おでん居酒屋の店長候補

仕事内容 ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ✨国内外に多角展開する安定企業✨ 株式会社フロンティアワン 「明るく・元気で・粋に・爽やか」に 新たな正社員メンバーを大募集！ ▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△▼△ ╭━━━━━━━━━╮ ✤ 私たちについて ✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ 1990年に設立し、35年の安定した経営基盤を持つ会社です。 大衆居酒屋、ねぎ料理専門店、焼肉、イタリアンバルなど、都内を中心に15店舗以上、国内外に多角的なブランドを展開しており、一つの会社にいながら幅広い分野に挑戦し、専門性を高めていける環境が整っています。 『大ちゃん 御徒町店』は、出汁にこだわった美味しいおでんや、お酒にぴったり合う自慢の品々をご提供する活気あふれる居酒屋です。店内はオシャレで清潔感のある落ち着いた雰囲気が好評を得ています。 上野・御徒町エリアを行き交う会社員の方をはじめ、国内外からの旅行客、インバウンドのお客様など、毎日たくさんの一期一会が出会う賑やかな店舗です！ ╭━━━━━━━━━╮ ✤ メイン業務 ✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ 次期店長候補として、接客・調理の現場実務を経験したのち、商品開発・店舗運営・スタッフマネジメントなど、店舗経営の全権をお任せします。自営業かと思うほど大きな裁量を持って、やりがいを感じられる環境です。各店舗に複数名社員が在籍しているため、チーム体制でステップアップできます。 【具体的には】 ・接客全般およびキッチン業務（仕込み、調理、在庫管理/発注、スタッフの育成など） ・商品開発（試食会で採用されれば、グランドメニューや店舗のおすすめメニューへ！） ・店舗運営（売上最大化のため、食材の仕入れ先検討、おすすめ料理の提供価格や割引の設定など） ・スタッフマネジメント（応募者の面接実施、スタッフの研修/育成、シフト管理など） ★経営方針や商品開発の会議では、普段出会えないトップ層と直接会って意見を交わすことができ、非常に刺激的で成長できる環境です！ ╭━━━━━━━━━━━━╮ ✤ 1日の流れ（店長の場合）✤ ╰━ｖ━━━━━━━━━━╯ 出勤したらその日の予約や在庫の確認 ↓ オープンに向けて仕込み開始（マニュアル完備で安心！） ↓ 合間に新しいメニューの考案（週1回ほどメニュー開発担当者が来ます） ↓ 月1で他店舗の店長とミーティング（リモートメイン） ↓ 開店後は主にカウンターに立ち接客 ↓ 閉店後は店内の清掃を行い1日の業務終了 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⧉ オススメPOINT ＝＝＝＝＝＝＝＝＝ マニュアル通りに動くだけではなく、個性を活かしてお店を盛り上げていける自由度の高い社風です。20代〜40代の活気あるメンバーが中心となって活躍しています。 ✅新生活をサポートする「社員寮完備」 月々4.5万円（光熱費・Wi-Fi込み）で利用できる綺麗な新築1R寮を完備。さらに、引っ越し費用の負担制度もあるため「東京でチャレンジしたい」「職場の近くに住みたい」という方を会社が全力で応援します！ ✅「絶対に休みたい日」を叶える休日制度 月8日のお休み（年間休日100日以上）を導入しており、「絶対休みたい日」の申請・希望休制度もあります。ライブや旅行、家族のイベントなど、プライベートの予定を諦めずにしっかりと両立できます。有給休暇を組み合わせて大型連休を取得することも可能です！ ✅シフトの融通にも自信あり 社員の数が多く、各店舗に複数名が在籍しており、店舗間の連携もバッチリなため、シフトの調整がしやすい環境です。「14時出勤」など、自分の時間と両立した働き方も可能です。子どもや家族と過ごす時間が増えたと転職してきた先輩からも好評です！ ✅飲食業界では破格の「残業ほぼなし」を実現！ 実質、残業はほぼありません。 各店舗に複数名の社員を配置し、アルバイトスタッフとの連携もしっかり取れているため、時間になればサッと交代して退勤できる環境です。 「飲食店で働きたいけれど、自分の時間も絶対に大切にしたい」という方に最高の職場です！ ✅明確な評価基準と多彩なキャリア 「商品をすべて覚えた」「新しいメニューを考案した」など、明確な評価基準で日々の頑張りをしっかり査定し、昇進・昇給に反映します。副店長、料理長、店長へとステップアップが可能。将来的には、複数店舗を統括するマネージャーや商品開発への挑戦、独立支援制度による将来の独立・起業も会社が全力でバックアップします。

求めている人材 ・料理長または店長経験が3年以上ある方 ※難しい技術などは必要ありません！ ・将来的に自分の店舗を持ちたい方大歓迎 ・各種法的要件を満たす就労可能な在留資格をお持ちの方（永住者、定住者、日本人の配偶者等、または資格外活動許可のある方、特定技能ビザ保持者） ※「特定技能ビザ」でお申し込みの場合は、日本語能力試験（JLPT）N3以上が必須となります。 ╭━━━━━━━━━╮ ✤ 業務上必須となるスキル ✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ お客様からの細かなご要望への対応や、スタッフ同士の迅速な連携、数値管理が必要不可欠です。そのため、以下のスキルを必須とさせていただきます。 ・日本語での円滑な接客・ビジネスコミュニケーションが取れる方 ・漢字を含む手書き・デジタルでの注文管理、伝票入力、売上報告書・シフト表の作成ができる方 ╭━━━━━━━━━╮ ✤こんな方にピッタリ✨✤ ╰━ｖ━━━━━━━╯ ・裁量権を持って、自分の力を試してみたい方 ・チームをまとめるのが好きな方、仲間と協力して成長したい方 ・安定企業で腰を据えてキャリアを築きたい方 ・人に喜んでもらうのが好きな方 ※18歳未満の方は22時までの勤務となります。

110-0005東京都台東区上野５－２５－７ 大ちゃん　御徒町店 【交通手段】 交通・アクセス 御徒町駅より徒歩2分 ★交通費全額支給

月給41万8963円～46万8963円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 35万円 〜 40万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり6万8963円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ╭━━━━━━━━━━━━╮ ✤ 給与・待遇について ✤ ╰━ｖ━━━━━━━━━━╯ ✅月給 35万円〜 ※試用期間3ヶ月あり（期間中は月給32万円／条件は本採用と同じ・短縮の可能性あり） ※固定残業代（45時間分・68,963円）を含む。超過分は別途支給。 ※これまでの飲食経験やスキル・前職給与をしっかりと考慮して決定します。 💰＼あなたの「調理経験」を正当評価！月給加算の目安／ 経験内容やスキルによりますが、一例として以下のプラス査定をご用意しています！ 副店長・チーフ等の経験者：【月給 ＋2万円】 店長・料理長の経験者 ：【さらに月給 ＋3万円】 ★今回はマネジメント力よりも、現場での「調理経験・職人スキル」を特に重視した採用を行っています。 培ってきた腕をぜひ当社で活かしてください！ ✅充実の各種手当＆ボーナス ・賞与年2回あり（業績連動） ・昇給年1回あり ・役職手当（50,000円）／休日手当／深夜手当あり ・家族手当あり（結婚・出産などライフイベントのタイミングで支給／社内規定あり） ・大入り手当あり（売上予算達成日に出勤した場合、1日1,000円支給！） ★ほとんどの店舗で月15日以上達成しているため、毎月2万円以上の手当を得ているスタッフも多数在籍しています！ ✅新生活をバックアップする破格の待遇 ・入社祝金あり（最大20万円支給／社内規定あり） ・1R寮完備（月4.5万円／光熱費・Wi-Fi代込み）新築のため、女性の方も安心して利用できる綺麗な環境です！ ★引っ越し費用の負担（社内規定あり）もあるため、地方からの上京を考えている方もスムーズに新生活を始められます！

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日 【営業時間】 月～木: 16:00～23:00 金 : 16:00～23:30 土 : 12:00～23:00 日祝 : 12:00～22:00 - 【勤務時間】 月～金 : 13:00～24:00 土 : 10:00～24:00 日祝 : 10:00～23:00 実働8時間／交代シフト制／休憩1時間） ※平均勤務日数：1ヶ月あたり21日〜22日 ※残業はほぼありません。終電時間はしっかりと考慮します。

休日休暇 【休日・休暇】 ・月8日休み（シフト制） ・有給休暇 ・夏季休暇（3日間） ・冬季休暇（2日間） ・慶弔休暇、産前産後・育児休暇、介護休暇 【休日の両立バッチリ！】 ●絶対休みたい日の記入◎ 当社では、シフト提出時に 希望休を申請制度を設けて おります！ あなたらしい働き方を サポート致します！ 【先輩の声】 同業種から転職してきた先輩からも 融通の利きやすさは評価が高いです。 転職前はシフト調整が難しい という悩みがあったAさんも、 転職後は 「子どもと一緒に過ごす時間が増えた！」 と喜んでくれています♪

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険（社会保険完備） 【福利厚生】 ・昇給年1回（4月） ・賞与年2回（8月・12月／実績による） ・交通費全額支給 ・入社祝金（最大20万円／社内規定あり） ・新築1R寮完備（月4.5万円／光熱費・Wi-Fi込み） ・食事補助あり（美味しいまかないが1食200円） ・従業員割引制度（グループ店で使える20％OFF） ・制服貸与 ・研修制度あり（フロンティア感動塾） ・Uターン・Iターン支援あり（社内規定あり）

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 月給 32万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

• 業界未経験歓迎
• 中途入社50％以上
• 学歴不問
• 職場見学可
• 経験不問
• 未経験者歓迎
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 通勤交通費全額支給
• 管理職・マネジャー採用
• 経験者歓迎
• 研修あり
• 賞与あり
• ブランクOK
• インセンティブあり
• 女性が活躍中
• 固定給25万円以上
• 面接1回
• 駅近5分以内
• 社割あり
• 第二新卒歓迎
• 友達と応募OK
• 寮・社宅あり
• 入社祝い金あり
• 髪型・髪色自由