◆決算賞与 (会社の業績により変動あり) ◆交通費全額支給 ◆残業代全額支給 【各種手当】 ◆時間外手当 ◆職能手当 ◆資格手当 └ワインソムリエ…2.5万円/月 └ふぐ調理師免許…1.5万円/月 ◆子女手当(成人まで) └1人…2万円/月 └2人…5万円/月 └3人…9万円/月 ◆住宅手当(エリア規定あり) └31歳までの独身者 ◆イベント手当10万円以上/年 └クリスマスやお正月など不定期 ※業績により変動 調理経験やスキルがある方はしっかり 評価して昇給していく仕組みです◎ 【給与例】 給与例 【モデル年収/ステップイメージ】※月給+残業代+諸手当 マネージャー(30代後半~) (例)710万+諸手当=800万相当 主任(30代前半~) (例)610万+諸手当=680万相当 スタッフ(勤続年数9年) (例)480万+諸手当=570万相当 スタッフ(勤続年数5年) (例)410万+諸手当=500万相当 スタッフ(勤続年数3年) (例)350万+諸手当=430万相当

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり166時間 <ほぼ残業なし> シフト制 10:00〜22:30のうち 平均実働7.96h ※店舗により異なる可能性あり ※残業ほぼなし(⽉10h以下)

休日・休暇

休日休暇 基本月9日公休有(シフト制) ※1,3,12月は月8日 ※年間休日105日 ※内3日は希望休OK ※繁忙期以外は土日休みOK 2027年4月より 年間休日数120日に変更する予定です。 有給休暇 慶弔休暇 産休・育休(取得実績多数) └入社5年、20年目の社員が 取得! └時短勤務で復帰しています!

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆社員割引(店舗飲食) ◆社員旅行 └50周年は沖縄・55周年は金沢 ◆永年勤続報奨 ◆退職金 ◆財形貯蓄 ◆研修 (英会話、ソムリエ、ふぐ調理師など) ◆資格取得支援制度 (ワインソムリエなど) └年1回の日帰りワイナリー研修を 再開予定! 【社員寮詳細】 ◆1DKの綺麗な個室 ◆寮費2.5万円〜/⽉(規定あり) ◆女性でも安心のセキュリティー

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ いきなり1人でお任せすることはありません。 ステップごとにできるようになる設計です。 個々の習得ペースに合わせてしっかり丁寧に指導します◎

仕事に関するPR

Image経験者募集|月残業10h以下|家族を安心させる環境で一流に。Image

仕事の特徴

  • 資格取得支援あり
  • 中途入社50%以上
  • 学歴不問
  • 月平均残業時間20時間以内
  • 職場見学可
  • 転勤なし
  • 住宅手当あり
  • 通勤交通費全額支給
  • 経験者歓迎
  • 有資格者歓迎
  • 研修あり
  • 退職金あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 育休あり
  • 女性が活躍中
  • 固定給25万円以上
  • 面接1回
  • 駅近5分以内
  • 資格取得手当あり
  • 社割あり
  • 昼食補助あり
  • 寮・社宅あり
  • 食事補助あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス (1)WEB応募 └入力は1分程度で完了 ※応募後3営業日以内に担当者から お電話またはメールします。 (2)面接1回 └履歴書(写真貼付)持参 ※職場見学も実施中です (3)選考結果のご連絡 ※面接後7営業日以内に 選考結果のご連絡を差し上げます。 ★「まずは話だけ聞きたい」でもOK! 【お電話での応募も可能です】

募集人数

2人

企業情報

社名

株式会社瀬里奈

事業内容

レストラン・カフェ

本社所在地

東京都港区六本木3-12-2 瀬里奈ビル

代表者

藤田 洋介

企業代表番号

0337965700

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六本木の高級鉄板焼店の洋食シェフ

株式会社瀬里奈

東京都港区六本木

月給28万3000円~30万円

経験者募集|月残業10h以下|家族を安心させる環境で一流に。
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原稿ID : c26052f13d678595

掲載開始日: 2026/06/17(水)

六本木の高級鉄板焼店の洋食シェフ

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