洋食レストランの調理師・キッチンスタッフ(オープニング)

仕事内容 【アピールポイント】 ⭐️安定基盤×新規事業 「すしざんまい」でおなじみの株式会社喜代村が手掛ける、全く新しい洋食系レストランです。 ✅月給40万円スタートの好待遇： 経験や能力をしっかり評価します。サービス残業は一切なく、超過分は全額支給のクリーンな環境です。 ✅圧倒的な品質の食材を扱える： 当社の強みである良質な海鮮・魚介の仕入れルートを活かし、あなたの腕を存分に振るっていただけます。 ✅キャリアアップのチャンスが豊富： 築地の1号店を皮切りに、今後2号店、3号店と展開予定。シェフや統括料理長へのステップアップが可能です。 【仕事内容】 ⭐️築地に新規オープンする洋食系レストランにて、キッチン業務全般および店舗の立ち上げ業務をお任せします。 ＜具体的な業務内容＞ ✅仕込み、調理、盛り付けなどのキッチン業務全般 ✅オープンキッチンでの活魚・海鮮の調理、オーダー対応 ✅新メニューの企画・提案（イタリアン、スパニッシュ、地中海料理、ペルー料理など） ✅スタッフの育成、キッチンのオペレーション構築（シェフ・スーシェフ候補の方） ＜お店のコンセプト＞ 活気あふれるオープンキッチンで、オーダーごとに新鮮な魚介を提供するバルのような空間です。お客様が肩肘張らずに楽しめる、新しい形の洋食レストランを新たなチームで一緒に創り上げましょう。

求めている人材 ✅洋食系の調理経験をお持ちの方（イタリアン、スパニッシュ、フレンチ、バルなどジャンルは問いません） ✅学歴不問、ブランクのある方も歓迎 ✅これまでの料理経験を活かし、新ブランドの立ち上げに挑戦したい方をお待ちしています！

104-0045東京都中央区築地４―７―５　築地ＫＹビル６階 株式会社喜代村　本社 【交通手段】 交通・アクセス 日比谷線「築地駅」徒歩４分 日比谷線・浅草線「東銀座駅」徒歩４分 大江戸線「築地市場駅」徒歩５分

月給40万円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 30万2100円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり9万7900円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ⭐️月給 40万円以上 ※経験・能力を最大限考慮の上、決定いたします。 ※上記金額には45時間分の固定残業代を含みます。超過分は全額追加支給いたします。 ※サービス残業は一切ありません（残業は実働分を全額支給）。 ※定期的な面談を実施し、昇給・昇格の機会を設けています。

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり171時間 シフト制（実働10時間／休憩2時間） ※シフト例：11:00〜23:00

休日休暇 【休日・休暇】 ✅月8日休み（シフト制） ✅有給休暇（10日以上） ✅夏季休暇（有給付与） ✅冬季休暇（有給付与） ✅慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 賞与あり（年3回／業績に応じて支給）※昨年度実績 昇給あり 各種社会保険完備 交通費全額支給 時間外手当（固定残業超過分を全額支給） 役職手当（役職に応じて支給） 退職金制度 食事補助（まかないあり） 予防接種（インフルエンザ ※在籍半年以上の方対象） 健康診断無料（※在籍半年以上の方対象） 試用期間3ヶ月（労働条件に変更なし）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 歩合給あり
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 転勤なし
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 賞与あり
• オープニングスタッフ
• まかないあり
• 駅近5分以内
• ノルマなし
• 固定給35万円以上
• 食事補助あり