仕事内容 | 仕事内容 「料理の腕も経験もある。だから、評価される場所で働きたい。」 そんな想いをお持ちの方へ。 JOE'S SHANGHAI NEW YORKでは、経験や年齢ではなく、一人ひとりの技術や取り組みを正当に評価しています。 前職給与も考慮し、経験に応じて月給35万円以上でのスタートも可能。 さらに、賞与年2回・インセンティブ制度もあり、頑張りをしっかり収入へ還元しています。 ⭐️あなたにお任せする仕事⭐️ 調理スタッフとして、仕込みから調理まで幅広く担当していただきます。 経験に応じて、品質管理や後輩育成、厨房運営などにも携わりながら、ワンランク上の料理人を目指せる環境です。 具体的には… ・仕込み・調理・盛り付け ・食材の発注・在庫管理 ・品質・衛生管理 ・後輩スタッフの育成 ・厨房オペレーションの改善 ・新メニュー・季節メニューの提案 など ⭐️努力が、収入につながる環境⭐️ 年齢や社歴だけで評価することはありません。 日々の仕事への姿勢や技術の向上、チームへの貢献などを総合的に評価しています。 そのため、経験を活かして早期に収入アップ・キャリアアップを目指すことも可能です。 ⭐️キャリアステップ⭐️ 調理スタッフ ▼ 主任 ▼ 副料理長 ▼ 料理長 ▼ ブランド統括・本部ポジション 将来的には厨房運営や人材育成など、店舗の中核を担うポジションにも挑戦できます。 ⭐️この仕事の魅力⭐️ ✅ 月給35万円以上スタート可能(経験・能力考慮) ✅ 前職給与を最大限考慮 ✅ 賞与年2回+インセンティブあり ✅ 世界的人気ブランドで技術を磨ける ✅ メニュー提案や厨房改善にも携われる ✅ 頑張りを正当に評価する制度あり |
|---|---|
求めている人材 | 求めている人材 「今よりもっと技術を磨きたい。」 「頑張りを正当に評価してほしい。」 「収入もキャリアも上を目指したい。」 そんな想いをお持ちの方を歓迎します。 ジャンルを問わず調理経験をお持ちの方はもちろん、中華料理の経験がない方もご応募いただけます。 これまで培ってきた経験を活かしながら、本格中国料理の技術や厨房運営、マネジメントまで幅広く学べる環境です。 【歓迎する経験・スキル】 ✅ 飲食店での調理経験(ジャンル不問) ✅ 中華料理・ホテル・レストランでの調理経験 ✅ 調理専門学校卒業者 ✅ 食材管理や仕込みの経験 ✅ 調理技術を磨きたい方 ※未経験の方も歓迎します! 【こんな方にピッタリ】 ✅ 料理をすることが好きな方 ✅ チームワークを大切にできる方 ✅ 前向きに新しいことへ挑戦できる方 ✅ 一流レストランで技術を身につけたい方 ✅ お客様に喜ばれる料理をつくりたい方 ✅ 将来的に副料理長・料理長を目指したい方 |
職場環境・雰囲気 | 職場環境 経験や社歴ではなく、一人ひとりの技術や日々の取り組みを正当に評価する風土があります。 料理長や先輩スタッフと意見を出し合いながらより良い厨房づくりに取り組めるため、収入もキャリアも着実に伸ばしていける環境です。 喫煙所:なし(敷地内全て禁煙) 多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜 特徴・ポイント お客様との対話が少ない マニュアル通りの仕事 1人作業が多い 立ち仕事が多い 力仕事が少ない 室内の仕事が多い 色んな勤務地で働く |
勤務地 | 100-0006東京都千代田区有楽町2丁目2−3ヒューリックスクエアB1F ジョーズシャンハイニューヨーク銀座店 勤務地 銀座駅より徒歩1分 有楽町駅より徒歩3分 新橋駅より徒歩5分 【交通手段】 交通・アクセス 日比谷駅より徒歩1分 |
給与 | 月給30万円~40万円 給与詳細 基本給:月給 30万円 〜 40万円 固定残業代:なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:あり 全員に一律で支払われるその他手当金額:あり 月給30万円~40万円+賞与年2回+インセンティブ年2回 ※経験・年齢・能力を考慮のうえ決定します。 ※副料理長候補は月給35~40万スタート ■昇給年1回(7月)※能力・実績に応じて随時昇給あり ■賞与年2回(6月・12月/昨年度実績:約1カ月分×年2回) ■店舗業績に応じたインセンティブ年2回 ■交通費全額支給 ■引っ越し補助あり(上限20万円) 【キャリアアップ例】 調理経験や実績を正当に評価しており、副料理長から料理長へ、 さらに複数店舗を統括する総料理長や商品開発・ブランド全体のメニュー監修など、本部ポジションへのキャリアアップも可能です。 【給与例】 給与例 【モデル年収例】 ■年収450万円/調理スタッフ(入社1年目) ■年収560万円/副料理長候補(入社3年目) ■年収700万円/料理長(入社5年目) ■年収850万円/総料理長・ブランド統括(入社8年目) ※賞与・インセンティブを含むモデル年収例です。 |
勤務時間 | シフト制 勤務時間詳細 総労働時間:1ヶ月あたり160時間 勤務時間:9:00~22:00(シフト制/実働8h〜10h・休憩あり) 【シフト例】 9:00~21:00 9:30~20:30 10:00~22:00 など ※店舗の営業状況に応じてシフトを決定します。 ※人員体制に余裕がある日は、早上がりできる日もあります。 |
休日・休暇 | 休日休暇 シフト制 月9日休み(2月は8日) ◎長期休暇 └ 閑散期に交代で、年に1回から2回、連休取得可能です ◎冬季休暇 ◎有給休暇 └最低でも年5日間、必ず消化しています(初年度10日付与) 店舗休業日:12月31日~1月2日 シフト制のため、希望休も考慮しながら柔軟にシフトを調整しています! プライベートの予定とも両立しやすい環境です♪ |
待遇・福利厚生 | 【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 安心して長く働ける環境をご用意しています。 ◎社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金・介護保険) ◎まかないあり ◎定期健康診断 ◎社員割引(30%OFF) ◎子ども・子育て拠出金制度 ◎社員紹介制度(最大20万円/規定あり) ◆スキルアップ支援 ◎資格取得支援制度 ◎海外研修 ◎生産者訪問研修 世界基準の技術や食文化に触れながら、調理技術はもちろん、食材の知識や厨房マネジメントまで幅広く学べる環境です。 経験を積みながら、副料理長・料理長へとステップアップし、 将来的には総料理長やブランド全体のメニュー開発・商品開発など、本部ポジションへのキャリアアップも目指せます。 |
試用期間 | 試用期間あり 試用・研修期間:3ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ |
仕事に関するPR | |
仕事の特徴 |
|
選考の流れ | 選考プロセス 【応募・お問い合わせ】 ① Indeedから簡単応募 応募フォームより、氏名・メールアドレス・電話番号などをご入力のうえご応募ください。 ご応募を確認後、採用担当よりできるだけ早くご連絡し、面接日程を調整させていただきます。 ② お電話での応募・お問い合わせ 「Indeedを見た」とお伝えいただくとスムーズです。 電話番号:050-1785-1658 採用担当までお気軽にお問い合わせください。 【選考の流れ】 応募 ▼ 採用担当よりご連絡・面接日程の調整 ▼ 面接(1回) ▼ 内定 ※ご応募から内定まではスピーディーにご案内いたします。 ※入社日はご希望を考慮しますので、在職中の方もお気軽にご相談ください。 ※まずは話を聞いてみたいという方のご応募・お問い合わせも歓迎しています。 |
|---|
社名 | JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社 |
|---|---|
事業内容 | バー・ナイトクラブ |
本社所在地 | 東京都千代田区有楽町2丁目2-3ヒューリックスクエアB1F |
代表者 | 梅野貴典 |
企業代表番号 | 0357751201 |
企業ホームページ | https://www.joesshanghai.net/ |
いま見ている求人へ応募してみましょう!
正社員
月給35万円以上可+賞与年2回+インセンティブ|調理スタッフ
JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社
〒100-0006東京都千代田区有楽町
月給30万円~40万円
月給35万円以上可+賞与年2回+インセンティブ|調理スタッフ
JOE’S SHANGHAI JAPAN株式会社