和食調理スタッフ

株式会社ホットスパー

〒338-0837埼玉県さいたま市桜区田島

月給30万円以上

仕事概要

仕事内容	仕事内容 ☆2026年10月 NEW OPEN☆ 寿司酒場コレチカ＼鮮魚調理スタッフ募集／ ✅魚を捌ける方・鮮魚調理経験者歓迎 ✅オープニングスタッフ ✅完全週休2日制 ✅賞与最大67万円支給実績あり ✅新店舗立ち上げメンバー募集 ✅20代・30代中心に活躍中 ✅髪型・髪色などおしゃれ自由 ▼ お任せするお仕事 ▼ 鮮魚の仕込みや調理を中心に、キッチン業務をお任せします。・鮮魚の仕込み・刺身、寿司の調理・食材管理、仕込み・一品料理の調理・キッチン運営など魚を捌く技術や、経験を活かせる環境です！新店舗だからこそ、メニューづくりやお店づくりにも携われます◎ ・・・・・・・・・・・・・・・「魚を捌く」で終わらない。寿司や鮮魚の技術を磨きながら、店舗運営やお店づくりまで学べる環境です。「将来は料理長を目指したい」「いつかは自分のお店を持ちたい」そんな想いを全力で応援します！応募＝入社ではありません◎ 仕事内容やキャリア、給与・評価制度など、気になることは何でもご相談ください。まずは気軽にお話ししましょう！＼技術もキャリアも磨ける環境／店舗スタッフ ▼ 料理長・店長 ▼ マネージャー ▼ 新店舗立ち上げ ▼ ブランド責任者 ▼ 経営幹部魚を捌く技術を磨くだけでなく、新店舗づくりや店舗運営など、経営に近い仕事にも挑戦できます！ ✅ キャリアアップ実績 ■25歳／入社1年アルバイトから正社員へ。現在は店長として活躍中！ ■26歳／入社2年半店長候補として入社。現在はマネージャーとして複数店舗を統括しています！
求めている人材	求めている人材 ★学歴・年齢不問★ ◇こんな方を歓迎します！・魚を捌く技術を活かしたい方・鮮魚や寿司、和食が好きな方・調理スキルをさらに磨きたい方・チームワークを大切にできる方・新店舗の立ち上げに携わりたい方・料理長や店長などキャリアアップを目指したい方 ◇こんな経験が活かせます・鮮魚の仕込みや魚を捌いた経験・寿司店、居酒屋、和食店での調理経験・刺身や寿司の調理経験・市場や鮮魚店での勤務経験・後輩への指導や育成経験経験年数は問いません！「もっと魚を極めたい」「新しいお店で腕を試したい」「技術だけでなく店舗運営も学びたい」そんな想いをお持ちの方をお待ちしています！
職場環境・雰囲気	職場環境 ★20代・30代が多く活躍している環境です。喫煙所：喫煙所あり（屋内）店舗により屋外あり多い年齢層 10 代 20 代 30 代 40 代 50 代 60 代 70 代〜特徴・ポイントお客様との対話が少ないお客様との対話が多いマニュアル通りの仕事創意工夫の多い仕事 1人作業が多いチーム作業が多い立ち仕事が多いデスクワークが多い力仕事が少ない力仕事が多い室内の仕事が多い室外の仕事が多い色んな勤務地で働く固定の勤務地で働く
勤務地	338-0837埼玉県さいたま市桜区田島五丁目740番2 Googleマップで開く寿司酒場コレチカ【交通手段】交通・アクセス西浦和駅から徒歩1分
給与	月給30万円以上給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額基本給：月給 22万6600円〜固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万3400円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ⭐️ 賞与あり（最大67万円支給実績）日々の頑張りや成果は、賞与や昇給で評価◎ ◆店舗視察手当（月1万円まで支給） ◆書籍・セミナー手当（月5,000円まで支給） ◆交通費支給（月2万円まで） ◆飲み会費用一部補助スタッフ同士の交流も大切にしながら、楽しく働ける環境づくりをしています♪
勤務時間	変形労働時間制勤務時間詳細総労働時間：1ヶ月あたり160時間＼1ヶ月単位の変形労働時間制／ ☆営業時間☆ 11時00分～翌3時00分＊金・土曜は翌5:00まで深夜帯を含むシフト制での勤務となります！
休日・休暇	休日休暇 ⭐️ 完全週休2日制・月8〜10日休み・希望休OK ・連休取得OK ・年次有給休暇あり・産前産後休暇あり・慶弔休暇あり・1月1日は全店舗休業♪ 仕事だけでなく、家族や友人との時間、趣味の時間もしっかり確保◎ オンとオフのメリハリをつけながら、無理なく長く働ける環境です！
待遇・福利厚生	【保険制度】・雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金待遇・福利厚生【福利厚生】＊交通費支給（上限月2万円）＊車通勤可（近隣のコインパーキング利用）＊社員旅行あり＊おしゃれOK
試用期間	試用期間あり試用・研修期間：6ヶ月試用・研修期間の条件：給与条件が異なる【給与】本採用と異なる基本給 : 月給 21万8500円〜固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万1500円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する【一律手当】全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし全員に一律で支払われるその他手当金額：なし
仕事に関するPR	10月NEWOPEN☆飲食店での調理経験が活かせる☆
仕事の特徴	業界未経験歓迎歩合給ありフリーター歓迎バイク通勤OK 学歴不問車通勤OK 管理職・マネジメント経験歓迎管理職・マネジャー採用経験者歓迎夜間夕方賞与あり育休あり完全週休2日制オープニングスタッフインセンティブあり交通費支給固定給25万円以上長期歓迎面接1回駅近5分以内深夜ピアスOK 服装自由ノルマなし固定給35万円以上ひげOK 髪型・髪色自由

応募について

選考の流れ

選考プロセス＜選考の流れ＞ Webよりご応募ください ※24時間受付中 ↓ 面接１回 ※基本的には対面ですが難しい方はご相談ください。 ↓ 1週間以内に結果のご連絡を差し上げます。 ★ご希望の方は面接前にカジュアル面談も可能なのでご相談ください！ ※面接時に写真付き履歴書・職務経歴書の持参をお願いいたします。まずはお気軽にご応募ください。書類選考後、追ってご連絡いたします。

企業情報

社名	株式会社ホットスパー
事業内容	飲食
本社所在地	埼玉県さいたま市南区別所７丁目２１−１プラウド武蔵浦和マークス107号室
代表者	山根拓巳
企業代表番号	0487676575