NY発ベーカリーでパン製造職(実務1年~)

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パン職人、飲食調理スタッフ、調理師 ＼接客・レジ業務は一切なし！／ パンづくりに100％没頭できる環境です。 「お客様対応に追われず、コツコツと製造に向き合いたい」 「冷凍生地だけでなく、本格的な技術を身につけたい」 「将来は商品開発や店舗マネジメントにも挑戦してみたい」 そんな思いを持つ、実務1年以上の経験者を募集します！ 冷凍生地のみ、一部工程のみの経験でも大歓迎です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ■ 月給26万円～35万円 ■ カウンター接客・レジ業務なし （裏方業務のみ） ■ 選べる働き方 └【週休3日・ノー残業制なども可能】 ■ 5時～20時の間でシフト制 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★★当店の3つのポイント★★ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【1】「接客ゼロ」でパン作りに集中！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ カウンターでの接客や レジ対応は一切ありません。 「職人として、黙々とモノづくりに向き合いたい」 という方に最適な職場です。 あなたが培ってきた経験を、 美味しいパンを焼き上げるためだけに注いでください。 【2】「オールスクラッチ」へ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店は粉から生地を仕込む 「オールスクラッチ」製法です。 「冷凍生地の成形・焼成しかやったことがない」 「いつも決まった工程ばかり担当している」 という方でも問題ありません。 入社時点での完璧は求めず、 あなたの成長スピードに合わせて、 少しずつ新しい工程をお任せしていきます。 【3】豊富なキャリアパス！ あなたらしいキャリアを当社で！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 製造スキルを磨いた先には、 多彩なキャリアを用意しています。 「パン作りだけでなく、将来は新商品の開発に携わりたい」 「店舗の運営やマネジメントに挑戦したい」 といった意欲的な方、大歓迎です。 大手グループの安定した基盤の中で、 【在庫管理】【生産管理】 【商品開発】【人材育成】など、 あなたの希望に応じた挑戦をサポートします。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 長く働ける安心の環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「飲食業界＝ハード」 というイメージを変えるため、 ライフステージに合わせた柔軟な働き方をご用意。 ノー残業制や週休3日制などを選び、 無理なく長く続けられる環境を本気で整えています。 （ご興味ある方は面談時にご説明します！） さらに、系列店（沢村、酢重正之など）を含めた 嬉しい社割（ベーカリー10%・レストラン30%OFF）や、 無料のまかない制度もあります！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 具体的なお仕事内容 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 経験レベルに合わせて、 できる工程からお任せします。 未経験の工程は一つひとつ、 丁寧にレクチャーします。 ・分割・成形 （生地を分けて形を整える） ・焼成管理（ 温度と時間を調整して焼き上げる） ・シーター・折り込み （バターと生地を重ねて層を作る） ・サンド・焼き菓子・フィリング作り （仕上げやクリーム類の製造） ＼ 職場の雰囲気を動画でチェック ／ 実際の職場のリアルな空気感を ぜひ動画でご覧ください！ URL：https://www.youtube.com/watch?v=GpamT2e7OnQ

求めている人材 ＜必須条件＞ ◆パン製造の実務経験がある方 （目安：1年以上） └ 冷凍生地のみの経験、特定の工程のみの経験者も大歓迎！ ※定年：60歳 ＜歓迎します＞ ◆店舗運営や商品開発に興味がある方 └将来的にマネジメントやメニュー考案に 携わりたい方、大歓迎！ ◆朝5時～の勤務開始が可能な方 └始発の関係で間に合わない方は別途相談 ◆オールスクラッチ経験者、 ブランクがある方も歓迎！

月給26万円～35万円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 22万6240円 〜 30万4380円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万3760円 〜 4万5620円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験・能力を考慮の上決定いたします。 例）パン製造3年以上→月給28万円～ 昇給随時 賞与有 └2年目より査定対象（業績連動） 交通費支給 └1日往復1,000円/月2万円上限

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり168時間 ＜シフト制＞ 5:00～20:00内で 実働8時間・休憩1時間 ※平均残業：1日1時間程度 ※平均勤務日数：月22日 ※シフトサイクル：2週間 ※勤務シフトは製造状況等に応じて相談させていただく場合がございます

休日休暇 ◆年間休日112日～148日 月9日（シフト制） ＊有給休暇制度 ＊リフレッシュ休暇制度 （年4日支給） ＊産前産後休暇・育児休暇 （男女ともに取得実績あり） ＊慶弔休暇・特別休暇 （社内規定あり） ―――――――――――――――― ＜選べる働き方＞ ・週休3日制 ・ノー残業制 etc. 「飲食業界はきつい」という 固定概念を変えるため、 新たなワークプランを導入！ 大好きなパン作りを長く続けながら、 将来的に店舗運営や商品開発といった 新しいキャリアに挑戦したいという 製造経験者の方にも、 最適な環境を整えています◎ ライフステージや目指すキャリアが 変わっても、安心して長く 働き続けられる職場です。 ※制度利用時の給与・労働時間の詳細は、 面接時にご説明いたします。

【保険制度】 ・雇用保険 ・労災保険 ・健康保険 ・厚生年金 待遇・福利厚生 【社会保険】 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 【福利厚生】 各種社会保険完備 賞与年2回 └入社2年目から査定対象（業績連動） 交通費支給／社内規程あり 家族・扶養手当 └入社後出産の子一人につき月1万円 超過残業代別途支給 結婚祝い金 出産祝い金 ヘルプ手当 大入り手当 店舗異動に伴ったサポート制度あり 社員割引あり （自社上品10%、レストラン30%OFF） 食事会制度あり（会社負担）

試用期間なし

• 制服あり
• 中途入社50％以上
• 管理職・マネジメント経験歓迎
• 経験者歓迎
• 有資格者歓迎
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• 固定給25万円以上
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• 駅近5分以内
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