ラーメン店の店長候補

仕事内容 ＼ここがポイント！／ ◎未経験OK！月給30万円の高待遇スタートでキャリアアップを応援！ ◎最短1ヶ月で昇給、入社半年で副店長、1年後には店長昇進可能！ ◎調理マニュアルや接客フローが整っており、人気繁盛店の経営ノウハウが学べる環境！ ◎家賃補助・引越費用全額負担！地方・遠方からの応募も大歓迎！ ◎本部スタッフやのれん分け独立など、店長から先のキャリアもサポート！ 【業務内容】 ラーメン専門店「満天家」で、店舗運営のすべてを学びながら、将来的には店長としてお店を引っ張っていただける方を募集します。経験は一切問いません。ラーメンが好き、人と関わるのが好き、そんな気持ちがあれば大歓迎です！ 【具体的には】 ▼STEP1：現場の基本をじっくり習得 ずはホールでの接客や、キッチンでの仕込み・調理など、店舗運営の土台となる業務からスタート。お客様との会話や、ラーメンづくりの楽しさを肌で感じながら、飲食の基礎を身につけていきます。 ▼STEP2：運営スキルを磨く 業務に慣れてきたら、スタッフの育成やシフト管理、食材や備品の発注など、店舗運営に欠かせない業務を少しずつお任せ。チームをまとめる力や、数字を扱う力も自然と身につきます。 ▼STEP3：店舗責任者として活躍 最終的には店長として、売上管理や人材育成、店舗改善など、経営視点でお店を動かすポジションへ。自分のアイデアで店舗をより良くしていくやりがいを感じられます。 【魅力的な環境で働けます！】 ＼未経験からでも1ヶ月で一人前に！／ 「ラーメン業界は初めて」「包丁を握ったこともない」――そんな方でも、満天家では立派に活躍しています！その理由は、調理マニュアルや接客フローがしっかり整備されているから。現場での動き方やラーメンづくりの手順が明確なので、未経験でも安心してスタートできます。 入社後は、ホールでの接客やキッチンでの調理など、基本的なオペレーションを丁寧に習得。早ければ1ヶ月で一人前として現場を任されることも！その後は、スタッフの管理やシフト作成、発注業務など、店舗運営に関わる管理業務へとステップアップしていきます。 最終的には、店舗全体の運営を通して、ラーメン店の経営ノウハウを身につけられるポジションへ。「いつか自分のお店を持ちたい」「飲食業でキャリアを築きたい」そんな夢も、ここでなら現実に近づけます。 ＼だれでもらーめん職人になれるサポート体制！／ ベテラン職人による丁寧な調理研修に加え、らーめんの基本調理や仕込みの流れをわかりやすく解説したオリジナル動画マニュアルを完備。現場での動き方や手順を、いつでも・何度でも確認できるので、未経験の方でも安心してスキルを身につけられます。 実際に初心者として入社し、半年でらーめん職人として活躍しているスタッフも多数。「できるかな…」という不安を、「やってみたい！」という気持ちに変えてくれる環境がここにはあります。 ＼人には優しく、ラーメンには真剣。／ 満天家が大切にしているのは、人への思いやりと、ラーメンへの本気。お客様にはもちろん、一緒に働く仲間にも、取引先にも。関わるすべての人に対して、私たちはいつも優しく、誠実でありたいと思っています。お客様の笑顔をつくるために、仲間と支え合いながら、ラーメンに向き合う。そんな日々の積み重ねが、満天家の味と空気をつくっています。 【運営する「株式会社満天家」について】 栃木県を中心に8店舗を展開中！ 満天家のラーメンは、蔵元と共同開発したオリジナル味噌ダレを使用した、うまみたっぷりの濃厚スープが自慢。厳選した食材の持ち味を最大限に引き出し、ひと口ごとに深い味わいが広がる一杯を提供しています。 私たちが目指しているのは、お子様からご年配の方まで、誰もが笑顔になれるファミリーダイニング。ラーメンを通して、家族のようなぬくもりと、ほっとする時間を届けたい――そんな想いでお店づくりをしています。 クックビズ 株式会社が仲介する株式会社 満天の求人の紹介案件です。

求める人材/能力 業務上のコミュニケーションに支障のない日本語力をお持ちの方（目安：JLPTN1相当）

栃木県宇都宮市川向町1-23宇都宮パセオ1F 株式会社 満天 勤務地 栃木県宇都宮市川向町1-23宇都宮パセオ1F 【交通手段】 アクセス(最寄駅) 宇都宮駅（JR宇都宮線）徒歩約1分

月給30万円～45万円 給与 月給300000円〜450000円 ※経験・前職の給与などを考慮して決定します。 【各種手当】 ■インセンティブあり ■報奨金制度あり（年2回） ■昇給有 【その他手当】 ・交通費支給（規定有） ・家族手当 ・家賃補助制度（規定有） ・残業手当 【キャリアUPイメージ】 ■見習い 月給300,000円～ ※最短期間1ヶ月で【一般】へ昇進 ↓ ■一般 月給320,000円～ ※最短期間3ヶ月で【主任】へ昇進 ↓ ■主任 月給330,000円～ ※最短期間3ヶ月で【副店長】へ昇進 ↓ ■副店長 月給350,000円～ ※最短期間6ヶ月で【店長】へ昇進 ↓ ■店長 月給400,000円～ ※店長経験後、最短2年でのれん分け独立が可能です。 ↓ ■本部スタッフとして【MG】へ昇進も可能 月給450,000円～ ★店長の平均年収は600万！ 賞与：あり

シフト制 勤務時間 9:00～23:00 ※実働8時間のシフト制 ※残業あり 【シフト例】 8：30～20：30 9：30～21：30 10：30～22：30 11：30～23：30

休日・休暇 月6日休み（シフト制） 【休暇制度】 ■有給休暇 ■慶弔休暇

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 ■まかない・食事補助 ■賃補助（当社規定による） ■社宅（要相談） ■車・バイク通勤可（店舗による） ■制服貸与 ■社割あり 規定支給 賞与：あり

試用期間なし

雇用形態 正社員