渋谷ストリーム内の鉄板居酒屋での店長候補

仕事内容 ＜経験活かせる＞調理経験のある方歓迎！ ＜キャリアアップ可能＞独立したい方も大歓迎！ ＜大募集！＞新店舗や繁忙期に向け大増員！ ＜経験を考慮＞月給28万円以上＋業績賞与年2回！ ＜月8日～9日休み＞終電なども考慮します！ ～キッチンスタッフ～ ＜こだわりの自慢のお好み焼き＞ たっぷりの山芋を使いフワッと焼きあげ、 ソースには「ヘルメスソース」を使用した『和もち豚玉』が大人気！ ランチは「お好み焼きセット定食」がイチオシ。 海外の方に人気のwagyuもございます。 そんなお料理の数々を提供する鉄板居酒屋の運営をお任せします。 店長候補として働いていただく方には、 スタッフの教育やマネージメント、メニューや企画の考案、 計数管理など店舗運営に関することを全般的にお任せいたします。 特に、スタッフの教育とマネージメントに関しては、 今まで中途が多かったのですが、 新卒を毎年採用し始めたので、 最も重要な業務となるので宜しくお願いします。 それに伴って、キッチンとホールの仕事に関しては 一通り覚えていただいた方がコミュニケーションは取りやすいです。 ※調理スキルに関しては、そこまで求めておりません。 様々なことに挑戦できるチャンスが多く、店舗展開向けポストも空きます。 フードビジネスが好きな方、店舗を任されたい方、 店長の先のキャリアを築きたい方など大歓迎です。 【月8日～9日休みでワークライフバランス充実！】 各店舗でのゆとりある人員配置を実施しているため休日がしっかり取れるのがポイント！例えば「子供の運動会があるのでこの日は休みたい」「どうしてもこの用事は外せない」など、プライベートを優先させたい方にも嬉しい環境です。お客様に愛され、成長を遂げてきた当社。もちろんこれまでのノウハウや、こだわりの原材料などの商品力はもちろんですが、それ以上に働く皆さんの頑張りがあるからです。「公私の充実」を掲げているからこそ、スタッフの働きやすい環境づくりへの配慮は欠かしません。 【採用担当よりコメント】 現在働いている社員の年齢層は幅広く、様々な経験を持った方が活躍されています。ですが、年齢や勤続年数に関わらず上下関係のない社風です。そして、皆さんに共通しているのは「お店を良くしていこう」と思う気持ち。指示されて動くというより自分で考えて行動する、という方が多いのが特徴です。会社自体も社員の意見を積極的に取り入れようとする風土が根付いているので、若手にもたくさんのチャンスがありますよ。 ――――――――――――――――― ＜どんなお店？＞ 渋谷ストリーム内にあるおしゃれな肉バル『TEPPAN KITCHEN 渋谷ストリーム店』。飲食誌やファッション誌、テレビなど、各種メディアでの紹介も多数あり、連日多くのお客さまに足を運んでいただいております♪厳選食材を使った和牛ステーキや季節のメニューが人気！店内中央にオープンキッチンを設置し、調理しながらお客さまの喜ぶ顔が見える造りに。お客様の笑顔がやりがいに繋がります◎ ＜どんな会社？＞ 2007年に設立し、東京・神奈川にカフェ・洋食・鉄板業態を7店舗展開。スタッフ全員が中途入社で、20代～30代スタッフが活躍中。店長や料理長として活躍されていた40代の方も在籍しています。 季節ごとのメニュー変更は勿論、お客様の為になると思ったことは、提案できる土壌＆すぐやれる環境です。やって失敗するのはOKですが、何もしないのはNGとする風土で、最速PDCAを回していくことをモットーにしてます。 また、プライベートの充実も、仕事をする上では必要と考えていますので、「全力で遊び、全力で仕事する」ようなメリハリのある生活をしたい方向けの環境です。アイデアをカタチにするチャンスが沢山あります！ 路面店に比べ、商業施設ならではのイベントごとも盛り沢山！これまでの経験に加えスキルの幅を広げたい方、新しい業務に積極的に挑戦したい方、ぜひご応募お待ちしております。 ＜出店スピード加速中＞ 新規出店が続々と行われている中、店舗立ち上げに携わるチャンスも豊富にあります。責任のある役職も目指せるので、キャリアチャンスあり！ ＜学びの多い職場です＞ 料理だけでなくデザートも充実しているので、料理を学びたい方にも、デザートを学びたい方にも、最適な環境！幅広い調理を学べます。 ＜プライベートも充実＞ 月8～9日のお休みで、連休も取得が可能。基本的に夜中の連絡は禁止しており、労働時間も勤怠ツールで管理。メリハリを持って働けます。 ―――――――――――――――――

求めている人材 飲食業界での勤務経験必須（年数不問） ※アルバイト経験のみでも大歓迎 ・経験ジャンル不問！ ・カフェ・洋食・鉄板業態経験者歓迎 ・店舗立ち上げ経験者歓迎 ・ベンチャー企業で成長したい方歓迎 ・メニュー開発ができる方・興味のある方歓迎 ・ブランクOK／新卒・第二新卒歓迎 ＜こんな方にぜひ＞ ・チャンスの豊富な環境でチャレンジしたい ・自分のアイデアを形にしたい ・がんばった分は正当に評価されたい

150-0002東京都渋谷区渋谷3-21-3渋谷ストリーム3F TEPPAN KITCHEN(テッパンキッチン) 渋谷ストリーム店 勤務地 JR山手線 渋谷駅より徒歩2分 【交通手段】 交通・アクセス 東急東横線 渋谷駅より徒歩1分

月給28万5000円～35万円 給与詳細 基本給：月給 28万5000円 〜 35万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・スキルを考慮の上決定します ※みなし残業45時間分69,683円含む ※固定残業時間を超過した分は別途支給いたします 副店長／28万～ 店長／32万～ 管理職店長／35万～ 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ ・420万円（28歳／入社1年目／副店長） ・500万円（35歳／店長・料理長）

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日 10:00～23:00（シフト制・休憩有・終電考慮） ※終電考慮します ※残業発生時は残業代を1分単位で全額支給します。

休日休暇 1ヶ月が30日の場合は月8日 1ヶ月が31日の場合は月9日 シフト制・有給休暇・慶弔休暇 ※2連休・3連休も可能

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・社会保険完備 ・制服貸与 ・賄い付き ・昇給アリ ・賞与アリ（2023年度2回支給実績あり） ・交通費全額支給 ・まかない・食事補助あり ・社会保険完備 ・制服貸与 ・髪型自由 ・ピアスOK

試用期間なし

• ランチタイム
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 月平均残業時間20時間以内
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 女性管理職登用あり
• 駅ナカ
• 賞与あり
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• 女性が活躍中
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• 面接1回
• 駅近5分以内
• 第二新卒歓迎
• 食事補助あり
• 髪型・髪色自由