リゾートホテルの調理師/N146798

仕事内容: ＜リゾートホテルで洋食調理＞ ホテル併設レストランにて、イタリアンを中心とした洋食調理業務全般をお任せします。 【主な業務】 ・朝食、ランチ、ディナーの調理 ・食材の仕込み、下処理 ・盛り付け ・食材の仕入れ、在庫管理 ・新メニューの考案、メニュー変更 ・原価管理 ・厨房内の衛生管理 ・その他、調理に付随する業務 など ◎生パスタを生地から手作りするなど、手作りにこだわった料理を提供しています。 ◎経験やスキルに応じて、食材の仕入れやメニュー開発、原価管理などにも携われる自由度の高い環境です。 【施設概要】 奄美大島の倉崎ビーチを眼前に望む、全14室のオーシャンビューリゾートホテルです。 豊かな自然に囲まれたロケーションが魅力で、館内レストランでは自家農園の無農薬野菜や奄美の旬食材を使用。 イタリアンを中心とした創作洋食や郷土料理を提供しています。 宿泊客だけでなく地元のお客様にも親しまれており、料理を通して奄美の魅力を発信できる環境です。

求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・洋食調理の実務経験がある方（年数不問） ・普通自動車運転免許をお持ちの方 ※全職種共通で必須 【歓迎】 ・調理師免許をお持ちの方 ・ホテルやレストランなどでの調理経験がある方 ・協調性や社交性を大切にできる方 ・奄美大島への移住を希望する方

月給25万円～35万円 給与: 月給：250,000円〜350,000円

シフト制 勤務時間・曜日: ■勤務時間：6:00〜22:00の間で実働8時間程度 ※シフト制 ■休憩：60分ほか※シフトによる ■時間外労働：20時間以内/月

休暇・休日: ■休日：週休2日のシフト制 ■休暇： ・有給休暇 ・出産休暇 ・育児休暇 ・慶弔休暇 など

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: 【社会保険・各種制度】 ◎社会保険完備 ◎定期健康診断 ◎退職金制度あり ◎資格取得支援・手当あり 【移住・渡航支援】 ◎来島時の片道航空運賃を支給 ※奄美大島以外からの応募者が対象 【社員寮】 ◎男子寮・女子寮完備 ※2019年5月完成 ※単身寮・ペット不可 ◎寮費：1日1,000円（光熱費込み） ◎Wi-Fi・エアコン・テレビ・ベッド完備 ◎ビーチまで徒歩約30秒 ◎本館まで約450m ◎車・バイクの駐車場無料 【各種手当・支援】 ◎交通費支給 ◎従業員食堂あり（1食130円〜） ◎マリン器材購入補助 【社員優待】 ◎ダイビング関連メニュー無料

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【応募の方法】 <選考ステップ> 応募→書類選考→面接（1～2回）→内定 応募から内定まで約1～3週間 ✅ 入社日はご相談可能です ✅ ご不明点がございましたらお気軽にご相談ください ●奄美大島でイタリアン・洋食調理● 「調理職」に特化したキャリアアドバイザーが転職をサポートします！ 今回は、全14室のリゾートホテルで働く洋食調理スタッフ求人です。 生パスタをはじめ、奄美の旬食材を活かした創作洋食に携われます。 社員寮は光熱費込み1日1,000円で、島外からの入社は片道航空運賃の支給もあります。 給与や寮・移住についてもお気軽にご相談ください！ ------------------------------------------------------ 【紹介企業について】 この求人は株式会社アールプラスの保有する紹介案件です。 ■ 〒060-0053 北海道札幌市中央区南3条東2-1　サンシャインビル201 ■ TEL：011-218-2197 ■ FAX: 011-218-2198 ■ 有料職業紹介許可番号/01-ユ-300458 札幌商工会議所 ------------------------------------------------------ 13106 雇用形態: 正社員 給与: 250,000円 - 350,000円 月給 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給