居酒屋の店長

仕事内容: ＼＼ポイント／／ ① 月給40万円〜。店長手当・賞与（年2回以上）で頑張りをしっかり評価 ② 16:00〜24:00の夜営業のみ。週休2日制で、店長も無理なく働ける環境 ③ 残業代は1分単位で全額支給。サービス残業はありません ④ 統括店長・事業部長へのキャリアアップや、独立支援制度（実績7名）を利用して独立も目指せます ■得られるもの 串カツ田中という全国ブランドの50席を超える大型店舗を店長として運営し、売上・原価・人件費などの数値管理からスタッフ育成まで、一店舗を経営する力を磨くことができます。 また、力丸グループ独自のマネジメントノウハウと、串カツ田中FC本部の標準オペレーションの両方を学べるため、店舗運営のスキルをさらに高められる環境です。将来的には統括店長や事業部長へのキャリアアップ、独立支援制度（実績7名）を利用した独立も目指せます。 ■具体的な仕事内容 串カツ田中 岡本店の店長として、店舗全体の運営をお任せします。 ・売上・原価・人件費などの数値管理 ・スタッフの採用・教育・育成・シフト管理 ・店舗オペレーションの改善・QSC（品質・サービス・クレンリネス）の維持・向上 ・FC本部と連携した店舗運営・販促施策の実施 ・お客様に長く愛される店舗づくり FC店舗のため、メニュー開発や販促の基本は本部の仕組みを活用できます。その分、店長はスタッフ育成やサービス向上、店舗運営に集中できる環境です。また、力丸グループのミーティングや評価制度にも参加し、店舗の枠を超えた成長の機会があります。 ■1日の流れ(★夜営業のみ) 15:00 出勤・売上確認・勤怠チェック・発注・シフト確認 16:00 オープン。ホール・キッチンの状況を確認しながら店舗全体をマネジメント 18:00〜22:00 ディナーピーク。現場のフォローやスタッフへの指示、店舗運営 23:00 ラストオーダー対応（LO23:30） 24:00 締め作業・売上確認・日報作成・翌日の準備 24:30頃 退勤（残業が発生した場合は1分単位で全額支給） ■キャリアパス 残業なし社員（未経験者：21万円〜/経験者22万1,000円〜）→社員（未経験者：27万円〜/経験者30万円〜）→店長候補・料理長候補（35万円〜）→店長（40万円〜）→統括店長（50万円〜）→事業部長（70万円〜）

求める人材: 【応募資格】 飲食店での店長・店長代理・リーダー経験がある方歓迎(業態不問・串カツ田中の経験は不要)。学歴不問。外国籍の方は就労可能な在留資格が必要です。 【こんな方にピッタリ】 ・飲食の現場経験を活かして、一店まるごと任されたい方 ・将来は独立して自分の店を持ちたい方 ・店長でも週休2日・残業代全額の環境で働きたい方 ・全国ブランドの大箱店でマネジメント実績を積みたい方 【活かせる経験・業態】 店長／店長候補／店長代理／料理長／料理長候補／マネージャー／エリアマネージャー／主任／リーダー／串カツ／串カツ田中／居酒屋／焼き鳥／大衆酒場／てんぷら／揚げ物／ダイニングバー／ラーメン／定食／焼肉／寿司／ホール／キッチン／飲食店経営

月給40万円以上 給与: 月給40万円〜 賞与年2回必ず支給

シフト制 勤務時間・曜日: 16:00〜24:00(実働7.5h・休憩あり/管理業務含め15:00〜24:30前後)。夜営業のみ・LO23:30

休暇・休日: 週休2日制／有給休暇／慶弔・結婚・出産休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生: ＜収入＞ 賞与年2回以上（入社初日から対象・年3回出た年も）／昇給あり／残業代全額支給／深夜割増手当／無遅刻無欠勤手当 ＜生活＞ 交通費支給／住宅手当（社内規定）／まかないあり／制服貸与 ＜成長＞ 独立支援制度（独立実績7名）／繁盛店視察（全国・海外実績）／働き方選択制 ＜仲間＞ 社内レクリエーション年10日以上／社員旅行（沖縄ほか）／永年勤続表彰（家族旅行） ＜安心＞ 週休2日制／社会保険完備／共進牧場グループ・設立2001年・資本金4,000万円

試用期間あり 試用期間：3か月 試用期間中の労働条件：同条件

その他: 【選考の流れ】 STEP1 ご応募（Web・電話OK） STEP2 採用担当よりご連絡（面接日時の調整） STEP3 面接1回（代表の中尾が直接お会いします／お住まい近くの店舗 or 事務所） STEP4 採否のご連絡・入社日相談 ※履歴書は面接当日にご持参ください 【企業情報】 株式会社力丸（R-STANDARD）／代表 中尾隆／設立2001年／資本金4,000万円／年商7.3億円（前年比120%）／正社員30名＋PA150名／平均年齢30歳前後／兵庫・京都9店舗→30店舗目標／母体 共進牧場（共進牛乳）／理念「人と食の絆づくり」／勤務地：串カツ田中 岡本店(神戸市東灘区岡本1-3-4 ロイヤル美松・JR摂津本山徒歩3分) 【メッセージ】 面接は中尾社長との1回のみ。これまでの店舗運営経験をそのまま評価します。年収・キャリアの相談だけでも歓迎です。 雇用形態: 正社員 給与: 400,000円 (月給) 以上 平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間

• 交通費支給