銀座ダイニングレストランの副料理長候補

仕事内容 "*カジュアルフレンチべースのレストランでの* *スーシェフ候補* ￣＼／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 飲食店でのご経験を活かして更に カジュアルフレンチベースの 料理スキルを磨けます。 運営・経営に関する学びや経験を積み 将来的に料理長としてご活躍できる ポジションにてお迎えします！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿／ *【仕事内容】* 副料理長・料理長補佐として メニュー開発及び運営マネジメント業務 *＜一覧で見る業務内容＞* ・キッチン・ホール現場の統括 ・スタッフの育成 ・メニュー開発 など スムーズな店舗運営を目指し 柔軟な発想とアイデアで 新しい味を一緒につくり上げたい！という方は ぜひ！お待ちしています *＼入社後は／* 1カ月は、先輩スタッフより OJT研修を実施します。 ご経験やスキルに合わせてレクチャー後 適性やご希望によりポジションをお任せします。 *【職場環境】* スタッフ人数：13名 ・正社員：8名（ホール3名、キッチン5名） ・アルバイト：5名 20代〜30代が中心となって活躍中！ 気軽に話せるフランクな関係で 居心地よく働ける環境です。 勤続20年以上のスタッフも在籍中で お互い切磋琢磨しながらスキルアップできる職場です！ 《店舗概要》 客単価：5000円〜7000円 席数：50席〜75席 -"

求めている人材 "*＜必須条件＞* ・飲食店経験3年以上 *＜歓迎条件＞* ・経験者優遇 ・20代・30代活躍中 *＜あれば活かせる経験・資格＞* ・洋食レストランでの調理経験 ・イタリアン、フレンチ、エスニック、スパニッシュ等 ・社員食堂などの厨房、コック、料理人経験 ・調理師免許 *＼このような方に最適／* ・将来的に料理長を目指したい方 ・マネジメントや運営・経営を学びたい方 ・人を幸せにする仕事がしたい方 ・料理をすることが好きな人 ・人を笑顔にする仕事につきたい方" 年齢の条件と理由：あり（指示出しの関係で40代前半までにさせていただいております。 ご理解のほどよろしくお願いいたします。）

104-0061東京都中央区銀座８丁目５−６B2F NB CLUB 【交通手段】 交通・アクセス JR新橋駅銀座出口より徒歩3分、銀座駅から徒歩5分銀座並木通り沿い。 新橋駅から350m

月給37万3620円～44万3620円 給与詳細 ※基本給・一律手当の総額 基本給：月給 33万円 〜 40万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 1ヶ月あたり4万3620円 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし *【給与】* 月給：33万円〜40万円（経験・スキルを考慮） ※月７日休み等ご希望の働き方により異なります ┗入社時に選べます *＜昇給・賞与について＞* ・昇給あり ・賞与年2回（7月・12月） *＜各種手当一覧＞* ・職能手当 ・研修手当：8,500円 ・技術手当：バーテンダー・ソムリエが対象

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・各種社会保険完備 ・交通費支給（社内規定あり） ・制服貸与（提携店にてクリーニング※無料） ・オフィス内禁煙 ・研修制度 ・退職金（試用期間を経て、1年勤続経過後から対象）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 転勤なし
• 経験者歓迎
• ブランクOK
• 固定給25万円以上
• 駅近5分以内