【上高地/フレンチのキッチンスタッフ】働き方が選べる/平均有給取得日数11日 フレンチシェフ/料理人

企業名 株式会社五千尺 求人名 【上高地/フレンチのキッチンスタッフ】働き方が選べる/平均有給取得日数11日 仕事の内容 ◆当社運営の「五千尺ホテル上高地」やレストラン「5HORN」等にて、 イタリアン・フレンチなどの調理を担当。地元信州の野菜やハーブ等、こだわりの食材を使用し手掛けます。 ◆4月-11月：「五千尺ホテル上高地」での勤務、ホテル朝食・ランチ・夕食(フレンチのコース)の調理業務を担当します。 12月-3月：オフシーズンとなります。松本市内レストラン「5HORN」等での勤務となります。70日の休暇があり月の半分程は休みとなります。 【変更の範囲】冬期のみ製菓とその他調理に関わる業務全般 募集職種 【上高地/フレンチのキッチンスタッフ】働き方が選べる/平均有給取得日数11日

必要な経験・能力等 《いずれか必須》 ■何かしら調理のご経験 ■調理師資格保持者（資格があれば実務未経験可） 《当ホテルの特徴》 ◆創業100年以上。富裕層を中心に毎年多くのお客様が訪れ、遠方から足を運ぶ古くからのリピート顧客も多数。毎年売上も伸ばし続けています。 ◆当社ホテルでの料理をまとめた料理本は全国出版されるなど反響◎ 《選べる働き方 -ライフステージに合わせ長く働きやすい環境-》プライベート型/キャリアアップ型/エリア限定を選択可能！ 学歴・資格 学歴：大学院 大学 高専 短大 専修学校 高校 語学力： 資格：調理師

配属先情報 五千尺ホテル上高地 メインダイニング「GRAND（グランド）」キッチン

長野県松本市安曇上高地4468 株式会社五千尺 予定勤務地 長野県松本市 勤務地 勤務地① 事業所名：五千尺ホテル上高地 所在地：長野県 松本市 安曇上高地4468 最寄駅：松本電鉄 松本電気鉄道 新島々駅 喫煙環境：屋内全面禁煙 備考：マイカー通勤可(駐車場あり) 【変更の範囲】THE PARKLODGE上高地、冬期のみ：5HORN に変更可能性あり 転勤：無

月給22万7800円～60万7350円 想定年収 300万円～750万円 雇用形態 契約社員 期間の定め：有 賃金形態 形態：月給制 備考：月給\227,800～\607,350 基本給\227,800～\607,350を含む/月 諸手当：通勤手当（会社規定に基づき支給）、残業手当（残業時間に応じて別途支給） 試用期間 無

変形労働時間制 就業時間 （所定労働時間08時間） 休憩：60分 残業：有 備考：

休日 休日：105日 その他（（シフト制/週休二日制/変形労働時間制）） 有給休暇：有（10日～）（有給取得日数11.3日）

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 制度、設備 出産・育児支援制度 （一部従業員利用可） 資格取得支援制度 （一部従業員利用可） 研修支援制度 （一部従業員利用可） 従業員専用駐車場あり （一部従業員利用可） その他制度 退職金：有 社会保険：健康保険 厚生年金保険 雇用保険 労災保険 寮・社宅：有

試用期間なし

採用企業情報・求人取扱いエージェント ■求人取扱いエージェント リクルートエージェント https://www.r-agent.com/ ■採用企業情報 事業内容：■宿泊・飲食・土産品販売・菓子製造・ネイチャーガイド・インターネット事業 設立：1953年07月 代表者：代表取締役社長 藤澤 高穂 従業員数：103人 平均年齢：33.8歳 資本金：10百万円 株式公開：非公開 本社所在地：〒390-1516 長野県松本市 安曇上高地４４６８ 本社以外の事業所：■松本事務所 その他備考・企業からのフリーコメント：《 株式会社五千尺について 》 ◆大正7年、上高地へ向かう登山客に暖かい「ご飯とお味噌汁、そしてほんの少しの日本酒を提供したい」という創業者の想いで創業。 ◆「五千尺ホテル上高地」「THE PARKLODGE上高地」「5HORN」松本PARCO内「5HORN Dining」「五千尺キッチン」「FIVESENSE」等運営。 ◆売上は右肩上がりの成長を継続、2011年度から132.4%増加。収益性は2011年度から171.5%増加。正社員数も2011年から137.5%増。 五千尺の理念『一生顧客』：アッと驚かせてときめくような商品・サービスを提供することを通じてお客様が私たちの商品・サービスを利用せざるを得ない一日の出会い（新規顧客）を創り出し、常にお客様の少し先を走ることによりお客様が私たちを追いかけていただけるような末永いお付き合い（継続利用客）を沢山創ることが私たちの理想です。 決算情報：決算期 売上高 非公開 経常利益 非公開 ※決済単位：単体

• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 転勤なし
• 退職金あり