黒毛和牛専門店の調理キッチンスタッフ

仕事内容 「 ただの飲食じゃ終わりたくない 」 そんな想いを持つ方へ。 2007年の創業から、五反田で愛され続ける黒毛和牛専門店。 各グルメサイトで高評価を獲得し、メディアにも度々取り上げられる、 確かな実績を持つブランドです。 そこで「本物の技術」を磨きませんか？ 当社は「情熱」と「誠意」を大切にし、日本の食文化の魅力を発信し続けています。 一流の価値とおもてなしを追求し、ここでしか味わえない体験をお客様に届けています。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【お仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 黒毛和牛を中心とした調理業務全般 ◆ 仕込み・食材管理・衛生管理 ◆ 鉄板での焼き調理・盛り付け ◆ フルオープンキッチンでのライブ調理対応 ただ作るだけではなく、 "どう魅せるか・どう伝えるか"まで含めた調理を学べる環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【料理長を目指すキャリアパス】 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 調理スタッフとして経験を積んだ先には、料理長へのキャリアアップも目指せます。 技術だけでなく、食材管理・人材育成・店舗運営まで幅広く学べる環境です。 料理長就任時には別途手当の支給もあり、頑張りが収入にも反映されます。 「次のポジションを目指したい」という意欲をしっかり評価します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ミート矢澤 五反田本店とは】 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 2007年の創業以来、全国から厳選した黒毛和牛だけを扱う専門店として成長を続けてきました。 グループには黒毛和牛専門の精肉卸を持ち、食材の目利きから仕入れまで、他店では経験できない本物の現場があります。 店内はフルオープンキッチン。お客様との距離が近く、臨場感のある空間で働くことができます。 若手中心に活気がありながらも、技術とホスピタリティに妥協しないプロ集団です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 【ここで働く3つの理由】 ━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅ 一流食材を扱える環境 黒毛和牛専門の精肉卸をグループに持つからこそ、 最高品質の食材に毎日触れられます。 目利きや扱い方など、他では得られない実践的なスキルが身につきます。 ✅ 実力主義でキャリアアップ 年齢や社歴に関係なく評価される環境。 意欲と実力次第で早期のポジションアップも可能です。 将来的に店長・料理長を目指せます。 ✅ ブランド力×安定環境 メディアにも取り上げられ続ける知名度のあるブランドで働くことで、 自分自身の市場価値も高まります。 安定した企業基盤のもと、安心して長く働けます。

求めている人材 ＜必須＞ ・日本語でのコミュニケーションが可能な方（目安：N3相当以上） ・日本で就労可能な在留資格をお持ちの方 ＜歓迎＞ ・調理経験者（ジャンル不問・アルバイト可） ・肉業態に興味がある方 ・将来的にキャリアアップを目指したい方 ・特定技能（外食）資格をお持ちの方 ・永住者または永住者の配偶者の方 ・日本語でのコミュニケーションが可能な方（目安：N3相当以上） - ✨こんな方にピッタリ✨ ・常に新しいことに挑戦したい方 新しいことに挑戦する姿勢を評価する文化があり、 経験年数に関係なくチャンスが与えられます。 自ら動くことで、成長スピードを加速させることが可能です。 ・技術を磨きたい方 高品質な食材を扱いながら、 実践ベースで技術を習得できる環境です。 日々の業務がそのままスキルアップにつながります。 ・安定と成長を両立したい方 ブランド力のある企業基盤のもと、 安心して長く働きながらキャリアを築けます。 成長企業ならではのチャンスも豊富です。

141-0031東京都品川区西五反田2-15-13ニューハイツ西五反田1階 株式会社ビータス 【交通手段】 交通・アクセス JR山手線 五反田駅 徒歩5分 都営浅草線 五反田駅から徒歩5分 東急池上線 五反田駅から徒歩5分

月給30万円～40万円 給与詳細 基本給：月給 30万円 〜 40万円 固定残業代：あり 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※研修期間3カ月（期間中の給与変動なし） 固定残業代込み(45時間) 基本給：219,482円～ 固定残業：80,518円～ ※超過した時間外労働の残業時間代は追加支給 ■未経験者は月給291,500円～のスタート 総支給額：291,500円 基本給：213,263円 固定残業手当：78,237円 固定残業時間：45時間（＋深夜割増分30時間込） ■給与に関してはスキルや能力を考慮のうえ、当社規定により優遇します 【給与例】 給与例 ＜給与例＞ ・入社1年 / 27歳 / 業務経験4年：月給30万円 ・入社3年 / 29歳 / 業務経験8年 / 主任：月給36万円 ・入社8年 / 36歳/ 業務経験15年 / 店長：月給45万円 （※一律職務手当含む） 経験・能力を最大限考慮し給与を決定。 実力に応じて早期昇給も可能な環境です。 安定した収入を確保しながら、 キャリアアップに応じて収入も着実に上がっていきます。 - 🌟料理長就任時は別途手当あり 調理スタッフから料理長へのステップアップも大歓迎です。 経験やスキルを活かして、より責任あるポジションを目指せます！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 10:00〜24:00 上記時間の中からシフト制 ・休憩あり ・終電考慮 無理のないシフト設計を心がけており、 長く働き続けられる環境づくりを行っています。

休日休暇 ・月7〜8日休み（シフト制） ・年末年始休暇あり ・有給休暇あり 月7〜8日休みのシフト制で、しっかり休息を取りながら働けます。 年末年始休暇や有給休暇もあり、家族や大切な人との時間も確保しやすい環境です。 仕事に集中する日とリフレッシュする日を分けられるから無理なく長く続けられます。 飲食の仕事を楽しみながら、自分の時間も大切にできるのが魅力です◎

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■昇給・昇格査定 年1回（4月） ■賞与査定 年2回 ■社会保険完備（厚生年金・健康・雇用・労災） ■健康診断 ■各種研修制度 ■社員割引制度 ■食事補助 ■制服貸与 ■従業員紹介制度 ■独立支援制度 ■資格支援制度 ■引越しサポート

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

• 制服あり
• 業界未経験歓迎
• 資格取得支援あり
• 学歴不問
• 転勤なし
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 経験者歓迎
• 食費補助あり
• 研修あり
• 夕方
• 賞与あり
• ブランクOK
• 女性が活躍中
• 交通費支給
• まかないあり
• 長期歓迎
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 長期休暇あり
• ノルマなし
• 食事補助あり