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正社員

サントリーグループ|こだわりカクテルを提供するバーのバーテンダー/2470-3-ba

株式会社ダイナック

〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西

月給29万5000円~34万円

仕事概要

仕事内容

仕事内容 【入社時期の相談OK!中途社員募集】 ★大手サントリーグループで飲食事業の中核を担う株式会社ダイナック。 2025年には大阪万博にも出店 2027年にはGREEN EXPO2027参画予定! オーセンティックなバーの雰囲気を大切にし、 質の高いサービスを提供することを目指しています。 顧客満足度を向上させるためには、技術力の高いバーテンダーが必要不可欠です。 そこで、バーテンダーの増員を図り、 サービスの質をさらに高めることを目的とした募集を行います。 【サントリーグループ/ダイナック】 「この国の香りを、カクテルに。」がコンセプトのバー。 《大手企業ならではの待遇・福利厚生》 《業態別研修や他業態へ挑戦できます》 《店舗ごとに大幅な裁量権あり!》 わたしたちは里山から届く四季折々の素材を、 旬を逃さずにそのまま、 あるいは煎ったり、閉じ込めたり。 素材を最大限に引き出し1杯のカクテルに丁寧に仕上げます。 まだ見ぬ日本を発見でき、日本の奥深さを体験できる場所がここにあります。 【バーテンダー募集】 カウンターの中から、お客様に最高の一杯と 心地よい時間を提供するお仕事です。 <仕事内容> ・カクテル・ウイスキー・ハイボールなどの作成・提供 ・お客様の好みに合わせたドリンクの提案 ・季節限定メニューやフェアの企画・考案 ・店舗運営(売上管理・経費管理・スタッフ育成・月末処理) など <ここで学べること> ■バーテンダースキルの基礎から応用まで カクテルの基本技術はもちろん、フレアバーテンディング(パフォーマンス)、 ウイスキーやワインの知識など、幅広く学べます。 ■接客・コミュニケーション力 お客様との距離が近い仕事だからこそ、会話のスキルや、 好みに合わせた提案力が身につきます。 ■ドリンク開発・メニュー考案 旬の食材を活かしたカクテルの考案や、季節のフェアの企画など、 自分のアイデアを形にする経験ができます。 ■店舗運営・マネジメント 売上管理、経費管理、スタッフの教育など、 将来的に役立つ店舗運営のノウハウも学べます。 【待遇・福利厚生も充実】 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮等の福利厚生はもちろん 年間休日日数やリフレッシュ休暇も 充実しており、飲食業界で安定して 長く活躍できる環境が整っています。 実際に平均勤続年数は10年超! スキル・レベル・業態に合わせた 研修制度も充実しており、 スキルアップできる環境が整っています。 \ 多彩なブランドを展開!/ ―――――――――――――― 全国で独自ブランドを展開しているのが 私たちダイナックの大きな強み! 東京・大阪を中心に、 レストラン・居酒屋・カフェ・バル 鉄板焼き・和食・イタリアンなど 客単価5000円~2万円と質の高い 食体験を求めるお客様をターゲットに ブランド開発を進めています。 新店続々オープン予定で、 積極増員中です◎ 業態別研修や他業態に挑戦もOK! 色んな業態を経験できるのも、 当社で働く魅力の1つです。 《運営ブランド》 ・『焼鳥ハレツバメ』 ・『釣宿酒場マヅメ』 ・『ダイナミックキッチン&バー 響』 ・『ダイナミックキッチン&バー 燦』 ・『パパミラノ』 ・『虎連坊』 ・『ワイン倶楽部』 ・『北国とミルク』 ・『海鮮食堂 魚盛』 ・『イタリア食堂 ポルチェリーノ』 ・『東京コトブキ』 ・『ハイボールバー 1923』 ・『もんじゃのえびせん』 など 経験を活かして道を極めたい方も、 新しい業態にチャレンジしたい方も応援します。 ★選考スケジュール・ご入社時期はあなたの希望を最優先! ★即入社・即日勤務も相談OK 【先輩社員のリアルな声をご紹介します】 ━━━━━━━━━━━━ ダイナック公式noteにて 実際のスタッフの声を動画でお届け! https://note.com/dynac_group/menu/326777 「仕事のやりがいは?」 「ダイナックの好きなところは?」 「独立目指している店長の声」 など…多数の声を掲載中! 動画なので、スタッフやお店の雰囲気も伝わってきます。・* 是非ご覧ください♪ ━━━━━━━━━━━━

求めている人材

資格 【必須条件】 ・BARでの実務経験が3年以上ある方(オーセンティックバー経験者大歓迎!) ・主要スピリッツの知識と在庫、仕入れの運用経験がある方 【下記の方歓迎】 ・バーテンダー各コンテスト受賞歴や参加経験のある方 ・日本バーテンダー協会(N.B.A.)会員の方 ・商品開発のご経験がある方 ・バーテンダーとして経験を積みながら、ゆくゆくは店舗運営にも携わりたい方 ー ※母国語が日本語以外の方は、業務上必要となるため、 日本語能力検定(JLPT)N2以上に合格していなければなりません。 ※アルバイトではありません。 ※特定技能1号(外食業)が必要となります。 なお、在留資格変更許可申請は行っておりません ー

職場環境・雰囲気

職場環境 【職場の雰囲気】 協調性がある 業務外交流多い 立ち仕事 お客様との対話は多い 長く働ける

特徴・ポイント

お客様との対話が少ないImageお客様との対話が多い
立ち仕事が多いImageデスクワークが多い

勤務地

〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西1-13-2サンキビル2F

Googleマップで開く

SATOYAMA SPIRITS TOKYO 恵比寿【2470】【社】 勤務地備考 東京都渋谷区恵比寿西1-13-2サンキビル 2F 【交通手段】 アクセス 東京メトロ日比谷線 恵比寿(東京都)3番口徒歩約2分、JR埼京線/りんかい線 恵比寿(東京都)3番口徒歩約2分、JR山手線 恵比寿(東京都)3番口徒歩約2分

給与

月給29万5000円~34万円 給与 月給 29万5000円~34万円 (固定残業代や一律手当を含む) 固定残業代:1ヶ月あたり7万4663円以上(固定残業時間:45時間) 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する [S3] ■店長 月給32万1000円~ 交通費:通勤交通費全額支給 【給与例】 給与例 年収例:450万円 (月給29万5000円×12ヶ月+賞与+成果給) ▼ 店長昇格後(入社7年目、40代スタッフの場合) 年収例:500万円 (月給32万1000円×12ヶ月+賞与+成果給) <<早期昇給・昇格実績多数!>> <<20代も活躍できる環境◎>> 18歳未経験で入社→23歳で店長に昇格したスタッフも!

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり166時間 ・勤務時間: [1] 14:00~02:00 1ヶ月あたり166時間(7.5時間/日)

休日・休暇

休日 週休2日制/月8日公休(シフト制) 年末年始休暇 有給休暇あり(入社6ヶ月経過後、法定通り付与) 特別休暇 慶弔休暇 リフレッシュ休暇 産休・育休制度 介護休暇制度

待遇・福利厚生

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給年1回 ・賞与年2回+別途成果給 ・別途業績賞与あり ・社会保険完備 ・交通費全額支給 ・赴任旅費 ・退職・報奨金制度 ・独身寮あり(家具家電付き) →集団寮ではなく、当社が契約した ワンルームマンションでの一人暮らし! ・財形貯蓄 ・自己申告(年1回、異動希望を出せる機会有) ・社割制度(30%オフ) ・10年、20年、30年勤続表彰 ・ベネフィットワン ・サントリー共済加入

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間:2ヶ月(習熟度により延長の可能性有) 試用・研修期間の条件:給与・勤務時間条件が異なる 月収例/258,750円(1500円×7.5h×23日) 【給与】 給与:時給 1500円 【勤務形態】 シフト制

その他

その他 自分らしく働ける、寮・社宅あり、関東 洋食 【ブランド名】 SATOYAMA SPIRITS TOKYO 【事業内容】 バー

仕事に関するPR

Imageサントリーグループで安定×スキルUP!平均勤続年数10年以上!プロのバーテンダーを目指そう!Image

仕事の特徴

  • 資格取得支援あり
  • 管理職・マネジメント経験歓迎
  • 通勤交通費全額支給
  • 駅ナカ
  • 研修あり
  • 退職金あり
  • 賞与あり
  • ブランクOK
  • 女性が活躍中
  • 駅近5分以内
  • 社割あり
  • 第二新卒歓迎
  • 寮・社宅あり

応募について

選考の流れ

選考プロセス 1. Web応募 2. 1次オンライン面接 ※日程・日時はご希望を優先します。 ※当日は、「現在のご職業とご自身の長所を含めた自己紹介」 「職務経験・志望動機」、「ご希望の職種」、「お持ちの資格」 「勤務可能なエリア」、「勤務開始時期」などをお伺いします。 事前に回答のご準備いただけるとスムーズです。 株式会社ダイナックでは、チームビルディングを大事にしており、 お客様はもちろんのこと、縦横ナナメのコミュニケーション力も重視した選考を行っています。 3. 2次・最終オンライン面接 ※こちらも日程はご希望をお伺いします。 人事担当者が、会社説明やあなたの目指したい働き方等をお伺いします。 オンラインではありますが、ざっくばらんにお話しできたら幸いです。 4. 内定・店舗見学会 内定後、ダイナックの味を知っていただくための店舗見学会(飲食あり)を実施! 実際の雰囲気を感じていただき、納得してスタートを切りましょう。 在職中の方は入社時期は柔軟に調整します! 【問合せ先について】 【DYN-toku】 応募方法 ご応募はWEBよりお願いいたします。 ★選考スケジュールと入社のタイミングは柔軟に調整します。 「面接は現職の繁忙期が落ち着いてから」 等も承りますので、まずはお気軽にご応募ください。

企業情報

社名

株式会社ダイナック

事業内容

飲食

本社所在地

東京都港区台場2-3-3 サントリーワールドヘッドクォーターズ内

代表者

企業代表番号

05017415407

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株式会社ダイナック

〒150-0021東京都渋谷区恵比寿西

月給29万5000円~34万円

サントリーグループで安定×スキルUP!平均勤続年数10年以上!プロのバーテンダーを目指そう!
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原稿ID : bec3e74f6afa0d96

掲載開始日: 2026/10/15(木)

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