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正社員
株式会社f.dining
〒107-0062東京都港区南青山
月給26万円~36万6100円
仕事内容 | 仕事内容 ✅年間休日117日+長期休暇あり ✅メニュー開発にも挑戦OK ✅青果×創作料理でスキルを磨ける ✅月給26万〜/賞与年2回 ✅20代で管理職登用の実績あり \安定の環境で挑戦できる!/ 表参道駅から徒歩4分! 旬の食材を活かした南青山のレストランで、 経験を活かしながら料理人としての スキルをさらに磨きませんか? ↓↓↓ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ ✨ お仕事内容✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 青果商社が手掛ける、 旬の国産「果物」と「野菜」を 活かした料理が楽しめる ダイニングレストラン「DEK」で、 キッチン業務をお任せします。 ▼具体的には… ✅パスタやサラダ、一品料理の調理 ✅炭台での肉や野菜のグリル調理 ✅仕込み など 1階はカジュアルな料理が中心で、 一品料理が多く、親しみやすい雰囲気。 2階ではコース料理を提供しています。 最初は1階での業務を担当。慣れてきたら 2階でのサポート業務にも挑戦! 「料理人として、もっと上を目指したい」 そんな意欲を尊重する環境だから、 希望や興味がある方は、 2階の業務を優先的に 教育することも可能です! ポジションや年齢に関係なく、 あなたの「やってみたい」が 活かせる職場です。 ⭐メニュー開発にもチャレンジできる! ゆくゆくは季節ごとのメニュー開発にも 携われます。カジュアルな中にも創造性を 求められる職場で、調理のスキルは もちろん、企画力や発信力も磨けます。 洋食・和食・ホテル・ビストロなど、 ジャンルは問いません。 これまでの経験を活かし、 DEKならではの“旬を味わう料理”に ぜひ取り組んでください。 ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ ✨安定環境で若手にチャンス!✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 頑張りや実力に応じ、随時幅が 広がっていきます!(管理職登用あり) 20代で役職就任!安定環境で若手に チャンス!『安定×挑戦』が成り立ちます。 是非積極的にチャレンジしてみてください。 ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ ✨レストラン「DEK」について✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ レストランをもっと知りたい! そんなあなたに!! ー私たちのレストランはこんなところですー ▼ ▼ ▼ 東京都港区青山に、旬の青果をさまざまな スタイルで楽しめるレストラン「DEK」。 開店から2年を迎え、 ますます人気を集めています! 1階はご家族でも楽しめるカジュアルな空間 「DEK KITCHEN」を、2階は予約限定の フルコースとアフタヌーンティーで 楽しめる洗練された空間 「DEK DINING」を提供しています! まかないもとても美味しいので、 是非期待しててくださいね♪ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ ✨私たちのこだわり✨ ・‥…━━━・‥…━━━・‥…━━━ 株式会社f.diningでは、 専属シェフやパティシエが、旬の青果を いかに美味しくお届けできるかを、 日々研究しています! その研究成果である「DEK」の料理は 素材から四季が楽しめるのはもちろん、 心がほっと温まるような一皿を 提供しています♪ |
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求めている人材 | 求めている人材 <こんな経験があったら是非> ✅経験者優遇◎ ✅洋食・和食どちらかの経験だけでもOK ✅キッチンの経験年数5年以上 <こんな方にピッタリ!> ✅食材にこだわり、料理の幅を広げたい方 ✅メニュー開発や企画にも挑戦したい方 ✅チームでの調理に前向きに取り組める方 ✅将来はシェフを目指して、 ポジションも収入もアップしたい方 |
職場環境 | 職場環境 20代~30代中心で 企画や運営までフラットに 関わるスタイル。平均年齢も若く、 試作・提案のやりとりも活発 - アクセス - ●表参道駅から徒歩4分 ●先輩の経由駅一覧: 外苑前駅・明治神宮前駅・原宿駅・乃木坂駅 渋谷駅・青山1丁目駅 などなど♪ |
勤務地 | 107-0062東京都港区南青山5-4-41グラッセリア青山1・2F DEK青山 【交通手段】 交通・アクセス 表参道駅 B1・B3出口より徒歩4分 |
給与 | 月給26万円~36万6100円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給:月給 26万円 〜 33万6100円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 1ヶ月あたり0円 〜 3万円 全員に一律で支払われるその他手当金額:なし 通勤手当1ヶ月あたり上限30,000円 ◆賞与年2回(6月・12月) 【給与例】 給与例 年収380万~520万円 |
勤務時間 | 変形労働時間制 勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日 〜 22日 【シフト例】 9:00~18:00/12:00~22:00 |
休日・休暇 | 休日休暇 ⭐月8~10日休暇/シフト制 ⭐リフレッシュ休暇 ⭐産休・育休制度 ⭐慶弔休暇 ⭐有給休暇(10日~20日) ⭐※入社から半年後に10日付与 ⭐長期連休取れます。 ⭐年間休日117日 |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◎交通費支給(上限:月3万円) ◎賞与年2回(6・12月、計1.5か月分程度) ◎昇給あり ◎退職金制度 ◎資格取得補助 ◎親睦会補助(年2万円) ◎リロクラブ会員制福利厚生 ◎表彰制度、社員販売 ◎まかない制度(メニュー割引)あり など |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
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選考の流れ | 選考プロセス ◆先に応募いただいた方から選考の ご案内をさせていただきます。 ※採用者が決まり次第募集を終了 させていただく場合がございます。 お早めの応募をよろしくお願い いたします。 ◆ご不安な点や確認しておきたい 点などありましたら面接時に 何でも聞いてください! ノビノビ働けるように一つ一つ 丁寧に答えさせていただきますね♪ ◆もちろん応募前にお電話でのご質問も OKです! 皆さんのご応募を楽しみにお待ちして おります! |
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募集人数 | 2人 |
社名 | 株式会社f.dining |
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事業内容 | レストラン・カフェ |
本社所在地 | 東京都大田区東海3丁目9番5号 |
代表者 | 関野裕 |
企業代表番号 | 0354923429 |
企業ホームページ | https://www.funasho-group.co.jp/group/fdining/ |
ダイニングレストランの調理スタッフ
株式会社f.dining